台中市霧峰區 趙記串烤

趙記串烤 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	276 則評論
地址	413 台中市霧峰區 四德路65號
電話	0923 298 849
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 16:30–00:00 星期四 16:30–00:00 星期五 16:30–00:00 星期六 16:30–00:00 星期日 16:30–00:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

趙記串烤 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好吃又有好味道，老闆也很好客好聊 正評網友：味道夠味，豆干超好吃！肉品也一樣🥴 我住桃園的弟弟下台中時還特地問我上次吃到的串烤哪家要來買～ 正評網友：非常好吃。可能是新人。價錢後來發現多收了40。🥲下次注意一點就好了
四星	正評網友：整體味道都不錯 保有醬汁不致太乾 蔥肉卷50肉大片無肉腥可以～ 豆皮有吸附醬汁很好吃 豆乾有厚度醬汁就沒進到裡面 建議用刀劃開喔 香菇很得分 鮮嫩出汁 正評網友：老霧峰人的宵夜首選 大推豆皮、雞肉串、雞心串、豬血糕串👍👍 正評網友：下午四點半開始賣到晚上十二點，二日一休息，除了串燒之外也有賣一些炸物（鹽酥雞、魷魚酥⋯⋯等等），串燒價格不貴一串30元上下，點了雞皮、雞翅、雞脖子、雞屁股、雞珍和雞心，串物會先炸過後再上烤架，所以有帶皮的雞肉串物品項都很厲害很美味👍🏽，皮酥多汁淡淡的雞油香加上店家自製的烤肉醬，讓人一串接一串，雞內臟部分也烤的恰到好，嘴饞時宵夜好選擇，不過唯一缺點就是人潮多的時候真的需要排蠻久的時間，點完可以先去附近買飲料。

趙記串烤 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：食材新鮮，但醬汁太重，又不收乾，個人不愛，點小辣完全不辣。 中立網友：這一則評論是要寫給老闆看到的，，我是在地霧峰人，30年前，從老闆的餐車開始買起的，您的餐點一直是霧峰人的懷念美食小吃名單之一，我這幾年陸陸續續都有過去買了幾次，，但是真的一次比一次失望， 今天之所以留言，，也是希望您能重視一下我們這些老顧客的想法，今天我在店裡一共買了雞腳，雞脖子，雞皮，米血，豆干等，但是失望的是，，以前好吃的感動已經不見蹤影了。雞腳應該是炸的微乾，烤的微焦，雞脖子完全沒有炸的酥脆口感，裡面太濕吃起來令人噁心，雞皮則是不夠酥，吃起來還是軟的，而米血跟豆干更是令人大失所望，完全沒有應該要有的口感跟味道了！老闆，，消費者去買，不是只有為了表面的味道而已。我知道您已經放給後輩子孫在經營了，但是，我真的不希望您所經營的味道，會因為傳承下去之後，變得不再是以前令人感動的燒烤了！希望老闆您能重視這些意見！ 中立網友：一年後再來吃，速度怎麼變那麼快，油炸類怎麼不酥（甜不辣，鹹酥雞都是軟的），依然整個是黑的，感覺不好，重點胡椒鹽一樣灑太多太鹹。 可能吃習慣阿亮口味， 烤米腸與米血味道不錯但似乎微溫不熱，應該只過油微微烤，應該要烤酥才對。 雞皮確是酥的好吃，真奇怪

趙記串烤 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：都已經至少八個月以上才再訪了 今天吃到的米腸是酸的 😔😔😔 霧峰真的沒好吃的烤米腸嗎？ 負評網友：錢要帶多一點 負評網友：這家店的老闆是流氓,做生意不老實,我們永遠都不會再光顧這家店了.

趙記串烤 照片(菜單)

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