台中市豐原區 正兆蚵仔煎

正兆蚵仔煎 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	764 則評論
地址	420 台中市豐原區 中正路167巷3號
電話	04 2523 9235
營業時間	星期一 11:00–01:00 星期二 11:00–01:00 星期三 11:00–01:00 星期四 11:00–01:00 星期五 11:00–01:00 星期六 11:00–01:00 星期日 10:00–01:00
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正兆蚵仔煎 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：很好吃 來台中必來吃的 正評網友：這次清明連假到苗栗露營後，回程特地進入豐原要去廟東夜市買排骨酥，沒有比巧合更巧合的事了～廟東夜市排隊美食『正兆』蚵仔煎是同行露友叔叔家的店；我們各點了蚵仔煎＋蚵仔連 ＋豆花。 蚵仔煎好吃 店家秘制醬汁真的很好吃～ 至於蚵仔連很特別，原本不太敢吃蚵仔的我，把整碗湯跟蚵給吃完，蚵裹上一種粉（什麼粉我是不知道）先川湯過放在爐子旁，有人點在快速煮過加上九層塔，蚵吃起來不會有噁心的腥味，口感鮮甜滑嫩配上淡淡的九層塔香，令人驚喜。推～ 正評網友：假日外帶平均要等30分鐘喔！今天星期日內用不必等！蚵仔煎80元，蚵仔仁湯55元。
四星	正評網友：蚵仔煎很大份 但有加碎韭菜 韭菜味道太強烈了🥲 正評網友：🥣 蚵仔煎份量較一般的大，醬汁有加花生粉，味道不錯 ❌ 用餐空間較狹窄，走路容易碰撞到其他人 🚘 汽車可停附近新生北路『永發停車場』，半小時15元，走路到廟東夜市約3~5分鐘 正評網友：雖然評分不高，想說在等菱角酥，就到有冷氣的店家用餐順便等待，沒想到蚵仔煎真的很好吃，蚵仔大顆新鮮沒腥味，配菜有韭菜、空心菜、豆芽，粉皮周邊酥脆、內層軟嫩！香氣十足。但蚵仔湯就比較一般般！

正兆蚵仔煎 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：店內環境沒有到很乾淨，一份80元有點小貴，基本上就是觀光價格 口味部分中規中矩沒有太獨特之處 平日去用餐牆壁上很多品項都說平日沒在賣….. 真心覺得菜單露出方式要改一下減少客人點餐的困擾 中立網友：豐原特有的口味，偶爾會來吃一次 希望環境有機會改善 中立網友：工作人員越來越多口齒不清的外勞，說醬料加多，送上了都沒加多，煎的珂仔煎越來越軟，沒有焦香氣，花生辣醬感覺越來越沒花生味了，吃到剩1/3就跟普通醬一樣，而且珂仔越來越少，並且菜時常亂換，韭菜＆小白菜＆豆芽菜＆高麗菜……換到不適合的菜，真的生氣，請都搭配純空心菜好嗎！品質真的越來越差。

正兆蚵仔煎 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：蚵仔煎的醬味道膩而無特色，麵線也是差不多的感覺，不推薦 負評網友：蚵仔煎不要加豆芽菜啦~ 廟東是中部觀光熱門景點AKA.北台中觀光門面擔當,一堆外地人光臨的地方耶 吃到加豆芽菜的蚵仔煎心情整個差,打嗝出來全是豆芽菜那臭味口感又差 歸世人沒吃過種配料的,虧你們蚵仔跟粉漿真心覺得不錯吃 蚵仔煎配豆芽菜這甚麼邪魔歪道?有夠破壞口感跟口味的 哪天修改配方我再加分回來~啾咪
一星	負評網友：沒有一點蚵仔味 全都是菜 不鹹又不香 吃了個空虛 負評網友：小孩不敢吃辣，辣醬卻不給分開放， 還直接喊下一位⋯⋯表明不賣你 吃了十年，老公說以後不吃了！！ 難怪同事都吃對面的。 負評網友：叫客人排隊，結果後面的人來，直接大聲叫餐，竟然還先做後面的，跟員工反應，也當作沒聽到，接著才問我要點什麼，令人傻眼，既然要先喊先贏，何必叫客人排隊，排了隊又不照順序點餐，何必這樣莊孝維.. 平日而已，已經沒什麼人潮了，還搞這齣，真的令人不快😡

正兆蚵仔煎 照片(菜單)

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