萬客什鍋 國安店 餐廳介紹
基本資訊
萬客什鍋 國安店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：東西好吃
菜盤豐富
服務也很好
重點是冷氣夠涼👍
吃完不會一身汗👍
有停車場，吃飯能折抵2小時
正評網友：112.06.04
看了網路評價頗高，服務人員的貼心服務也很
棒，幫小寶貝換了兩次的椅子；藥膳蔬食鮮菇鍋
湯頭非常美味。
#萬客什鍋_國安店
正評網友：萬客什鍋在台中算是CP值超高的鍋物，白飯可升級舒肥雞肉飯超級好吃，但這陣子吃有發現雞肉變成比較細小的肉絲條，如果沒記錯的話，之前都是蠻大塊的雞肉條，不過還是一樣好吃就是了，白糖粿值得一吃，鍋物就個人喜好了，每一種都覺得都很好吃，個人偏愛燒酒雞，剝皮辣椒雞也不錯，鍋物幾乎可以不使用沾醬就可以很有味道，幾乎現在去台中必吃的推薦吃之一，只是要提前預訂不然現場排位置可能都要40-100分鐘以上。
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| 四星 |
正評網友：滷肉飯非常好吃，推薦一定要加價換。很可惜的是，這家吃完火鍋味很重，馬上衝回去衣物全洗。
正評網友：距離開幕過了約10個月了，除去第一次很差的體驗決定再來一次希望會好一些
石頭鮮魚切片總匯鍋（398）內含各4片的鱸魚.鮭魚.鯛魚還有3顆蛤蜊，鍋底香氣十足，肉質口感不高不低，鍋底與菜盤高麗菜特別搭
石頭爆炒極上板腱牛鍋（318）+50%肉（48）牛肉是事先爆炒過的，香氣挺不錯，加了50%的肉量之後勉強夠吃，不加量的話就不推薦了除非有單點一些其他東西
蔥燒蝦仁飯（55/79）含有5顆的炸蝦仁口感微酥，配上鹹香醬汁飯，以55元的換購價來說還不錯，單點的話79元就稍嫌貴
起司爆汁牛肉丸（88）一碗有3粒口感偏硬，起司爆漿，塗個新鮮的話可以吃吃看
古早味炸年糕黑糖（45）內含3塊炸年糕微焦的口感，搭配霜淇淋還可以接受，作為甜點整體來說還是不推薦
價位的部分2個人含服務費吃得飽大約1200左右
正評網友：餐點美味好吃，一進餐廳就可以聞到濃濃的火鍋香味，我們點了魷魚螺肉蒜鍋，以及烏骨雞湯鍋，再加點海鮮拼盤，孩子們都吃的很開心。
只可惜呀，唯一缺點是用餐時間90分鐘是不足的，火鍋烹煮食材是需要時間的，火鍋還沒吃完，收拾清潔的工作檯及工作人員就已經站在旁邊等了，雖然服務人員都蠻親切的說不用急，但是，用餐氣氛都變得緊湊起來，所以，也請店主考量火鍋用餐的特性，再加半小時會剛剛好。
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網友正面評論
萬客什鍋 國安店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：台中很有名的火鍋店，我們點了四鍋，但都覺得很鹹，鹹到要一直加水（加湯還是鹹）
但蒜味很香很濃，喜歡蒜頭的千萬要點！
冰淇淋有兩種口味和綜合，滿普通，沒有特別濃郁或者很奶。
中立網友：餐點很好吃，扣2顆星是服務流程的問題（非態度）
現場先取號候位，可以網路上看很方便
看到位置備妥後進去後..還不能入座 只是報到
而且報到跟結帳都只有一個人服務
要先跟結帳排隊。（排隊也排了一陣子）
報到完又等了快20分鐘。
櫃檯人員非常忙碌（結帳報到還要接電話）
內場只看到一個服務員。當時是假日一點左右
入座後才終於陸續看到三位服務員在內場幫忙
不知道是不是人手不足還是流程那裡不對
但都已經取號並通知入座還要再等這麼久…
如果還沒準備好可以先不要通知備妥位置
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網友中立評論
萬客什鍋 國安店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：非常明顯人力不足！用餐時間不夠的不推薦
11:58進來
12:22才有員工可以點餐
12:29上菜盤沒湯鍋
12:36上湯鍋
12:57菜盤快吃完！肉盤才來
負評網友：食材都還滿新鮮的，石頭湯底也好喝，但份量算少，自助區只有提供3種冷飲/冰水/冰淇淋，‼️扣分是服務的部分，我們週四下午2點2位用餐，店內幾乎沒人，店員安排的位子是左右兩旁都有客人且距離非常非常近，詢問可否換位子卻遭拒絕說是人數不到不能坐其他位子，後面陸續到訪2位客人卻安排在6人大桌，還不只一組，感受很差！希望帶位男店員要懂得變通，吃過很多餐廳，頭一次店內幾乎全空狀態下不給換位，要不是親友推薦，我早就去選別家可以讓我坐的舒服的，沒有必要特地過來吃。整個用餐講話很小聲還是被聽到，一點隱私都沒有，衛生問題至少也要做隔板吧，右邊的一直咳嗽很可怕欸！
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| 一星
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負評網友：外面沒下雨，吃飯身上一直被空調滴水
我是不會跟大家說是那個座位的！
不能只有我被滴到！
歡迎大家一起來玩水！
跟店員反應，也沒打算幫我們換座位
講了也沒用！
麻油炸彈點餐確認半熟蛋
來的是全熟蛋！好感度一直降低.
3個人點了3個主餐只來了2份主餐
反映後….過了很久…..很久….
才來問，請問第三份是什麼餐點
用餐還是推薦青海店！
負評網友：這家店在我家附近、去過非常多次
冷氣實在太冷了、在等待食物來與吃飽後想坐一下吃點冰淇淋的享樂時光變成痛苦時光。
這次點的是燒酒爆炒Q彈松阪豬鍋
松板豬的腥味非常重、 吃起來像是臭掉了、 跟服務員反應、 他表示請廚師吃了、 廚師說沒有問題（這廚師應該要換掉了、或者根本沒有人試吃、這腥味很難吞下去的）、可能是我這包出意外、 他幫我換一份松板豬
換來的這份松板豬、一樣腥味非常重、 大概是退冰後在冷藏放了五天的感覺（我自己每天都有下廚、很清楚肉新鮮跟不新鮮的樣子）
在次反應、服務員只保證松板豬是當天早上退冰、 可能是供應廠商的問題⋯（好吧、 我還能說什麼了呢）
他還是想幫我再換一份肉品、 但整個火鍋都吃完了、 也不想再嘗試一次臭掉的松板豬了（整個嘴裡都已經是腥味了）
他表示可以招待我一份甜點、 我婉拒了、 但一下子他們還是送上了一份甜點⋯（為什麼要強迫我們吃飽後再吃一份甜點呢～不是都說不用了嗎）
好吧、店內有想解決、但經驗不夠、反倒感覺像敷衍了～～有種招待個甜點打發掉、你趕緊走吧的感覺
結局呢？就是回家後烙賽、拉肚子了⋯
上次去則是點了好幾個餐 、 結果送上來的雞肉不對
上上次去、也是送錯餐⋯
哎、萬客東西是好吃、 但品管與整體的經營有很大問題、 覺得給下一星、 實在遺憾、但若不給⋯以後我要去別家分店、離我更遠⋯那更遺憾
希望國安店要好好加油了
冷氣溫度適當即可
店員都很有熱情但如果人手不足也要趕緊增加人力以免服務品質低落
食材品管是餐廳的一切
如果廚師吃不出食材有問題⋯趕緊換個廚師吧！
負評網友：7/18 17:20左右要預定位子，電話服務人員讓人感受不太舒服
我：1位請問我可以預約幾點呢？
🙎🏻♀️：一直強調那你只能跟別人併桌並使用隔板
隔著
我：我想要一個人的座位，大概要多久呢？
🙎🏻♀️：那妳要等到20:30以後喔
我：等這麼久？客人都不會流動嗎？我在附近而已，看幾點可以，我一個人用餐等等就到
🙎🏻♀️：用餐時間是90分鐘，目前大家都剛入座，因為你是一個人所以還是要跟別人併桌這樣妳可以嗎？
後來應該是🙎🏻♀️旁邊同事跟她說了什麼，她才再改成說可以讓我預約18:30的
一個人用餐遇到這樣的回覆過程，讓人感覺真的很差，我也是去消費的，一個人又怎樣，我就想有自己的空間，只能跟別人併桌，不然就是時間要等到很晚…… 即便最後是可以18:30的，我也不會想再去消費
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網友負面評論
萬客什鍋 國安店 照片(菜單)
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