台中市西屯區 開飯川食堂 台中大遠百店

開飯川食堂 台中大遠百店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1027 則評論
地址	407 台中市西屯區 臺灣大道三段251號台中大遠百11樓
電話	04 2258 5776
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:30–21:30 星期二 11:30–15:00 17:30–21:30 星期三 11:30–15:00 17:30–21:30 星期四 11:30–15:00 17:30–21:30 星期五 11:30–15:00 17:30–21:30 星期六 11:00–16:00 17:00–21:30 星期日 11:00–16:00 17:00–21:30
人均消費	$200-1000
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官方網站	開飯川食堂 台中大遠百店的官方網站
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外送連結	開飯川食堂 台中大遠百店的外送連結
得獎紀錄

開飯川食堂 台中大遠百店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：✅第五次來訪，依舊美味，吃過台北分店，還是覺得大遠百火侯掌控的最好！！ ✅季節新菜荔香彈花枝，花枝為了好看和怕不熟把他切開花的方式，因為厚度不厚，口感有些老。 ✅酸辣雲耳，個人覺得有點酸，同行友人比較不耐吃辣覺得辣感多一些，醬汁整體來說味道挺重的，有酸味剛好吃了其他味道後可以清口腔的味道。 ✅回鍋肉，稍微有點油，今天口味有比較鹹，鹹到配飯還會有點受不了。 ✅宮保雞丁，用雞腿肉很有誠意，雞皮有把油都逼出來吃起來酥脆，相對負擔比較小，雞肉有彈性不會過老。 ✅宮保皮蛋尬豆腐，今日最愛！！雞蛋豆腐用老皮嫩肉的方式，外頭吸滿了醬汁裡頭嫩，一口吃下去被燙到的感覺超爽快！非常下飯。 ✅除了餐點口味，當天的服務人員也都服務的很到位，一名很高的男性服務人員非常認真的解說，也有注意到我們點的菜是同一系列（看照片可能覺得每到菜都長一樣🤣）有詢問我們是不是偏愛這系列，也有建議我們是不是要換點一些別的口味的菜色，挺用心的😇 ✅唯一的缺點是現在疫情時期客人帶入桌的部分是沒有隔桌的，也就是鄰桌有人，雖然座位上是有跟隔壁桌間隔一個空位，畢竟疫情時間，場地還寬敞的情況下如果能隔桌帶位，我想願意內用的客人會更安心。 ✅整體來說食材都挑選的很用心，目前來吃過比較失望的大概就是花枝，其他菜目前還沒踩過雷。 正評網友：台中大遠百11樓，個人在台中的愛店之一。推薦梅干鹹燒白、口水雞，夫妻肺片，梅汁二弄雞，超讚！菜色都很合味口，搭配蔓越莓醋很加分，不自覺的多吃了好幾碗白 正評網友：開飯川食堂，常來，今日點的菜單是，炒水蓮(可素/不加松阪豬)、流口水雞、甜在心芋頭、泡菜、豆酥扁鱈、乾煸四季豆、蒜了啦雞翅(新菜/推)，服務、菜色品質保持良好，提供參考。

四星

正評網友：每道菜料理的口味都很不錯，是偏重口味，所以要配飯吃，適合全家人用餐的餐廳 正評網友：用餐環境佳，食材新鮮豐富，饗宴美食必選重點之店💕💯🎉😊💝 正評網友：不錯，但有點貴

開飯川食堂 台中大遠百店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：米飯軟爛不Q，冒菜鍋難吃，都是一些便宜的材料，米血軟爛是市場便宜的米血，鴨血也不入味，真是雷到了

開飯川食堂 台中大遠百店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：如果有零顆星一定給 給一顆星都嫌太多 餐點超難吃 川菜不像川菜 不知道在吃什麼 整間店烏煙瘴氣 嚴重影響用餐心情 負評網友：之前非常喜歡開飯，但這次的外送體驗實在太差勁，若是不想打壞吃飯的心情，極度建議不要訂遠百店的外送。 能體諒疫情期間店家較忙碌，但不能接受店家推委的作法，將責任都推給外送員。 而店家明知餐點送達延宕也未主動通知客人，客人也沒有聯絡外送員確認餐點進度的方法，試問客人能做的只有傻傻的在飯桌上等一小時？ 事後詢問外送員，外送員為難的表示因為手上還有其他單需要跑，也經確認，外送員從門市取到餐的時間早已超過預計送達時間。 不清楚開飯怎麼與物流單位合作，但我想開飯若想經營外送的市場，目前仍存在很大的問題須先改善，才能留住原先喜愛此品牌的客人。 負評網友：關於服務不佳的部分，我們在餐前沒有拿到果醋，以及取飯和倒茶這部分都要自己來的部分，我們覺得在餐後收服務費顯得十分的不合理，老實說很多服務都沒有做到。但比較重要的還是前面果醋的部分，為什麼別桌有我們沒有，不是都收一樣的餐費嗎？我們也沒比別人少給錢，十分不好的體驗

開飯川食堂 台中大遠百店 照片(菜單)

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