台中市西屯區 鱻屋-生魚片丼 (不接受訂位）

鱻屋-生魚片丼 (不接受訂位） 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	944 則評論
地址	407 台中市西屯區 精誠路10號
電話	04 2320 7508
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:30 17:00–21:30 星期三 11:30–14:30 17:00–21:30 星期四 11:30–14:30 17:00–21:30 星期五 11:30–14:30 17:00–21:30 星期六 11:30–14:30 17:00–21:30 星期日 11:30–14:30 17:00–21:30
人均消費	$200-400
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官方網站	鱻屋-生魚片丼 (不接受訂位）的官方網站
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得獎紀錄

鱻屋-生魚片丼 (不接受訂位） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：鮭魚丼飯魚肉很厚實，醋飯也好吃，要吃生魚丼飯可以優先考慮這裏，可惜就是停車較不方便！ 正評網友：一個外地來的路過去吃~ 上菜超快~新鮮好吃平價… 那個鰻魚飯令人驚豔！！魚肉肥厚份量足才240！！ 下次來這有機會一定會再來~ 正評網友：推薦招牌生魚片蓋飯，物超所值 份量充足，新鮮又營養口感又佳～ 鮭魚生魚片也超大塊的，真的超級鮮甜入口即化（❤️） 我是愛洋蔥的人 記得要點鹽漬洋蔥 清爽又可口，歡迎大家一定要來吃（偷偷說老闆很帥）
四星	正評網友：浦燒鯛魚蓋飯飯，鯛魚肥厚好吃，下面有鋪上煎蛋讓整個蓋飯更豐富好吃。 炙燒鮭魚蓋飯，不生不熟，剛剛好，一次吃完6-7片也不會膩，非常好吃。 土瓶蒸味道普通 不推。 正評網友：第一次來，還不錯，生魚丼飯跟海鮮湯必點！

鱻屋-生魚片丼 (不接受訂位） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：沒有驚喜的感覺，不過也不差。 中立網友：不是用新鮮的芥末，讓我很我吃驚😱現在的迴轉壽司都是新鮮的芥末給客人啊，跟老闆娘建議沒啥反應，也提議不然加收錢也可以啊😌 新鮮的芥末可以讓整個店提升水準，不知經營者是否有心🤔

鱻屋-生魚片丼 (不接受訂位） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：飯好像沒熟 有點硬 配料味道有點太重了 負評網友：因為上次老婆小孩到這間店吃後贊不絕口，因此今天特別到訪；評分2.5~3分，等待時間為點餐後30~40分鐘，上來的餐點乍看之下也算驚艷，每碗份量不多，每片生魚片都很厚，食用後，過厚反而無法嚐到食材的甜美，且部分不利咀嚼。 鮭魚可以，紅甘尚未解凍完成，炙燒鮪魚算不錯。 更慘的是，米心 沒熟(請看相片中扎實的醋飯丸)，也無香氣… 我以為是我那一碗的問題，結果是全部都有問題，跟老闆反應，老老闆回應 “好 我處理一下”，之後，並無說明與致意，等到離店，應該也出了好幾碗，更神奇的是居然沒人反應。小弟不需要打折也不需要送吃的，但完全沒致意或更換材料，個人覺得對不起食材，且 來收碗盤的人 應該會覺得特殊跟老闆反應客人僅吃完生魚片，醋飯皆留下來(四碗)。…我都覺得我留下這些飯浪費食物會被天譴，但吞下去並不可口。 建議小老闆 處理與捏醋飯的功夫需要再訓練一下，搭配的配菜(牛蒡絲及海帶芽)吃掉生魚片的鮮美，米心沒熟，處理事情態度敷衍，此次用餐經驗非常不好，不會再光顧。 負評網友：鮭魚肚丼滿新鮮的，但是綜合丼飯的魷魚吃起來像棉花還有點酸酸的，味噌湯很淡沒有味噌的味道。整體失望😢

一星

負評網友：海膽味道不新鮮，飯沒煮透有米心，連薑的味道都怪怪的⋯⋯ 負評網友：以前還不錯 但最近越來越退步了 店員態度不佳 醋飯味道很詭異 吃起來味道也很普通== 寧願多花一百去吃隱藏 負評網友：店內腐臭味道很濃，像不新鮮魚的味道，老闆說是醋飯味。。。。想外帶也待不住，空氣不太流通，只好跟老闆說不好意思了~看網路上評論很好，但味道實在是讓人待不住，所以也不知好不好吃?!請店家改善味道，感覺應該是不錯吃的?!

鱻屋-生魚片丼 (不接受訂位） 照片(菜單)

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