台中市西屯區 台中老蕭牛肉麵店

台中老蕭牛肉麵店 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	282 則評論
地址	407 台中市西屯區 文華路133號
電話	04 2452 2690
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

台中老蕭牛肉麵店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：這次點的是頂級牛肉麵和半筋半肉牛肉麵，都是選擇寬麵有Q度，頂級牛肉麵的肉質吃起來比紮實有嚼勁，半筋半肉的肉都比頂級的差了點，湯頭偏鹹。 正評網友：好吃服務好，可加麵 正評網友：2023/05/10 發薪水來爽吃一波的時候拍的 希望可以幫到大家

四星

正評網友：牛肉麵，口味一般般，分為大中小三種份量，點的大份可以吃粉飽(麵粗飽粗飽)，而且可以加湯加麵一次，肉塊…如期待的不多，係學生族群的好朋友。 正評網友：美食名單，實在的餐點，好吃的可口美味 正評網友：2020/10：牛燥飯很香，牛碎肉非常軟，吃起來沒有肉感，但勝在味香，大碗超大的，應該是普通的兩碗飯，點小碗就夠了，但因為沒有菜，所以可能還是差一點點才飽，蔥只有一點點，有提供免費的湯，但湯的味道怪怪的，不是很喜歡。服務人員態度差，問話雖然有回答，但語氣很不耐煩，不過主要是食物，所以不用跟服務人員說話倒也還好，牛燥飯可以回吃👍 —————————————————————– 2019：一開始覺得炒飯還不錯吃，可是吃到中間的時候發現有蛋殼，再來就是發現蔥是沒有溫度的，應該是生蔥，另外既然要提供冬瓜茶那就不要加水加到沒有味道，反而很扣分。 本來給四個星的， 結果居然有蛋殼，又不是新手怎麼會有蛋殼呢？！！

台中老蕭牛肉麵店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：半筋半肉牛肉麵- 90元 (小) 豆干-20元 牛肉湯底有味且不油膩，半筋肉塊口感軟硬適中，但品嚐層次上略弱 豆干味道屬一般，份量OK 自取的酸菜就味道比較貧乏 店家是當地老店，用餐時段生意不錯 當然價格不高是優點，在逢甲學區可接受 但個人感覺店家口味特色不強 整體得分66 中立網友：108/10 初訪 先找位置入座點餐 再到櫃檯結帳 餐具自取 上餐速度快 炒飯是最多人點的 麵可以選寬的或細的 榨菜肉絲湯 肉老了 湯太鹹 半筋半肉麵 肉軟嫩好入口 湯要趁熱喝 中立網友：用餐等了40分鐘牛肉麵 炒飯還沒準備好 店內蒼蠅非常多 (不過炒飯很有水準)

台中老蕭牛肉麵店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：點了牛肉蛋炒飯 75 美元，肉末湯 35 美元。 店裡的內部和老闆娘滿頭大汗的樣子。我帶回家的湯裡混了一根頭髮。從衛生角度來說味道也有點不合理。 湯也有味之素的基本味道，有切得很厚的蔬菜、不是肉丸的肉片，還有一點高麗菜。沒有味道。炒飯具有類似膠原蛋白軟骨的神秘質感。我原本以為會有很多人來來去去，但我很失望。 負評網友：麻醬麵的麻醬很稀很稀 雖然有麻醬香 但醬汁跟麵條是分開的 很難裹上麵條 然後寬麵條有點硬 非學生族群要二訪有點難 負評網友：梅乾扣肉飯超坑
一星	負評網友：問個問題而已 態度卻極其惡劣 沒水準 這種爛店連一顆星都不配 老子絕對不會再次上門消費 幹!!! 負評網友：梅干控肉湯泡飯非常可怕 負評網友：誰可以告訴我哪一碗是細麵？ 上餐時間特別久，告知麵做錯了卻連來看一眼都不願意，只顧否認和大小聲，優質喔

台中老蕭牛肉麵店 照片(菜單)

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