陶板屋 台中河南店 ( 打卡送私房菜唷!!!) 餐廳介紹
基本資訊
陶板屋 台中河南店 ( 打卡送私房菜唷!!!) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：服務很好也很貼心
正評網友：很久沒來吃了
一樣好吃😋
一樣吃得很飽
招待的披薩🍕也很讚
吃完主餐就有點飽了
起司牛肉炊飯來時還嚇我一跳
（始終期待我的甜點，想說等等就可以吃我的冰了😂）
最後的甜點完全不會讓我失望👍🏻
正評網友：臨時訂位還有位置，而且安排了一個非常棒的空間，離其他客人有點距離，享受兩人時光！服務人員訓練有素，會悄悄觀察客人用餐速度，以利在最好時機送餐～以往都習慣點瓦片牛排，這次點了紐約客試試，可能是我比較不習慣有醬料吧，口味上還是較喜歡瓦片牛排，還有加點鱸魚，整體用餐很不錯！
|
| 四星 |
正評網友：AI機器人帶位很特別⋯服務態度很好⋯主餐、和甜品、前菜、飲料服務人員都會ㄧ樣樣點⋯很多種選擇⋯⋯不懂的問服務員都會專業耐心的回答和等待
只有點一到牛肉個人覺得帶筋有點多這到不夠完美
⋯其餘用餐很愉快⋯壽星還有招待小蛋糕跟拍照（唱生日歌害羞可略過😄）⋯用餐時服務員會詢問有沒有吃不習慣或吃不飽的⋯⋯很貼心⋯⋯會想要在光臨的餐廳
正評網友：看這google上店面寫，才知道打卡會送東西，店員完美沒講，沒人知道，感覺沒誠意送。
以前印象是王品集團的份量都很足夠，沒想到這次點鴨胸居然吃不飽，還是靠朋友的半雞分享才好一些。
鴨胸很好吃，但就是量太少，而且皮根本咬不下。朋友的半雞醃得很不錯，很香肉也嫩，份量比較多，但要自己肢解雞肉就很麻煩。多年前王品都會詢問是否要幫忙肢解肉類，這次根本沒問，不曉得是不是已經沒有這服務了。總之就是服務不到位
印象中冰沙也可以一直續，這次也沒有人來問要不要續，究竟是已經取消這些服務了，還是這間店沒做到？
除了主菜外，最讓人驚豔的是炸飯糰，超級好吃的！其他都不錯但吃了沒有驚奇感
平日晚上用餐，櫃檯一堆人在等，本來還想把我們分到小隔間，跟別人的公司聚餐一起，本以為是裡面客滿才會有這樣安排。考慮到別人公司聚餐，我們坐旁邊很奇怪，就婉拒，說想坐別處，進去發現裡面很空，超多空位，那為何還想把我們塞到跟別人的聚餐一起？真的很奇怪耶！
整體餐廳氛圍不錯，唯獨份量和服務都不如以往了
正評網友：2023/07/15(六) 用餐時段: 午餐
*餐點內容: NT$668+10%服務費
沙拉: 焗牛肉鮮蔬溫沙拉
前菜: 干貝海鮮茶碗蒸
湯: 奶香牛肝菌野菇濃湯
主菜: 極上奶油蕈菇炙烤牛排
和食: 起司牛肉炊飯
甜點: 蜜蜜黑糖鮮奶酪
飲料: 蜜桃桔香果茶
*用餐心得:
餐點表現有一定的水準，服務生推薦的七分熟牛排，軟嫰度恰當。
唯切的較厚那塊牛肉，除帶有較多的血水外，肉質也較韌勁，不易嚼。
另，用餐環境舒適。整體而言，值的推薦。
|
網友正面評論
陶板屋 台中河南店 ( 打卡送私房菜唷!!!) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：主打和風創作料理套餐，會因應季節調整菜單，因此每次吃到的品項可能略有不同，春季的料理風格這次會帶來什麼樣的感受呢？
燻鴨胸胡麻沙拉
胡麻醬香味道充足蔬菜新鮮清脆沒有苦味，配色小角色柑橘果粒多汁，增添一點微酸，燻鴨胸有三片有點薄，吃起來少了些肉感，肉纖維蠻明顯，整體表現一般。
干貝海鮮茶碗蒸
蒸蛋軟嫩稍微有點不成形，感覺高湯兌水的比例比較多，頂層應為小干貝煮的高湯，味道鮮甜，搭配蒸蛋一起食用味道充足。
奶香牛肝菌野菇濃湯
以菇類濃湯顏色算淺，淋了一點鮮奶油增加奶香與滑順感，牛肝菌的味道很淡，濃湯不算濃，固態懸浮液比例低，有種水帶菇味的感覺，以我對濃湯的標準來說不太理想。
炭燒和風什錦串+89
加價的和食，烤雞腿串、培根蔥串、蔬菜串，蔬菜串烤普通，櫛瓜清脆多汁，玉米味甜，染了一點旁邊的菇味，雞腿串味道稍淡，肉的熟度有點微妙，介於微生到剛好熟之間，口點軟滑，盤底墊了些高麗菜絲，搭著胡麻醬食用，整盤份量蠻足夠。
香蒜瓦片牛肉 + 蜜蘋厚切薑燒豚排
蒜香瓦片牛肉應該沒什麼好說的，陶板屋的招牌主食，維持開店以來的水準，蒜片薄脆蒜香味足，吃不夠可以再跟服務員拿。蜜蘋厚切薑燒豚排－豚排厚度蠻厚共有兩塊，調味上的鹹味偏重，沒吃到明顯的薑味，蘋果就是烤蘋果，長條狀的盤飾脆口類似煎餃的冰花，整體表現普通。
濃厚咖哩炸飯糰
飯糰麵衣炸得薄脆，清爽且沒有油感，裡面是咖哩味的米飯，個人覺得偏乾，需搭配麵衣上的咖哩一同食用較微濕潤，咖哩醬汁無特殊之處，口味是常見的日式咖哩。
日式米餅藍莓冰菓子
擺盤美麗有層次，底層是巧克力餅乾碎，中層是冰菓子，最上層是米餅，米餅微乾少了一點米香，需搭配冰菓子一同食用，冰菓子看英文介紹似乎是冰淇淋，不過與冰淇淋相比少了滑順感，口腔更多的是細小冰晶的顆粒感，蠻奇妙的體驗。
小插曲
今天用餐體驗不是很理想，我們點的加價沙拉在同桌的沙拉吃完後尚未出餐，向服務生詢問沙拉卻告知「餐點現點現做需稍等」，最後在前菜食用完才送上加價的沙拉，另一件事是在品嚐主餐時，服務員來詢問是否可以上和食，當時因為主餐尚有一半因此請先不要送上和食，結果在主餐享用完畢後，先送上來的竟然是甜點，我們提醒和食尚未出餐，服務生才將甜點收回。今天發生的事件讓人感覺餐廳只是照著S.O.P走，少了些彈性。
總評
整體而言餐點口味還可以，但也沒有太突出的菜色，服務需加強，再算上價位考量，覺得該餐體驗有些差強人意。
2023/03
中立網友：餐點好吃、環境、服務都好，但是上餐太慢，中間等好久，以致於耽誤下面的行程 😭
應該是人手不足
上層應該注重這個問題
中立網友：新菜變化不大！前菜的沙拉份量變少！湯品好喝不油膩很加分！飯糰很美味！牛排不帶血但有點韌！新的甜品和飲料都還不錯！
上菜速度太快！令人有種趕客的感覺！而不能好好享受美食！建議不要一直收盤子快速上下一道菜，會讓人感到用餐很有壓力！
|
網友中立評論
陶板屋 台中河南店 ( 打卡送私房菜唷!!!) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：帶家人到店用餐，餐點好吃，但整體用餐感受非常差！
店員著急收空盤，一吃完就馬上過來收盤子，也沒向客人告知伸手就來將空盤收走，有些餐點還沒吃完也是急著收走，感受非常差。
餐點表現不錯，但有魚類的餐點吃起來都有土味。
|
| 一星
|
負評網友：1.要點餐，招手招半天，沒半個人過來
（正餐時間大家忙，小抱怨就算了）
2.實在不懂這鯰魚主餐的烹飪方式是在哈囉？
（不合我口味，自己踩雷我認了）
3.反應主餐不合胃口，補償了一個甜點，結果原本的甜點就不見了
（還好反映後有補回來）
4.冰奶茶送上來裡面就一隻蒼蠅？
（這出餐品管？）
5.飯後甜點都還沒上，就過來說餐點都已經到齊
（這餐點控管？）
6.和食上的時間點竟然是在甜點.飲料都吃完了才上？
7.餐券補償實在沒誠意
（這有效期限限制實在…）
8.預約時詢問是否有壽星，就結果來說是在問心酸的？
總結：
難怪很多人都說王品集團一年不如一年…
但是這一餐是吃的很歡樂啦
這麼多雷同時要出現在同一餐，實在是不容易
負評網友：9/7我生日當天被一個服務生用到哭，一進門感受就特別不好，我還沒看好菜單，服務生不會看臉色三番四次的來催促點餐，餐點更是食之無味很難吃，本來想到貴店好好慶生，卻被陶板屋的服務態度，破壞了心情雅致，重點是多個服務人員見到一位壽星哭的溪裡嘩啦甚是難過，也不會過來關心，沒想到王品集團旗下的餐廳，已經不注重客人來店用餐的心情，非常失望，還因為破壞了我跟男友的用餐心情，請問這就是貴店的服務態度嗎？我想客訴！
花錢到貴店用餐，享用的是氣氛，一點氣氛都沒有，吵的跟菜市場，用餐環境非常差，還一直逼點菜，花錢用餐還要去受氣，實在吃不下去，導致店了餐點太難吃還要打包外帶，請問你們的主管是這樣教底下員工的嗎？請各位到店內用餐請三思，我的
用餐體驗非常不愉快！
負評網友：出餐SOP流程太亂太慢（送來的時候湯也稍微冷掉了），一堆食物在送餐車上，放置走道上人來人往，衛生堪慮！
食材普遍口味普普。
鴨胸肉根本沒有（鴨皮酥酥脆脆帶有Q彈的咬勁。）外皮軟軟的，肉質熟過頭的像7-11國民便當的雞腿肉一樣！
|
網友負面評論
陶板屋 台中河南店 ( 打卡送私房菜唷!!!) 照片(菜單)
評論數
地址
電話
營業時間
人均消費
Google Map連結
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄
