台中市西屯區 重慶水煮魚

重慶水煮魚 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	402 則評論
地址	407 台中市西屯區 西屯路二段269-18號
電話	04 2451 8658
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–21:00 星期二 11:30–14:00 17:00–21:00 星期三 11:30–14:00 17:00–21:00 星期四 休息 星期五 11:30–14:00 17:00–21:00 星期六 11:30–14:00 17:00–21:00 星期日 11:30–14:00 17:00–21:00
人均消費	$400-600
Google Map連結	重慶水煮魚的GoogleMap
官方網站	重慶水煮魚的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

重慶水煮魚 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：水煮魚魚肉軟嫩，小辣就滿辣的，空心菜炒起來有鍋氣，魚香豆腐有嫩，都好吃。下次想吃口水雞、酸菜魚、土豆絲、蟹黃豆腐。 正評網友：香味撲鼻，充滿花椒與辣椒 正評網友：還蠻道地的川菜。真正愛吃辣，能吃辣的，此店會很讚。吃假辣的會覺得太麻太辣🤣

四星

正評網友：辣得非常過癮～～～口水雞跟涼拌黃瓜辣味很香，水煮魚小辣就非常夠味，裡面有魚肉、豆芽菜、菇菇、小黃瓜條，跟口水雞的辣味不同，但是都非常香，很通體舒暢的辣，不像有些辣是化學調成會辣得很不舒服，喜歡吃辣的人很推好吃！ 正評網友：因為刁x酸菜魚大排長龍、 所以嘗試重慶水煮魚、 其實湯頭很不錯、我點小辣、過一小時嘴巴還有辣辣感、喜歡很辣的朋友很適合嘗試、他切成片狀、魚肉很嫩、裡面還有豆芽菜跟小黃瓜、但跟我一樣害怕魚刺的朋友、我就不推薦你們吃了、有些許小碎刺、大魚刺、魚鱗、但是沒有很多、只是些許！但沒注意真的會很危險⚠️我吃過完全沒這些東西的刁x酸菜魚、所以我無法給這間滿星、櫃檯結帳的大哥哥因該是老闆吧！？感覺很親切、但幫我們點菜的阿姨可能嗓門比較渾厚、感覺有點兇啊⋯⋯ 然後一直說不夠吃！我就只想吃魚啊！我吃飽才來的、害我差點以為只點一樣不收客== 店內冷氣好像有點不夠冷！ 整體來說是好吃的啦！ 但是真的有點小貴、中份600 我只評論麻辣水煮魚其他我不清楚、我吃飽飽才過去、只想吃魚 正評網友：第一次造訪這家外觀不起眼的小店，三個人點了八道菜，因為朋友是正宗四川重慶人，一直嚮往找到道地家鄉風味，於是三個女生點那麼多道菜，夫妻肺片、重慶水煮魚、酸辣土豆、魚香豆腐…等等，每樣菜經過朋友的驗證都非常正宗，老闆因為娶了四川人太太開了這家小館，聽說也已經營業超過十年了，剛開始吃真的很辣、一直流鼻水然後配著無糖茶飲，但是這種辣是越吃越順口，吃到最後竟然原本不太吃辣的我也感受到箇中滋味，吃完也沒有腸胃不適的情況，平心而論，因為最近物價上漲、食材因為疫情取得相對困難，反應在每道菜的定價看似不便宜，但是對於真正想享受這個味道的饕客來說絕對值得，因為我們已經預計一段時間就要回去吃遍所有菜色，看著朋友一邊吃一邊說：「對，就是這個味道」，我心裡也莫名覺得開心(^^)。這條路因為車多路不大條，斜對面有個小小停車場可以停車，錯過了附近也都有付費停車格或私人停車場🅿️。

重慶水煮魚 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：口味很道地，價格再便宜一點會更好 中立網友：價格偏高，水煮魚有魚腥味、口水雞、干鍋肥腸好吃！ 中立網友：魚片湯湯頭不錯但魚片居然有骨頭，醋溜白菜偏甜，鮮蝦粉絲太油，蝦也太老，鰻魚口感脆脆的，個人只有覺得口水雞不錯吃！

重慶水煮魚 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：口水雞味道不錯，但份量少要300元，炒空心菜一點點150元，水煮牛肉中份600元，肉也不多。基本上味道都可以接受，但這樣的價錢配這樣的份量CP值不高。
一星	負評網友：料少又貴，幾乎沒肉都骨頭，不會再去 負評網友：辣而不香 痛而不爽 明明中盤的水煮肉片就夠大碗 店員還要推銷說可能會太少 結果點了個太多 中盤水煮肉片六百塊。要吃請去刁民吃。不要浪費你的生命 而且用料很不新鮮 口水雞像是拜過祖先然後在冰箱冰十幾年 你以為是紅酒？幫我開一盤82年的口水雞？吃完拉肚子 便秘專家！專門治便秘！吃完一定拉。就算辣沒有讓你拉，食物的不新鮮以會讓你拉！就算沒拉也會折陽壽！avoid at all cost 負評網友：看評價去的，有點傻眼，cp值相當低

重慶水煮魚 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載