台中市西屯區 芸彰牧場-台中新光三越店B2-火鍋/牛肉湯

芸彰牧場-台中新光三越店B2-火鍋/牛肉湯 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	162 則評論
地址	407 台中市西屯區 B2, No. 301號臺灣大道三段
電話
營業時間	星期一 11:00–16:00 16:30–20:00 星期二 11:00–14:00 16:30–20:00 星期三 11:00–14:00 16:30–20:00 星期四 11:00–14:00 16:30–20:00 星期五 11:00–14:00 16:30–20:00 星期六 10:30–20:00 星期日 10:30–20:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	芸彰牧場-台中新光三越店B2-火鍋/牛肉湯的GoogleMap
官方網站	芸彰牧場-台中新光三越店B2-火鍋/牛肉湯的官方網站
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芸彰牧場-台中新光三越店B2-火鍋/牛肉湯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：肉質軟嫩鮮甜，牛肉湯原汁甘甜😋😋 二訪了～好呷👍🏻👍🏻 正評網友：清爽好吃，消化不負擔，就一般食量的人而言，剛剛好，也會有飽足感。 正評網友：支持青農用善的循環打造一條龍的餐廳，牛肉非常好吃，青菜盤沒有充場面用的火鍋料，都是雲林在地新鮮青菜，湯頭更不是高湯粉，牛肉丸超好吃，雖然價錢頗高，但支持國產不應該只是口號，應該要用行動支持，用新台幣支持，座位很大，但缺點就是位子少要等候，椅子沒有靠背，因為在美食區開放空間，會熱一點
四星	正評網友：做為一個旅人來說 口味簡單清淡，可以吃出牛肉的總總鮮甜，中規中矩的套餐，還算能接受！ 正評網友：很乾淨的用餐環境！看得到工作人員備餐也很講究衛生，點了一個1號餐和一個火鍋套餐， 1號餐牛肉湯內的牛肉好吃湯頭也好，火鍋的現涮牛肉口感略帶筋比較可惜，要都能吃到好吃的部位需要靠人品😅比較可惜沾醬是醬油跟桔醬，剛好不是我喜歡的味道！冷氣也稍嫌不夠強！ 正評網友：新鮮好吃的牛肉，麵條比較沒有嚼勁，牛肉丸很好吃，湯也好喝，很清爽的味道。

芸彰牧場-台中新光三越店B2-火鍋/牛肉湯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：完全沒有調味的清湯牛肉麵，牛肉吃起來也不是很嫩，肉的份量一半，醬料及薑絲也非常少，整體吃起來非常普通，絕對不會再吃第二次。 中立網友：【環境】 位在核心地區，經過的人時常用眼神洗禮。 座位非常狹窄不好坐，也沒有置物空間。 【服務】 服務倒是不錯，但是要什麼沒什麼的， Lalaport新開人潮都湧現過去了， 要不是已經坐下去了，就直接走了。 【餐點】 1.芸彰牛小火鍋 $220 白飯+菜盤+小火鍋湯頭， 菜盤都沒火鍋料很加分， 湯頭喝起來只感受到鹹， 雖努力尋找鮮甜味遺憾的是沒尋找到。 高麗菜也很普通，既不爽脆，也不鮮甜。 這份小火鍋最好吃的就是白飯了， 白飯Q彈飽滿，很有記憶點的白飯。 2.上等涮肉片75g $240 蠻嫩的，微微粉紅就可以吃了， 涮到全熟就沒那麼好吃了。 【結論】 東西還蠻好吃的，但偏貴、選擇少、環境不佳， 覺得只適合來喝碗牛肉湯就走。 *不推薦：小火鍋 中立網友：份量偏小 男生吃一份牛肉鍋會吃不飽 裝菜的木碗有發霉 強烈建議換掉 但店員都很親切 也會主動提供電扇

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二星

負評網友：肉跟湯頭都是美味的。但就像評論區說的手套切肉又收錢的。湯煮到乾掉也沒人關心。店員都在忙自己的。服務0 負評網友：內用說隨便坐，坐下去後又說移到另一邊，說這樣等等有人用餐只有一個位置不方便，男店員態度很好，女店員態度蠻差的，提醒她忘記上肉片，就冷冷的看一眼，整體口味還可以，不過價位算是偏高

一星

負評網友：真的是嘆一大口氣的難吃 牛肉湯沒有牛肉的味道，牛肉麵的湯也不燙！ 很遺憾的牛肉食記，店員很認真介紹，但….也很認真推坑。 好不好吃很主觀，但至少我真的認為不好吃！ 負評網友：去吃了五次以上，之後還會繼續去吃，但今天還是要給一星，希望讓店家能注意到評論並改善衛生狀況。 今天晚上去用餐時，店內有四個員工，其中一位負責切肉的店員雙手戴著藍色手套，貌似非常注重整潔的樣子，但實際上那是雙非常辛苦的手套，收錢、找錢、摸頭髮、擤鼻涕、拉口罩、拿資料給其他同事再加上切肉，那雙手套都一直妥妥地戴在那位員工手上。 戴手套似乎只是為了避免員工自己的雙手弄髒似的，完全看不出任何衛生與整潔可言，再加上現在又是疫情期間，不知員工訓練是否包含衛生與整潔相關講習？ 如果有的話，希望再重新訓練一次。 回顧三個月前的評論，已經有顧客提出相同的問題，店家似乎也給了一套完整且公式化的回覆，但三個月後卻不見改善，希望店家改進。 退一步言，店家以開放式廚房示人，並為顧客服務，似乎就是要讓顧客吃得安心。但今天此種狀況下反倒沒有使人安心，還使人更加惶恐不已。 希望下次光顧時店家能加強員工的衛生教育訓練，否則辜負一直以來支持店家的顧客，使商譽受挫只是遲早的事。 最後，食物確實很美味，其中唯一的偏瘦看起來像工讀生的年輕男性店員服務態度良好。 負評網友：這個地方味道還行，沒覺得有什麼特別的。一顆星的原因是因為他們弄錯了我們的訂單，不願意修復它，並且錯誤地重複了我們的訂單，就好像他們一開始是對的一樣。他們也忘了要求我們停車。因此沒有驗證我們的停車位。這頓飯是當晚最昂貴的消費，我們最終不得不支付停車費。

芸彰牧場-台中新光三越店B2-火鍋/牛肉湯 照片(菜單)

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