台中市西屯區 大墩薑母鴨（冷氣開放中）

大墩薑母鴨（冷氣開放中） 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	125 則評論
地址	407 台中市西屯區 大墩路885號
電話	04 2328 0656
營業時間	星期一 16:00–00:00 星期二 16:00–00:00 星期三 16:00–00:00 星期四 16:00–00:00 星期五 16:00–00:00 星期六 16:00–00:00 星期日 16:00–00:00
人均消費	$200-400
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官方網站	大墩薑母鴨（冷氣開放中）的官方網站
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得獎紀錄

大墩薑母鴨（冷氣開放中） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：從剛開店吃到現在，方便好吃😋 正評網友：鵝肉丸子很好吃👍鴨肉肉質也不錯 正評網友：這是我吃過最好吃薑母鴨，用料很實在。
四星	正評網友：傳統口味，室內太悶 正評網友：賣了很多年沒被淘汰。湯頭好食材新鮮度也夠，自製丸子Q彈夠。但價格似乎越來越貴，鴨肉一份$330,茼蒿幾片要$50,價位似乎也回不去了 正評網友：帝王食補原味，真的！

大墩薑母鴨（冷氣開放中） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：美味 中立網友：大墩路’大墩十八街附近的帝王薑母鴨，不大的店面幾張桌子(走道有兩張)，一份330元，自行點加料~麵線’豆皮’米血’丸子’高麗菜’茼蒿等等，可加湯不收費，價格不貴，大廚’老闆娘很nice!天氣寒冷可以去吃吃看。 中立網友：鴨肉很乾很硬 但是湯頭不錯 一開始沒什麼味道 不過可以請老闆加多一點薑 越煮越香辣

大墩薑母鴨（冷氣開放中） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：看評價不錯，今天來此吃晚餐，路邊有機車停車格，騎機車的話算方便。一份薑母鴨要400元，不知道是太久沒吃薑母鴨還是物價上漲飛快，但我還是選擇相信評價說好吃，所以還是坐下來點餐了。不料鴨肉很乾硬難咬，鴨血都是孔洞且口感粗糙，鵝肉丸算迷你型的，不過…高麗菜洗得很乾淨漂亮。湯頭普通但不到清甜，算是清淡不膩，煮得越久薑味越濃越辣。 服務態度良好，室內有點悶。
一星

大墩薑母鴨（冷氣開放中） 照片(菜單)

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