台中市西屯區 一貫手作壽司

一貫手作壽司 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	981 則評論
地址	407 台中市西屯區 福林路471號
電話	04 2461 9398
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 休息 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$600-1200
Google Map連結	一貫手作壽司的GoogleMap
官方網站	一貫手作壽司的官方網站
訂位連結	一貫手作壽司的訂位連結
外送連結	一貫手作壽司的外送連結
得獎紀錄

一貫手作壽司 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：價位合理，食物新鮮好吃,有一些隱藏菜單，價位會比較高，但值得一試,會再訪 正評網友：用餐環境良好 正評網友：生魚片非常新鮮，鮮甜可口，入口後感受不到腥味，平常不太敢吃生魚片的人可以來體驗看看，意外驚艷。
四星	正評網友：品項偏少 但是是好吃的 味增湯偏淡沒啥味道 招待的豆奶奶酪好吃希望可以單點 服務費有點高 沒有感受到有什麼特別的服務 正評網友：生魚片新鮮，選擇非常豐富，套餐類的有附土瓶蒸和沙拉，吃得很飽。店家很老實，點了烤魚下巴但因這份比較小塊所以有算便宜一點，比較可惜是單點沙拉幾乎都是洋蔥

一貫手作壽司 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：我不太習慣炙燒口味丼飯淋上的醬汁，口味上是不同的體驗，每一款食物都不需要再更多醬油或是其他調整，調味挺厲害的。最推烤物搭上小酌的夜間約會感覺就很不錯！ 中立網友：從一開店就開始吃，最近發現有點退步了！鮭魚烤飯糰整個很不行，不只無味，連鮭魚少到找不到，飯糰裡面幾乎是白飯而已。

一貫手作壽司 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：2/8晚上6:30單子都沒下好，全部吃完還以為師傅還沒做好，半小時後才知道根本沒下單，傻眼，太太生日也提前電話告知，後來說沒有紀錄，那我打電話幹嘛⋯⋯ 負評網友：朋友曾經吃過兩次而推薦，但今天2022/9/12發現非常難吃，海鮮像橡皮筋，醋飯也沒煮好。朋友也發現跟前兩次經驗差異很大，不知道是主廚換了？還是怎麼了？ 負評網友：握壽司.鐵火捲.內的醋飯也太酸了吧！（櫃檯女店員還說：客人反應不夠酸！這個回覆也太瞎了吧！為何不自己去吃看看呢！）鐵火捲內包的魚充滿魚筋是要當口香糖嗎！ 烤魚端出是冷的！ 烤物串端出是冷的還烤焦！都烤焦了還沒熱！ 炙燒比目魚鰭邊肉握壽司也是冷的！ 和牛握壽司也是一絕能搞成盤底油水一灘！ 餐點沒吃完就離開！真的是很飽. 8/21日的假日晚餐.花了三千多結帳時還問要不要集點～～ 先前來過一兩次都覺得還不錯.但是這次來用餐我嚇到了，客人反應後得到的回覆讓我傻眼，真是後悔沒去吃旋轉壽司. 店內餐點價格也是有水準的，但是端出的餐點卻令人很失望.

一貫手作壽司 照片(菜單)

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