台中市西區 LAFETE．法月

LAFETE．法月 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	386 則評論
地址	403 台中市西區 存中街39巷2-1號
電話	04 2373 0111
營業時間	星期一 休息 星期二 12:00–14:30 18:00–22:00 星期三 12:00–14:30 18:00–22:00 星期四 12:00–14:30 18:00–22:00 星期五 12:00–14:30 18:00–22:00 星期六 12:00–14:30 18:00–22:00 星期日 12:00–14:30 18:00–22:00
人均消費
Google Map連結	LAFETE．法月的GoogleMap
官方網站	LAFETE．法月的官方網站
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外送連結	LAFETE．法月的外送連結
得獎紀錄

LAFETE．法月 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：環境優美，菜單變得更有特色了，超美超好吃的！ 不同的季節菜色真的都很棒，可惜近期去用餐，上菜速度跟先前不一樣，通常會完全用完才會詢問並繼續下一道菜不是嗎？ 正評網友：餐點融合在地食材，創意而細緻，環境也很舒適，讓人享受的一餐。唯一小問題是音樂的選擇好像可以更細膩一點哈 正評網友：第一次的法式就獻給LAFETE了 菜色精緻，每道菜都有獨特的特色～色香味俱全，很棒的慶生大餐，謝謝
四星	正評網友：開胃、前菜等普通 生蠔與鐵甲蝦有進入狀況 甜點有回馬槍 主菜符合預期 因為這價位，會更放大其他狀況 化妝間能感受到用心 但是細節很讓人失望 1. 餐廳的位置與室內溫度不是很保暖 菜品的熱度很容易就涼了 2. 可能已開瓶紅酒，多日未營業已經失味沒注意 喝起來味道偏了，且有蔓越莓濃縮果汁的味道與顏色 3. 主菜的部分是有點失望，主廚應非常熟悉食材特性與部位 但仍出現未處理好的情況 4. 桌上都有蠟燭，但卻未使用，且已經是燒光的狀態 讓人覺得很不用心的環境與餐桌經營 正評網友：非常高貴精緻的餐廳 正評網友：很舒服的空間，服務很好

LAFETE．法月 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

LAFETE．法月 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：第一次用餐。應該是情人節的關係，訂位20:00卻20:55才入座，從走進店裡到坐到椅子上，總計站了超過1小時。上菜品質及桌邊介紹明顯倉促，服務生忙不過來及明顯疲憊。個人感覺餐點品質沒有跟上價格。Wine Paring搭配的不錯，是整個晚餐唯一一根浮木。結尾咖啡的注水比例翻車，猜測是員工已經筋疲力盡無暇品管。服務員親切致歉及贈送甜點飲品有稍微扭轉用餐感受，整體從一個糟糕的情人節晚餐，變成想趕快吃完結束莞爾一笑的心情。特別的用餐經驗。 負評網友：吃飯吃到一半，飄下不知道什麼昆蟲的翅膀，有在桌上的，也有飄到菜裡的，第一時間跟服務人員反應，只說會在注意，就沒了，也沒有在第一時間處理桌上的翅膀，等到整理菜品才一起把翅膀整理掉，之後幫隔壁上菜，服務人員撞到椅子，也並未有任何表示，其實真的不像評論一樣，這樣的價位服務蠻失望的。 負評網友：我最近來這裡參加週年紀念晚宴。我正在尋求一種親密的體驗，不要太擁擠，也不要在明亮的燈光下。在這方面，這家餐廳提供了。工作人員專業且友好（儘管必須注意他們不會說英語——這沒有問題，因為大部分的交流都是用中文進行）。 菜單每個季節都會變化，我們吃的是夏季菜單。從視覺上看，菜餚的擺盤非常出色。如果您更關心拍攝食物而不是享受味道，那麼這裡是一個理想的地方。至於味道。好吧，沒有什麼味道不好，但也沒有什麼讓我們驚嘆的。這頓晚餐我花了超過 8000 新台幣，所以我希望我的味蕾會驚嘆不已，但他們並沒有驚嘆，而是感到癢癢。 甜點拯救了這一天。這是他們在你面前準備的芒果菜。我觀察到服務員會體貼地提前讓食客知道她即將開始表演，以防他們想用視頻捕捉這一時刻。然而，輪到我們的時候，她沒有任何警告，只是出其不意地開始準備，沒有通知我們。所以我趕緊嘗試用影片捕捉這一刻，以保留記憶，但為時已晚。我不明白為什麼她沒有警告我們但其他人都收到了警告？ 在一個本來完美的夜晚，像這樣的業餘錯誤有點破壞了這個場合。 大多數食物都是冷藏或冷的。只有主餐（牛排，依要求烹調）是熱的。也許是因為現在是夏天，台灣的天氣往往又熱又粘，所以大部分菜都是冷的。但有些選擇很奇怪。例如，一份開胃菜是在黏稠的溫水中游泳的紅薯，我不會把它餵給我最大的敵人。實在是難吃。 最後，我額外支付了特別的生日/週年紀念驚喜。服務生端出一朵花和一個特製的蛋糕。這朵花是可以食用的，邀請客人用拍手的動作將其打碎，使其變成花瓣，落在蛋糕上。好吧，正如您之前可以推測的那樣……我們沒有任何準備或警告這是一個拍照時刻。一切都感覺很匆忙。不僅如此，週年紀念蛋糕仍然很硬，因為它顯然還沒有時間解凍。 你在這裡用餐付出了高昂的代價，但你的錢得到的回報卻相對較差。

一星

負評網友：又貴又難吃 負評網友：料理食材及主廚廚藝不盡人意，價格與呈現的餐點相差甚遠，人均消費4000的餐廳太令人失望～ 負評網友：在情人節這種值得慶祝節日卻獲得了最糟糕的體驗。 首先是明明是訂八點的位置，卻八點四五十分才入座，讓客人站著等了幾乎一小時，帶位順序也極其奇怪，比我們晚到的客人也優先入座了？還是貴餐廳有分配入座的位置呢？我稍微瞥看你們的帶位表看起來是沒有。 對於你們翻桌整理座位的方式也是極其震驚，一樓的位置桌巾都會全部更換，二樓的桌巾就是直接沿用，甚至桌上還有明顯污漬也不處理，擺放餐具的時候不慎掉落到沒更換的桌巾上居然也是直接擺回去給客人使用！ 用餐環節也是處處值得詬病，撇開食物本身口味這種比較主觀的問題，上來的餐點除了主餐以外皆是涼的，還是貴餐廳每一道菜烹飪完成後都需要靜置一段時間才能呈現主廚想傳達的口味？ 上菜的時間管控也很神秘，前面幾道前菜跟麵包間隔奇長，吃了幾道「冷盤」後終於等到了濃湯，以為終於有熱食了，卻跟前一道菜幾乎同時端到上菜口？導致前一道菜吃完後又是喝到沒有溫度的湯！當下真的不知道今天到底造了什麼孽花好幾千罰站一小時後又要吃整頓沒溫度的餐點，絕對是近年來最差用餐體驗，沒有之一。

LAFETE．法月 照片(菜單)

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