台中市西區 善牛館 牛肉爐 台南牛肉湯 現炒牛肉 （台中美食 西區美食 午餐晚餐首選 ）

善牛館 牛肉爐 台南牛肉湯 現炒牛肉 （台中美食 西區美食 午餐晚餐首選 ） 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	695 則評論
地址	403 台中市西區 精誠路9-1號
電話	04 2329 0351
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:30–21:00 星期二 11:00–14:00 16:30–21:00 星期三 11:00–14:00 16:30–21:00 星期四 11:00–14:00 16:30–21:00 星期五 11:00–14:00 16:30–21:00 星期六 11:00–14:00 16:30–21:00 星期日 11:00–14:00 16:30–21:00
人均消費	$1-600
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得獎紀錄

善牛館 牛肉爐 台南牛肉湯 現炒牛肉 （台中美食 西區美食 午餐晚餐首選 ） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：湯清甜、肉鮮嫩 湯底料十足 丸類也好吃 2大2小點2人份加一份牛尾就飽到喉嚨了 牛肉燥飯也好好吃👍 正評網友：好吃的牛肉爐，下次來台中要再來。 正評網友：牛肉湯、牛肉鍋、岩燒牛肉都超級讚，牛跟別家不一樣，吃起來很Q彈也很嫩，完全沒有腥味，是很好的牛肉！岩燒牛肉一定要點一下，熟度和味道很棒，老闆和老闆娘也超客氣，會再訪的好店家，推推！
四星	正評網友：中規中矩的溫體牛 雙人套餐的內容不會特別多元但吃得飽 平時想吃溫體牛可以來 正評網友：鍋底料滿多的，牛肉也好吃。但冷氣不太涼，只靠一台轉頭的電扇，吃得滿頭大汗。 正評網友：晚餐時間造訪，點了牛肉湯、蔥爆牛肉、嫩薑牛肚、青菜牛肉與炒麵。 總體來說非常好吃，牛肚軟嫩，與先前吃過的截然不同、牛肉鮮嫩，湯頭清甜。 晚餐時間食客絡繹不絕，建議提前定位。 只收現金，還會再訪。

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三星	中立網友：東西其實都蠻好吃的，炒飯也好吃，肉也不錯，但美中不足的是蛤蜊沒有吐沙，整鍋湯都是沙（鍋子下黑黑的都是沙）望店家改進會更好 中立網友：價位不低 但整體普普 中立網友：我們兩大兩小點了1600套餐，附的白飯四碗換成一個烏龍麵～再加點牛噪飯和烏龍麵；熱炒牛雜和青菜牛肉請店家幫我們炒大辣還不錯吃，有個疑問是煮了一個小時為什麼湯都煮不滾牛筋都煮不爛⋯⋯？！

善牛館 牛肉爐 台南牛肉湯 現炒牛肉 （台中美食 西區美食 午餐晚餐首選 ） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：不得不說味道是真的好，炒麵鑊氣感恰到好處，不像外面的炒麵糊糊水水。牛肉湯湯頭鮮美，牛肉片跟牛筋丸也都新鮮味美。但是致命的缺點是，單點約200元的麻油炒牛肉，牛肉片驚人地少，滿滿整盤都幾乎是被薑片覆蓋，不知道是不是廚師剛好單盤失誤。若是炒牛肉的份量上有改善，則整體評價應能超過四星，但是可惜因為CP值低的炒牛肉，權衡下只能給兩星。 負評網友：非常普通, 不推薦!! 點了單人套餐, 清菜牛肉偏鹹,肉少又偏硬… 牛肉湯是碎肉, 加起來不到3片吧… 負評網友：這裡是一家牛肉爐餐廳，當晚單點了牛燥飯，是用整塊牛肉一絲絲切下來的，配飯吃味道相當美味，有牛肉飯的口感
一星	負評網友：店家把家門口的檳榔渣往車道丟，差點丟到路人被回頭後不會道歉撇開視線顧講電話，這個店容不難理解。 負評網友：我買了牛肉湯，不知道是不是沒放鹽還是怎樣喝起來像水，很失望TT，跟那個五星的照片的湯完全不一樣 負評網友：老闆娘不會招呼客人，態度差丶臉超級臭

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