台中市西區 江家餛飩

江家餛飩 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	735 則評論
地址	403 台中市西區 華美街204號
電話	04 2301 2583
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–19:30 星期二 11:30–14:00 17:00–19:30 星期三 11:30–14:00 17:00–19:30 星期四 11:30–14:00 17:00–19:30 星期五 11:30–14:00 17:00–19:30 星期六 11:30–14:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	江家餛飩的GoogleMap
官方網站	江家餛飩的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

江家餛飩 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：餛飩多汁美味 正評網友：這家在YouTube 看到有人在介紹來吃的，點了一個鮮蝦餛飩細麵、一個鮮肉餛飩湯、一個南投乾意麵。 鮮蝦餛飩細麵 鮮蝦餛飩蠻大一顆的，感覺比一般的水餃大，餛飩的皮不會太軟爛散散的，肉餡紮實豬肉沒有腥臭味道，內餡調味算是正常不會太鹹太油，鮮蝦餛飩是包裹一整隻蝦子🦐，不是蝦仁，連尾端尖尖那段都有保留，吃起來口感飽實。麵體就是一般細白麵，湯頭是本餛飩的柴魚湯加上肉燥，上桌感覺很大一碗，好吃飽足感十足。 鮮肉餛飩湯 就是鮮蝦餛飩沒有蝦子，肉餡紮實，湯頭柴魚高湯味道清甜，一碗湯好像是六顆餛飩，有的女生可能一碗餛飩湯可以吃飽，是好喝的餛飩湯。 南投乾意麵 這個意麵也是好吃，肉燥的油香搭配一點蒜泥，麵體吸附了醬汁，好吃順口一口接一口。 這家店的乾意麵、餛飩湯都好好吃，份量也不錯下次有機會會再去吃，推薦👍 正評網友：好吃～～不管是麵還是滷肉飯的醬都挺多的～！！而且鮮蝦餛飩很大顆且有完整的一隻蝦～整整六顆～吃的很滿足

四星

正評網友：江家餛飩的生意真的非常好.尤其是在平日的午餐時段 有非常多上班族都來外帶或是內用 所以午餐用餐時段總是有滿滿的人潮 等候的時間少說都要超過20分鐘 不過雖然等候時間雖然蠻久.不過出餐速度已經非常快速 而且老闆夫妻也是不慌不忙 餐點部分都很平價 份量也非常充足 細麵條口感軟Q不軟爛 帶有Q度很好吃 麻辣乾麵口味很濃厚 雖然不會特別辣 但是香氣足夠 餛飩的皮不會爛爛糊糊.肉餡口感紮實也沒有腥羶味 蝦子也很Q彈 肉燥的香氣也非常足夠 比較美中不足的是餛飩湯的柴魚湯底偏鹹 燙鮮蚵的蚵仔比較小一些 不過整體口味都很棒 平常都會前往品嘗的平價美食 正評網友：在向上市場旁的一間老字號餛飩麵攤 店家主打餛飩及麵食 圖中為$40（小）南投乾意麵及$60的紅油炒手，意麵肉臊香氣十足，麵條有嚼勁，唯一的小小缺點是吃到後面會比較鹹；紅油炒手大顆並且料多實在，讓人忍不住一口接一口 正評網友：最愛吃他家的鮮蝦肉餛飩細麵，包的是好大的一整支蝦仁，共五粒餛飩，一碗才90元，CP值高，值得推薦啦！

江家餛飩 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：上菜速度快 有一份熱食吃一下 不貴阿！ 中立網友：🥄鮮肉餛飩湯 皮薄肉餡鮮美 搭配白胡椒與鹹香湯底不致過鹹 🥄燙青菜*滷蛋 菜梗粗硬 滷蛋跟青菜調味重鹹 – 剛開店即入座 人潮絡繹不絕但翻桌率也快 中立網友：▪️燙青菜₄₀ 青菜是A菜 份量適中 ▫️紅油抄手(鮮肉)₆₀ 紅油抄手有點辣 醬汁的花椒味和胡椒味蠻重的 ▪️鮮肉餛飩湯₆₀ 餛飩很大一顆 應該是外面小餛飩的2-3倍大 皮蠻厚的 吃起來有點像扁掉的水餃 我沒有很喜歡 湯頭是柴魚高湯 裡面有一些小白菜 ▫️上海醡醬麵(小)₄₀ 麵條是細的 吃起來偏硬的口感 還有豆乾丁、胡蘿蔔丁、小白菜 但醬汁沒有什麼特色 吃起來的味道有點像素麵😅 星期六11:30去內用 大概等了20分鐘 裡面有點悶熱 吃到最後還流汗 因為在向上市場附近 不好停車 建議大家用走路的來

江家餛飩 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：等待時間太久，劃完單等快10分鐘才看單子，看完馬上說還要等30分鐘？劃單之前不會先說？還是只點一份抄手你覺得太少？根本把等待的人在裝笑維 負評網友：錢沒有找清楚== 當下反應也不還 負評網友：下午就沒有營業了並不是營業到晚上7點半

江家餛飩 照片(菜單)

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