台中市西區 火牛台式碳烤牛排

火牛台式碳烤牛排 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	958 則評論
地址	403 台中市西區 中美街338號
電話	04 2302 7222
營業時間	星期一 17:30–05:00 星期二 17:30–05:00 星期三 17:30–05:00 星期四 17:30–05:00 星期五 17:30–05:00 星期六 17:30–05:00 星期日 17:30–05:00
人均消費	$200-400
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得獎紀錄

火牛台式碳烤牛排 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：吃了至少10幾年以上了，很久沒來吃，網上看到評論後很好奇，今天特地來買（外帶）……老闆跟老闆娘都很好，沒有什麼網路上看到那種不ok評語的感受啊😂😂😂……而且只是外帶點鐵板麵而已，還有2顆蛋，也太貼心了😍😍😍！！ 正評網友：在勤美逛太久到其他店都關的差不多（本來來要吃隔壁三媽的，但也只剩外帶），就剩這家還開著。 本身不是很喜歡台式牛排，印象極差，本來期待就沒有很高了，但這家真的遠超我意料的好吃！ 飲料濃湯該有的有，附的麵包相當酥脆，也是好評，牛排外酥內嫩五分熟度剛好，堪稱台牛最美味，蛋還給兩個，其他台式牛排師傅都應該來跟老闆學學 再來環境問題，台灣8成的路邊攤街邊店不都這樣嗎，我瞧這間衛生也沒特別怎樣好說嘴的 正評網友：2023/04/04 再來用餐，在全臺灣長達好幾個月缺蛋的今天，老闆照樣給兩個蛋，佩服。瓦斯也沒有偷省，鐵板和湯很熱滾滾，本來以前給四星，現在衝給老闆五個星。(老闆收養店貓養很久了，似乎老了，動作比較遲鈍。老闆很好心) 2020年二月再來用餐。改善很多。從三星晉級為四星。發現老闆做生意其實是用隨緣自在看待，平日開店還是生意很好。 玉米濃湯還是很濃，很好喝。 同是賣牛排的別家動輒要400元起跳（吃的是裝潢），這裡算很平價了，也比夜市安全衛生。沒有多要百分之十的服務費。半自助。 和一心牛排館比較起來，還是覺得火牛台式店比較好。 ===== 第一次來用餐，牛排很大分量，但是質感不高。 湯免費，鐵製叉子很舊，要客人自取， 但是有時沒有看到叉子和湯匙， 問服務生也支支語語的。 五分熟的牛排都上桌了，竟然還沒有看到叉子和切刀！ 等了很久才見到，還濕漉漉地送來！

四星

正評網友：以兩百多的價位，這樣的口味與品質沒話說了，肉鮮甜口感不錯，還有別家平價牛排所沒有的碳烤香氣及豪華的雙蛋，火侯也掌握得很好 正評網友：很驚豔。 牛肉非常好吃，又嫩又多汁 但麵量偏少，食量小的我還有點吃不飽 但蛋價狂漲時期店家居然還給兩顆蛋👍優秀 但相較之下，豬排稍嫌乾硬了些 正評網友：沙朗牛6oz+雞腿排 雙拼

火牛台式碳烤牛排 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：鐵板麵可以接受…雞腿排也還行，牛排超不行，夜市牛排都贏.. 中立網友：2023/03/25 位子不多約10初頭 內用空間偏狹小；牛排建議五分熟軟度剛好、配餐有附鐵板麵、雙蛋，點餐還另外附贈麵包一小塊、內用提供暢飲飲料跟玉米濃湯

火牛台式碳烤牛排 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：牛排有臭腥味 我覺得老闆要換廠商 玉米濃湯也蠻噁心的 吃過一次就不會在去的味道 負評網友：出餐等了40分鐘，牛肉對不起他的價位，雞腿排尚可，總結來說，一次店
一星	負評網友：一年之後來訪，速度一樣很慢，後面來的反而先上，先送單反而要等半小時換來一句雞腿排要全熟要等。 負評網友：牛肉好吃、便宜。但桌子黏，整體不是很乾淨。 更新：真的好吃，愛吃到吃每週吃，但環境真的髒…小強、老闆室內抽煙，真的不敢去了 負評網友：牆上的價目表有180的厚切六盎司沙朗 要點的時候跟老闆說我們要六盎司沙朗老闆教我們畫單 想說是為了方便管理 所以請我們畫單 結果菜單上面竟然完全沒有這個品項 我們回頭去問老闆 老闆一臉不屑的跟我們說 菜單上沒有就沒有 那你為什麼不一開始就跟我說沒有呢？

火牛台式碳烤牛排 照片(菜單)

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