台中市西區 丹閎鍋

丹閎鍋 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	1288 則評論
地址	403 台中市西區 忠明南路46號
電話	04 2326 1125
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$400-600
Google Map連結	丹閎鍋的GoogleMap
官方網站	丹閎鍋的官方網站
訂位連結
外送連結	丹閎鍋的Uber Eats 丹閎鍋FoodPanda
得獎紀錄

丹閎鍋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：非常喜歡，女兒超愛這裡的肉（狂刷），腦公回來一直讚賞咖啡、飲料都很好喝，我個人推麻奶鍋，微辣連小孩都敢吃的鍋，香濃帶麻。 蒜頭蛤蠣嫩雞ㄧ上香的讓人流口水🤤 餐後還有銀耳湯👍 菜盤很健康，不是廉價的火鍋料，還能換肉盤（大心） 服務親切，對小孩很友善 真心推薦來吃！ 記得先預約，生意很好不約要等噢。 正評網友：第二次回鍋，超愛麻奶鍋❤️。這次點剝皮辣椒爆炒烏骨雞，有驚艷到湯好喝烏骨雞的肉也很好吃。 正評網友：湯底種類很多可以選擇，家族聚餐首選！適合一家大小的口味，環境舒服冷氣夠冷廁所乾淨 服務員很貼心，人多建議先訂位，吃起來中價位料豐盛還不錯 推推，外面還有網美牆可以拍照
四星	正評網友：🍲麻奶鍋：前面都好喝，煮到最後總會走鐘🤣加湯好像沒有加辣 🥓豬肉：正常發揮 🍗雞腿：滿特別的會把外皮煎到金黃（看起來很好吃，但其實裡面還沒熟）煮了之後雞肉味道偏重，我個人不是很愛 🍚塔塔皮蛋辣肉醬飯：白飯都煮太軟，何況是還要+肉醬，米飯的口感、香氣完全不行，塔塔皮蛋辣肉醬的每項材料味道也都沒有出來…好可惜的品項。

丹閎鍋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：忘記為何儲存這家 也算是慕名而來 但是跟誰開的無關就是了 餐點部分 表現感覺就中規中矩 這個價位的話甚至就有點差強人意了 蒜頭蛤蠣湯搭配無骨雞 湯底是真的蠻香的，雞肉也有先煎過 算是比較好的 麻奶鍋倒是不知道為何 肉跟菜煮了都沒有很入味 可能煮的技術不行或是味覺不行了嗎😂 跟期待的確實有落差 價格比起一般火鍋似乎再高一點 有主打的餐點但實際口味特色好像不夠 就會讓人覺得應該有更多更好的選項 啊再補充一個，飯後甜點銀耳看起來是冷的 但入口竟然是溫的！有點奇妙的溫度 原本是想要給熱的還是冰的呢⋯⋯ – 服務態度很好💯 介紹的也很詳細 也都會適時來關心 這點感受真的很棒 五顆星推推 – 氣氛的話… 店內歌單是不是有點少？！ 吃沒多久 聽起來只有三五首在循環播放？ 好像少了點氛圍感 雖然這是其次了沒那麼重要 – 最後，五顆星有送🦐啦 大家可以自己斟酌要不要去吃囉

丹閎鍋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：原先有電話預訂晚上6點兩大一小的位置 到現場想詢問能不能多加一位 店家表示幫我們安排的是兩人座 當下有點傻住兩大一小兩人座 小朋友要坐在走道上嗎？有點危險 陸續看到其他未預約的民眾到櫃檯預約 店家也表示可以但要稍後時間不確定 我們也向店家反應說那現場候位… 店家馬上說要等到晚上9點半才有位置 讓人覺得態度稍微硬了一點也沒有變通的方式 還未嘗鮮到就讓人不敢恭維 負評網友：在外送平台上點餐，沒有勾選不需要免洗餐具，卻只給了一根吸管 一大包的鍋是要倒在哪裡吃….? 完全不貼心的店家 難道為了吃這個外帶買一個鍋子==？ 負評網友：😡😡以後要看評論在來 我看完評論才發現這裡服務人員差 👎🏻我氣到以後不會再來 也希望不要有人這麼倒霉👎🏻 有史以來用餐最差的體驗 連一顆都不想給 因為換作是你 有什麼感想 現代人手機很重要每個工作跟案子還有公司電話對所有人都很重要 重點：👎🏻服務人員有待加強 👎🏻有夠雷的 手機放桌面上飲料已經離很遠 也有跟他說不要推 一直推菜盤卻導致飲料打翻 手機聽筒進冬瓜茶 送餐的時候也不注意一下客人桌面上的問題 或者貼心提醒客人，再來飲料倒了對不起完後 卻沒有在上前來關心一下顧客的用餐心情也不忘來問顧客「請問你的皮包跟手機還好嗎？」連一句關心的話都沒有 好 我今天將心比心忍住不生氣那又怎樣，褲子都沾到冬瓜茶你覺得沒什麼？那有沒有想過手機聽筒也進冬瓜茶怎麼辦呢？ 如果換作是你會很生氣皮包裡面的信用卡也有冬瓜茶 鈔票也有 身分證跟健保卡也有 真的很差 最讓我生氣的事 推倒一句對不起就算了 也不會關切一下顧客的心情，再來也沒有跟主管告知自己做錯什麼就這樣結束 說了一句對不起就漠不關心真的很差👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻 很生氣😡

丹閎鍋 照片(菜單)

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