台中市西區 論石間鍋物-台中國美店

論石間鍋物-台中國美店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	1016 則評論
地址	403 台中市西區 五權七街56號
電話	04 2378 7699
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:30–22:00 星期二 11:30–15:00 17:30–22:00 星期三 11:30–15:00 17:30–22:00 星期四 11:30–15:00 17:30–22:00 星期五 11:30–15:00 17:30–22:00 星期六 11:30–15:00 17:30–22:00 星期日 11:30–15:00 17:30–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	論石間鍋物-台中國美店的GoogleMap
官方網站	論石間鍋物-台中國美店的官方網站
訂位連結	論石間鍋物-台中國美店的訂位連結
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得獎紀錄

論石間鍋物-台中國美店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：服務好 媽咪很喜歡 正評網友：點湯選肉選主食，也太划算 🤍❤️🩶💚🖤🩷💜🩵💙🧡 菜盤隨你夾，飲料一直喝 冰淇淋也是一直吃一直吃 石頭火鍋或牛奶鍋都很推喔 正評網友：繼上次吃 #論石間 有一段時間了 最近開了新店 國美店 離我家又近了 這樣可以常常吃到好吃cp值又高的火鍋了 有自助區的 小農合作的 20多種自助蔬食 還有日本明治冰淇淋 多款飲品無限暢飲 用餐環境 燈光美氣氛佳 座位寬敞舒適 各桌間距不壓迫 廁所也很乾淨👏🏻 這是我點了： 肉盤的部分： 🔸️特級牛小排鍋 $420 🔸️石間極品海鮮鍋 $580 湯底的部分： 🔸️招牌論石鍋湯底 + $19 🔸️麻辣湯底(附鴨血) +$60 副食： 🔸️古早味麻油麵線 +$20 🔸️滷肉飯 +$10 小菜： 🔶秘制滷肥腸 $98 🔶手作蝦仁漿 $79 🔶香酥老油條 $39 ［麻辣湯底🌶️還有附鴨血跟凍豆腐］ 喜歡辣一點的可以吃的很過癮 麻辣湯有花椒的香氣而辣度則是較鮮明 裡面含有鴨血入味彈嫩又多汁 跟吸滿湯汁的凍豆腐 搭配主食的部分則是嚴選優質牛小排 牛排等級肉品PRIME CHOICE🥩 份量十足，但不肥膩🤩 涮個2~3秒可以享受到牛肉的原始風味 涮個3~5秒口感軟嫩鮮甜 若全熟肉質則是比較扎實帶有咬勁， 因為厚度不厚，所以涮一下即可👌🏻 我們都是涮到保有粉嫩色澤的七分熟 這時可以品嚐到牛肉的獨特風味， 而且就算自己吃完一整盤也不會膩。 新鮮捕撈嚴選10種極品海鮮 看到一盤上來就一定要相機先食📷 真的太浮誇又豐富！ 天使紅蝦 / 白蝦 / 草蝦 / 鯛魚片 / 鱸魚 / 蛤蜊 / 蚵仔 / 生蠔 / 透抽 / 干貝 每一樣都很新鮮，煮起來很鮮甜 愛吃海鮮的朋友不能錯過！ ［招牌論石鍋湯底］藉由石鍋爆炒洋蔥 蒜頭、蔥花、獨家特製醬汁 現炒的香氣直接撲鼻而來，光聞肚子都餓起來了 湯底清爽又鮮甜，煮海鮮超級適合！ 附餐的滷肉飯、古早味麻油麵線 一定要點，真的大推！ 滷肉都是瘦肉居多不會油膩 麻油麵線香氣十足伴隨蒜頭跟青蔥超好吃！ 用餐完後超級滿足餐點和環境整體都很棒～ 有沒有很心動了？來論石間吧！ 一定會讓你擁有最滿意的味蕾享受

四星

正評網友：用餐空間舒適，湯頭多樣選擇，我們那天點了小肥牛和霜降牛，感覺霜降牛的口感更好，加99點蛤蜊蝦子盤，蛤蜊又大又新鮮非常鮮美，菜盤是採自助式自取，非常新鮮可以選擇自己想吃的菜。因為是平日晚上去吃，所以預約後半小時就可以享用，假日可能需要留意時間，喜歡鍋類的人可以試試。 正評網友：餐點好吃，雞腿肉很新鮮，蔬菜吃到飽，但蔬菜清洗需要加強一下。 服務態度很好，但是服務人員過於忙碌，加湯、補菜、補白開水等服務，都比較慢一些 性價比高！ 正評網友：今日服務人員較少，服務較慢。 而某些客人素質非常的極品。 影響到用餐的氣氛和心情。

論石間鍋物-台中國美店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：真的覺得還好 中立網友：鍋物湯頭與肉質不錯 但可能因為人手不足 補食材的速度較慢 空的機率很高 對有限時間的自助吧來說 恐需要加強~~~ 而甜點的冰淇淋也幾乎見底不是很好挖 比較可惜

論石間鍋物-台中國美店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：寵物友善🌟 口味正常🌟 給貴店一個建議，櫃檯是一家店最重要的門面，請慎選 ！ 說話應對進退跟口氣 是我只能給你們兩顆星的理由 其他人服務都很好 要不要聽也沒關係 反正也不會再來了

一星

負評網友：大力摔碗盤到我用餐的桌上😡連友人在洗手間出來後問我什麼聲音那麼大聲 之前固定每週都會來吃論時間 每次來都是1:30～1:45到店用餐，不知道是有段時間沒來改了規定？ 你們google 的營業時間下午到3點 今天被一位沒有劉海的女店員告知，只能用餐到2:30（她當下態度已經很差了），帶位到窗邊的角落（因為每次靠窗邊都吃到流汗），不讓我換位子（現場還有很多位置），最後是另一位女服務員幫我們換位子，沒有瀏海的那位女店員就開始大聲的收放碗盤（非常大聲） 我進來的時候臉就很臭，為了趕下班只能吃到2:30，不換位子都沒有關係，收放碗盤那麼大聲，就是這位沒有瀏海女店員的情緒控管問題了，要趕客人走也不是這樣的 再好的店家都會被這種員工給做爛 負評網友：已經很久沒有吃到服務這麼差的店了，態度散漫且不佳，不管是提出要加湯還是提醒單點的小菜還沒上，都至少要講兩遍才肯過來加湯及補上小菜，另外中間加湯時湯灑出來桌子都是，一句不好意思也沒有，直接走掉！大開眼界！這4.8顆星是洗出來的嗎？總之是一間餐點普通，服務人員基本的禮儀做不好的店，請慎選 負評網友：中科店不給評論只好評在這 這個整潔程度，給一顆星都給多了。 桌子碗盤餐具，裝菜裝肉全部都是黏的，無一例外。 用了一堆衛生紙怎麼擦都還是黑的，我以為我是來這邊幫忙擦桌子的。 一百元的小火鍋都比這間乾淨，裝潢的漂漂亮亮沒有用心維護也了然。 人力嚴重不足上菜非常之緩慢。 自助區東西不算多但還算可以接受，牛肉還行、蛤蜊還行、蝦子還行，但是魚完全不行，腥味重到我以為到了魚市場。 如果很有耐心、可以接受這樣的衛生條件，也不建議來吃這間。

論石間鍋物-台中國美店 照片(菜單)

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