台中市西區 阿 源 閹 雞 (阿源私房菜)

阿 源 閹 雞 (阿源私房菜) 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	255 則評論
地址	403 台中市西區 中美街193巷26號
電話	0988 247 498
營業時間	星期一 休息 星期二 07:30–12:30 星期三 07:30–12:30 星期四 07:30–12:30 星期五 07:30–12:30 星期六 07:30–12:30 星期日 07:30–12:30
人均消費
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官方網站	阿 源 閹 雞 (阿源私房菜)的官方網站
訂位連結
外送連結	阿 源 閹 雞 (阿源私房菜)的Uber Eats
得獎紀錄

阿 源 閹 雞 (阿源私房菜) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：小邱的評論時間🤗🤗🤗 台中市｛阿源閹雞，阿源私房菜｝ 來台中，第一次來到這間餐廳，雞料理還不錯喔 尤其紅燒嫩豆腐必點，超軟超好吃真的大推 今天是朋友聚餐，不管是環境✔，餐點✔都讓我覺得很棒✔，而且價格也很平價♥️♥️ 我非常推薦這間餐廳，有來台中市的朋友也可以來這邊用餐唷😎😎😎 專業客觀的評論家｛小邱｝108.2.28 正評網友：第一次用Uber eats叫此店家，店家雞肉賣完了立即請外送大哥跟我聯繫並更換鵝肉，還送我一份鵝胗☺️。外送大哥請我再自行通知客服協助退差價，但因第一次操作不熟悉，造成雞肉的訂單是全額退款😱，再聯絡客服目前又不回應，店家電話是空號也聯繫不上，現在對店家很是抱歉⋯ 先在這留言，之後會追客服把款項補上，或自行去店家補金額。 正評網友：雞湯真的hen濃郁hen好喝，有媽媽的味道~ 香酥鵝調味不錯，建議可再切小塊一點更好入口。
四星	正評網友：東西好吃 有用心 多一點人來吃比較好 正評網友：套餐價格超值，雞和鵝味道不錯， 唯獨整份餐點除了白飯是熱的， 其餘都是溫溫的狀態， 且毛豆當配菜之一，不太合 但環境.口味.態度是可嘉的!! 正評網友：口味吃起來不走重鹹的風格！我自己是覺得閹雞口感還好。用餐環境算是舒適。平日午餐有套餐提供，看起來是實惠的價格。

阿 源 閹 雞 (阿源私房菜) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：用餐環境很舒適 這樣價位對應餐點和環境還蠻划算 不過初訪點了招牌的閹雞套餐覺得有點太生 裡面也有很多血(如照片) 雖然店員說是不能煮太熟肉質才會很嫩 不過隔天有拉肚子 下次會想點其他熟一點的肉 中立網友：看了評論過去吃，比較過照片後發現餐點價格變高（198加一成），而份量還縮水，覺得沒誠意，不會再訪。 中立網友：以閹雞為特色推出的菜色設計看似很多，但也不算是特屬於這裡的特色私房菜。不管是拼盤、花雕雞還是其他以雞為主的料理，在許許多多的中餐店都可以看得見。所以很期待閹雞在同樣的味道處理下會不會因為肉質的不同而變得更好吃呢？個人覺得是很難留下味覺上的深刻印象。

阿 源 閹 雞 (阿源私房菜) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：餐還好，沒有特色，但服務人員算親切 負評網友：2019年2月21日星期四中午12點跟太太專程去吃，也是看到網路評價，點了閹雞和燻雞兩種套餐，各將近200元，結帳是425元，有加服務費，難怪用餐時間都沒有什麼人，雞肉就一般菜市場水準，量普通，配菜滷豆腐和筍絲，還有醃蘿蔔，湯是苦瓜雞湯，CP 值不高，一次嘗鮮，不會再訪了~ 負評網友：沒特色
一星	負評網友：雞肉大份和小份一樣量~狗尾雞湯沒什麼味道,覺得像之前客人吃剩的再加水煮給下個客人吃 負評網友：在貴店內坐了 1.5小時，忍不住問單做了沒，結果還沒做(當時店內有5組客人)，所以我其實沒吃到東西，這 1星是我很不爽給的，如果貴寶店有在下面回應說明原因，然後下次去吃過後重評 負評網友：有訂位 等半小時 餐還上不來 問服務生說還要等半小時 沒東西是不會ㄧ開始就講 感覺老闆不在 內外場要搞店的感覺 大地雷

阿 源 閹 雞 (阿源私房菜) 照片(菜單)

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