台中市西區 蒔初甜點五權店 Originl’a Tart & Dessert

蒔初甜點五權店 Originl’a Tart & Dessert 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1024 則評論
地址	403 台中市西區 五權西六街69號
電話	04 2375 3767
營業時間	星期一 11:00–19:00 星期二 11:00–19:00 星期三 11:00–19:00 星期四 11:00–19:00 星期五 11:00–19:00 星期六 11:00–19:00 星期日 11:00–19:00
人均消費
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官方網站	蒔初甜點五權店 Originl’a Tart & Dessert的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

雙層的悠閒烘焙坊，可享用手作甜點搭配咖啡和茶飲。

蒔初甜點五權店 Originl’a Tart & Dessert Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：👉內用低銷為一杯飲料 👉環境：蒔初五權店位在三角窗地段，交通便利，附近也很好停車，內用主要在二樓，環境裝潢精緻適合拍照，有大片落地窗可以欣賞窗外風景，烘焙廚房也設在二樓，並採開放式設計，可以站在玻璃窗外看甜點製作過程，有時候也可以聞到烤完蛋糕的香味。 👉餐點：飲料表現中規中矩，但因為是低銷只能點一杯，所以不能抱太大的期待，建議可以點茶類搭配蛋糕享用，可以解膩，咖啡和拿鐵類稍微普通。 蒔初每日甜點不同，實際品項要看當日甜點櫃擺設，主要販賣千層、塔類和戚風，如要整吋蛋糕要事先預訂。 ◆栗子千層：這款有濃厚的酒味(店員會事先告知)，相比之下栗子味被酒味蓋過稍顯可惜，只有點綴在奶油中喊上層的栗子粒能夠吃出，整體風味搭配蠻有特色，只是名稱要改一下會更好一點。 ◆檸檬千層：能夠在檸檬千層中吃出檸檬塔的味道，如果想要吃檸檬塔酸爽味道又想要吃千層豐富多層的口感可以點這款，底下有舖一層蜂蜜味的果凍，襯托出檸檬酸也能帶出更多風味。 ◆巧克力千層：巧克力屬於苦甜種類，是一款蠻經典的口味。 千層的塔皮偏濕軟，容易入口但是少了塔皮的口感，放久了整體千層會變得太濕軟，是一個小缺點，但是千層種類豐富，店內其他甜點的種類也豐富，加上內用環境鰻友善的，如果想要品嘗下午茶可以前往。 正評網友：朋友推薦來吃，招牌水果千層真的很好吃！飲料很大杯～環境也很好，度過了一個悠閒舒適的下午❤️ 正評網友：*栗子千層 購買前店家就會提醒有放蘭姆酒 蘭姆酒味蠻重的 吃不到栗子味 不過蛋糕體做的不錯 上面的栗子泥也不會乾 *芒果蛋糕 好吃 水果很甜 和蛋糕體的搭配剛剛好不甜膩

四星

正評網友：座位很多，但也因此聊天聲音都頗大聲 草莓千層蛋糕，草莓很酸，餅皮跟內餡沒有很融合所以層層感很明顯。 但店內整體白白淨淨很好拍 正評網友：在家人相聚的周末裡，歡樂的午茶時光中，出現了四個可愛的小甜點，好吃不甜膩。 正評網友：很適合與朋友來閒話家常👍🏻 千層的鮮奶油內餡料較多，奶香濃！餅皮是偏濕軟的類型，因此入口即化，但會更喜歡有餅皮感的千層😁✌🏻 服務態度很好，空間很舒適！廁所乾淨又香噴噴的

蒔初甜點五權店 Originl’a Tart & Dessert Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：抹茶千層 奶油太少與餅皮比例不太平衡口感非常乾，口味偏綠茶上面的巧克力塗層又有點太甜不太推薦 芋泥千層 芋泥量很多鮮奶油也夠多讓整體吃起來不會太乾，但芋泥做得太稠了以至於餅皮跟鮮奶油吃下去後還是會留一坨芋泥在口腔整體口感不太一致 伯爵拿鐵 甜度是固定的但有點太甜了，可是伯爵茶的香氣還不錯，但有可能是千層太乾給我的錯覺。 中立網友：男生店員很熱情親切～ 今天買的水果千層，水果只有哈密瓜，哈密瓜吃起來很硬也不甜，感覺還沒成熟就被拿來做甜點了⋯

蒔初甜點五權店 Originl’a Tart & Dessert Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：收集已久的甜點店，禮拜五下午來訪，前面只有另外兩位客人，店員不太理人，跟評論中親切招呼有落差，點了如圖四品，蘋果紅茶不熱只是溫的，稀淡的味道，不知喝的是什麼，店員提醒我手沖咖啡小心燙口，但是～也是溫的，好，今天重點是來吃傳說中的甜點，第一樣芒果戚風，蛋糕體偏乾（老婆說像是麵包），芒果是乾癟，第二樣栗子千層，栗子香味淡，千層蛋糕體軟而不紮實。桌上擺了一張告示，給五星評價送手工甜點，瞭解了。

一星

負評網友：不好吃，最基本的塔皮也不及格，跟法米還差得遠，請加油！ 負評網友：昨天外帶栗子蒙布朗，塔皮不油膩，酒味跟cream沒有融為一體，整個味道是分開的，栗子味是淡淡的，幾乎讓你忘了是什麼口味。正中央的餡，在你入口時，給你濃濃的油耗味，讓人不可置信$165元，竟然是這樣的體驗。 負評網友：不推薦。原在網上看到放入口袋名單，某天下午17:00扺達，裡面沒有半組客人，一進入即問內用還是外帶，表明內用，給了單子點餐，也不主動告知什麼項目沒有了，都是點到了才說沒有了，終於點完餐才說我們內用只到18:00哦！我說你們營業時間不是到19:00嗎？店員說：我們內用就是只到18:00 想說東西都點了，那好吧，時間應該夠。到了準18:00店員就上來說，我們時間到了哦，用過的杯盤放在前面自助放置區。我們回，好的，我們要離開了，準備喝掉最後一小口咖啡。然後店員就拿著掃把準備上來打掃，要趕人也不是這樣啦！明明就營業到19:00，客人已表示要走，不能客人走了再來打掃嗎？不然也嘴甜一點啊～ 用餐感想：店員應該都是工讀生，反正領人薪水，面無表情，語調也不親切，這種價位及環境的甜點店只有這樣的服務，不會想再來消費。

蒔初甜點五權店 Originl’a Tart & Dessert 照片(菜單)

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