台中市西區 九初 流心脆皮煎餃 台中美村店

九初 流心脆皮煎餃 台中美村店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	1203 則評論
地址	403 台中市西區 美村路一段216號
電話	04 2305 1808
營業時間	星期一 11:00–16:00 17:00–20:00 星期二 11:00–16:00 17:00–20:00 星期三 11:00–16:00 17:00–20:00 星期四 11:00–16:00 17:00–20:00 星期五 11:00–16:00 17:00–20:00 星期六 11:00–16:00 17:00–20:00 星期日 11:00–16:00 17:00–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	九初 流心脆皮煎餃 台中美村店的GoogleMap
官方網站	九初 流心脆皮煎餃 台中美村店的官方網站
訂位連結
外送連結	九初 流心脆皮煎餃 台中美村店FoodPanda 九初 流心脆皮煎餃 台中美村店的外送連結
得獎紀錄

九初 流心脆皮煎餃 台中美村店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：整體來說 都很吃 價格偏貴了點 但是吃下來很有滿足感 吃完後會覺得這價格很剛好 沒有對不起這價格的感覺 煎餃真的是好吃 咬一口湯汁直接噴出來 超爽 牛肉麵牛肉鮮嫩多汁量給很多 麵條Q彈 雙醬乾麵 真的好香啊 很快就吃完了 涼拌菜也很優秀 最喜歡茄子👍🏻 九初煎餃 | 這一鍋新品牌「九初 流心脆皮煎餃」 位於美村路、公正路交叉口，就在「北平烤鴨」正對面，原址就是「85度C DAY BY DAY」 裝潢走明亮、木頭及綠色系的年輕風格路線，跟這一鍋火鍋中國風的感覺完全不同，部份保留了前餐廳的裝潢元素再加上自己的，我覺得挺好看的。 用餐方式採自助式點餐，櫃台跟廚房都設置在一樓，一進門店員就給我們菜單，說可以上二樓自己找座位，再下來點餐。 一上樓就可以看到取餐區，基本上是設定成叫號再去取餐，不過當天可能人數少，店員都幫我們送上桌，用餐完畢要幫忙把餐具回收。 有兩人桌、四人桌、六人桌，多人聚餐都沒問題！ 九初流心脆皮煎餃菜單 有煎餃、水餃、湯包、牛肉麵、湯餃、湯品、小菜、滷味、飲料，沒有低消也沒有收服務費。 點好之後來拿餐具跟醬料，有「微辣特調醬油、大辣特調醬油、辣油」這三種都挺好吃的，如果不喜歡旁邊還有東泉辣椒醬、醬油、香油、白醋等 正評網友：湯包皮薄但湯汁很多，湯汁滿滿肉的鮮甜味， 玉米濃湯料多湯頭非常濃郁滑順， 煎餃也煎的恰到好處，可以吃到餃子皮的脆度，吃起來也不會很油膩。 酸辣湯可以聞到胡椒的香味，但喝到後面胡椒辣度有點凍未條！ 整體上餐點好吃，大家可以來試試。 正評網友：不錯吃

四星

正評網友：煎餃很酥很美 酸辣湯料也蠻多的 座位有QR CODE 直接線上點餐，裡面也可直接linepay，蠻方便的 正評網友：鍋貼飽滿多汁，很好吃，價位偏高，一份是吃不飽的，份量顯不足，偶爾吃不錯，Cp值中，3.8顆星。 點了韭菜鍋貼$85，共八顆，鍋貼外皮煎的適中酥脆，第一口咬下去湯汁噴出來，內餡味道不鹹韭菜味道沒有很重，比例恰到好處，可以一直吃不太膩。 整體來說，除了需要點到兩份吃飽外，都還不錯，推薦來吃。 正評網友：2023.08 點餐和結帳 均在手機完成很方便! 一樓位置偏擠 走動不方便 餐點 美味程度 中上 同行友人吃得很滿足!!

九初 流心脆皮煎餃 台中美村店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：鍋貼吃起來稍微冷冷的（有湯汁但不燙口）， 整體來說少了一個鍋氣/香氣， 滷味雖然牛腱有滷透給過，但豆乾卻有幾塊是酸的😅 上菜速度與品管需要加強！ 中立網友：1. 座位寬敞明亮，品項豐富但偏貴，比一般連鎖煎餃店還貴，如果要吃飽的話一人要超過$200。 2. ⭐️ 絲瓜蝦仁湯包：絲瓜很多，脆又富含水分。蝦仁是一整隻的，而且不是太脆的假蝦仁。內餡湯汁多且甘甜，外皮薄。 3. 高麗菜鮮肉蒸餃：8顆$85，保有大量焦脆邊邊，每顆份量算飽滿，內餡有湯汁且不油膩，肉餡中規中矩。 4. ⭐️酸辣湯：真的偏辣，嚐得出柴魚高湯香氣，餡料豐富，以$45來說大碗超值。 5. 醬燒牛肉麵：超不推，湯頭油膩、完全無紅燒味。含大骨但肉塊都太油膩了，白菜也都吸滿油，吃完只覺得滿口都是油。麵量也偏少。 6. 蜜汁地瓜：跟想像中的橘紅色地瓜很不同，沒有入味，也不綿密。五塊還要$35有點貴。 7. 上海烤麩：一樣偏貴，軟嫩入味，口味偏甜。 中立網友：線上點餐，下午二點不用排隊有位置 今天點 高麗菜煎餃：$85普通 絲瓜蝦仁湯包：$160皮口感不佳、內餡不錯

九初 流心脆皮煎餃 台中美村店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：店家真會掌控成本，一樓位子少，二樓座位不開放，飢餓行銷嗎？中午吃飯劃位等候！ 負評網友：醬料區髒髒的 餐具黏又濕 湯只有7分滿 到底發生什麼事 以前不是這樣的
一星	負評網友：4/9造訪貴餐廳 1.二樓地板黏膩 2.醬料臺髒亂 3.用餐環境及廁所一張面紙都沒有 4.餐具直接放在清洗籃中讓大家取用 5.工讀生收拾碗盤製造巨大聲響 極差的用餐環境 人生第一次一顆星就獻給貴餐廳了！ 負評網友：外帶已經提供紙碗+蓋子，就不用再塑膠袋分開裝。而且水餃皮也煮太爛了⋯ 倒下去只有半碗的酸辣湯餃，這樣ㄧ碗賣90元⋯也太貴⋯ 負評網友：這邊的電話可以不用打了 建議直接現場候位 吃了三次沒有一次接電話的 來了現場看到櫃檯電話響個不停 也沒人在排隊結帳 三個人力就站在那邊對電話視若無睹 真的滿肚子火🔥要不是女友超愛吃 這種服務真的沒人會想來第二次 附上一張沒人在點餐背景聲是電話響個不停給你們：）

九初 流心脆皮煎餃 台中美村店 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載