台中市潭子區 山西小吃館（頭家厝）

山西小吃館（頭家厝） 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	162 則評論
地址	427 台中市潭子區 頭張路二段25號
電話	04 2532 8026
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
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得獎紀錄

山西小吃館（頭家厝） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：快炒好吃，便當6樣菜才80元。刀削牛肉麵肉大塊。 正評網友：真的超好吃 料豐味美 牛肉煮的超好吃 又蠻多塊的 刀削麵也很Q哦 讚讚 正評網友：老闆娘跟老闆人很親切鳳梨蝦仁炒飯好吃，牛肉燴飯好吃值得推薦

四星

正評網友：107/12/30星期日下午13:20，呷水餃、清炒菠菜…現在水餃ㄧ枚五元💰！ 🇹🇼民國106/06/19週一中午12:40 ✨刀切魯肉飯…太棒了👏，豬肝湯好喝，掌勺年輕人，👍功夫讚！ 為此➕一顆星🌟，四顆星… 點菜招呼的老大姐猶原散散的…😉也就不計較了👀06/19！ 沒［山西老陳醋］🤔這感覺就是［不地道］、差那麼一味兒… 用餐完畢結帳前，建議要自行算一遍！ 店家老大姐常帳算錯😔，太忙了非故意灌水😒 尤其點熱炒類許多盤時…😏菜單菜色羅列，選擇性多樣，可是僅參考用…許多菜沒準備😅 麵食類行，炒飯也不錯👌，就醬子唄…買單、結帳時🙄，記得「務必」自己算一遍較妥當！避免餐後😠發脾氣、犯滴咕、發牢騷…！😰 若僅吃吃刀削麵、炒飯、炒麵…OK的！還行😅 🇹🇼民國106年5月11日星期四中午11點！ 正評網友：可能太好吃了，所以客人非常的多，爐灶又只有一個，經常要等30分鐘起跳，建議打電話預約，時間差不多的時候再去取餐，否則在現場會等到懷疑人生（這炒飯從原本的最快20分鐘，直到吃到的時候已經快一個小時了） 正評網友：老店了，現在主要由年輕老闆掌廚，年輕老闆娘管理外場，但老老闆及老老闆娘也會幫忙，一家和樂，我最喜歡他們的炒刀削麵，麵的厚度夠，咀嚼起來是彈牙的，味道也很十足，炒飯也不在話下，粒粒分明，還會付一碗湯，青菜也炒得清脆又爽口，很棒哦！！！

山西小吃館（頭家厝） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：東西是好吃，人也很親切但是老闆娘記憶不好 已經跟她說兩次要刀削麵還是硬做成細麵（無言） 中立網友：還不錯吃 中立網友：非常古老的一間小吃管 從小吃到大 但是並非古老開的久就值得光顧 單就小吃店的本質 可以說是讓人非常失望 除了材料不夠新鮮 烹煮的味道也不盡如人意 最近一次點了蝦子 還有水餃 蛋等等的家常菜 沒有一道好吃的 除了油膩的不適感 還有不知道是什麼原因 煮出來的菜總是有點異味 還有店面環境等等的就不多提了

山西小吃館（頭家厝） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：炒飯太濕 整個是黏的 有點失望 負評網友：以前常去吃，已隔幾年沒去了，懷念的味道，換人掌廚，味道變了，吃了很失望，還是他老爸煮的好吃，真的很懷念以前的味道 負評網友：刀削麵不曉得是不是回鍋的，麵爛的不行。有夠難吃的！但口味是好的！
一星	負評網友：許久未吃麵館，今日點了喜歡糖醋魚片大失所望，魚片口感超差幾乎在吃糖醋麵皮還咬不斷；與之前口感差太多了。 負評網友：不尊重先來的客人 一直做打電話來的餐點 比我晚來20分鐘的現場客人 因為點的是能一起做的熱門餐點就能先取餐 至少也告知一下 而不是等我站起來想詢問才說我的正在做 負評網友：我只能說二代炒的真的遭～點了一個炒飯外帶吃了幾口⋯我還是自己煮泡麵吧

山西小吃館（頭家厝） 照片(菜單)

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