台中市清水區 榮記米糕 清水本舖

榮記米糕 清水本舖 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1254 則評論
地址	436 台中市清水區 新興路121-2號
電話	04 2623 2828
營業時間	星期一 06:30–13:30 星期二 休息 星期三 06:30–13:30 星期四 06:30–13:30 星期五 06:30–13:30 星期六 06:30–13:30 星期日 06:30–13:30
人均消費
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官方網站	榮記米糕 清水本舖的官方網站
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得獎紀錄

榮記米糕 清水本舖 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好吃的古早味米糕 可惜仍不敵物價指數 米糕40元一顆… 正評網友：清水米糕大師兄 正評網友：好吃好吃 清水米糕超多家，各有厲害的地方🥰
四星	正評網友：比王塔好吃太多 米糕粒粒分明，味道入味 豆腐跟炒手必點！ 缺點：點餐速度慢，人很少還是需要排隊 以及不好找停車位 但是會在回顧！讚啦 正評網友：好吃 正評網友：米糕裡沒有甚麼料，只有薄的瘦肉及帶皮的肥肉各一小片，但味道香，米飯的口感也很適合。一碗35 乾麵的味道與米糕很像，可能我裡頭也加了米漿辣醬吧！味道不錯，一樣沒有料。一碗35 蚵湯還行，蚵仔新鮮 附近不好停車，外來遊客建議停週邊500公尺左右的鄉間馬路，再沿路走過來吃附近有好幾家清水道地美食。

榮記米糕 清水本舖 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：當他們意識到我是日本人後，店員和顧客都聚在一起給我解釋食物，所有的食物都是紙杯，吃完後我必須清理乾淨，麵糕還是一如既往的美味。 中立網友：米糕香氣不夠醬油稍鹹，肉羹湯是油蔥酥清湯肉絲裹粉，稍油了些，以口味來說算一般，清水這每家米糕店的特色口味皆不同。 中立網友：米糕吃起來不油膩，米飯粒粒分明，上頭的肥瘦肉各半，特製的辣醬加一點就頗辣，沒加味道清淡，斟酌加，餛飩湯還不錯吃

榮記米糕 清水本舖 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：米糕偏濕爛，大排長龍本以為有其特殊之處🥹 小菜類份量超級少又貴。 負評網友：傳說清水在地人必吃的米糕之一，不到中午11點門口就能看到排隊人潮，想當然我也是其中一員，好在店員手腳俐落人潮雖多卻不必久候，放眼望去依然是傳統手洗餐具、工作台雖然凌亂但不至於骯髒，內用區翻桌率快今天點完餐就有位子可以坐了！ 如有夥伴同行可請夥伴直接入座派代表點餐即可~ – ✨米糕 $35 是白糯米筒仔米糕，配料只有筒底的一塊肥肉一塊瘦肉+裝飾蔥花，醬汁都在碗底，吃之前記得拌勻。 網傳必加店裡特製辣椒醬（圖2），沒有吃出網路上說的特殊香味倒是有很重的辣椒味，是會辣的辣椒醬喔！ 糯米很Q還吃的到米香，很厲害💕 肥肉部分入口即化，拌在飯裡油脂部分很快就不見只剩棕色表皮~ 而棕色那塊皮更是經典，居然是軟中帶Q又入味！！ 而瘦肉可能為了入味滷的太柴了，整體偏油吃到後面稍嫌膩口😖 好吃度：💜💜♡♡♡ ✨肉羹湯 $35 清水的肉羹湯貌似都做成清湯狀，沒有勾芡反而是肉裹上太白粉配上蘿蔔絲煮湯。 湯頭調味很好喝，有濃濃蔥酥味，只是太油了！ 湯品中的肉全是瘦肉一樣偏硬~ 好吃度：💜💜♡♡♡ ⚠️因美味程度為主觀意識，以上言論僅代表個人觀點供各位讀者參考。 ⚠️若喜歡我的食記歡迎追蹤ig: Fantong_eat 看更多美食喔！

一星

負評網友：第一次來貴店於早上店內消費內用（4碗米糕/2碗湯/1碗湯麵），另把其中一顆米糕帶回家！ ▪️內用過程中 店內略滿人，有1人單獨坐於其1桌，我們一家4人想要過去併桌故拿椅子來湊數，立刻有一位男員工過來以責怪的口氣說：「大的椅子不能放在那桌！」 家人當時正在搬動椅子，不清楚貴店原則。但倘若店家有自己擺設桌椅的原則，希望客人又能事先得知，那請麻煩公告出來，而不是用責怪的口氣，好像別人犯了什麼錯一樣😀🫴🏻👌🏻 負評網友：覺得口味跟早期老闆的不太一樣，麵偏鹹，加辣醬也沒加分，也是有個油味。肉羹湯過關的只有肉本身，裹粉吃起來有嫩，肉是好吃的，但湯的油味很重，喝起來也很油，喝不完。（早期的麵雖然油，吃起來香氣十足，湯頭喝起來很順口，以前25元的時候，覺得小碗吃不夠。現在35元吃不完） 負評網友：今天第一次來路過 看到很多人排隊 上網查一下 看評價好像不錯 就來試看 結果 衛生環境不好 流程也有問題 內用還要用排隊點的 浪費時間 用畫單照著做得很難嗎？用口頭點 還會做錯 大腸吃的很不爽

榮記米糕 清水本舖 照片(菜單)

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