台中市沙鹿區 壽喜燒一丁沙鹿店

壽喜燒一丁沙鹿店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1206 則評論
地址	433 台中市沙鹿區 光華路302巷9號
電話	04 2662 7676
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	壽喜燒一丁沙鹿店的GoogleMap
官方網站	壽喜燒一丁沙鹿店的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

氛圍閒適的餐廳，顧客可自選火鍋湯底、肉品和蔬菜食材，另提供甜點。

壽喜燒一丁沙鹿店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：小當家打開美食的剎那，一道強光映照在我煞氣的臉上，我吃的不是食物是幸福，牛肉品質好，建議吃雪花牛、霜降豬，甜點一定要吃奶酪（黑糖口味），布丁好吃不膩，來這裡就不要在點快樂肥仔水，降低自己格調，不准喝飲料！，你的胃是拿來裝肉不是肥仔水，快吃，給我肥肥的回家，沒有吐都不准回家 正評網友：光餅蠻好吃的，很香！推薦試試 辣肉燥好吃，辣辣的很開胃 甜點很多種，也蠻好吃 肉類部分比較喜歡牛肉🤣🤣 整體來說用餐的滿愉快～ 假日用餐時間人很多要先訂位 正評網友：上盤速度非常快~蔬菜車繞場也相當頻繁，肉本身味道還不錯（也很新鮮），飲料選擇多元（荔枝沙瓦滿不錯的），甜點看起來普通所以沒有吃~店員收盤/經過率也很佳，需要注意的是煮鍋會慢慢變鹹很多~水要記得加！

四星

正評網友：有自己的停車場🅿️，就在旁邊，超級方便。 價格不便宜，但可以全部食材吃到飽，很讚！超幸福的感覺！ 自助區有白飯、肉燥（辣與不辣）、涮牛肉湯、飲料、甜點。印象深刻的就是涮牛肉的熱湯是雞白湯，濃郁好喝，但不要那麼鹹就更好了。 肉品、火鍋料、小菜、一丁光餅等，可以掃桌上的QR Code 點餐，然後就會有機器人送來，很方便很有趣。肉類品質極佳，不會有肉味，真的可以一直吃。 店員都會推著蔬菜🥬車來，有各種蔬菜、菇類、蒟蒻等，各式各樣的選擇，很豐富，來的很勤，不用我們自己叫，服務周到。 整體來說，肚子很餓，想吃超多種類的食物，來這就對了，絕對能吃得飽飽飽！ 正評網友：光餅真的是招牌！相當好吃！ 不過吃沒幾個就會飽了😫 正評網友：1.服務很好，尤其是一位短髮的小姐姐結帳時很有耐心，我忘記拿證件的時侯，願意等我，也不會不耐煩 2.到現場價錢跟網路價格不一樣，加一成服務費一個人要647元，但網路是538不含服務費（加服務費大約快600，有差異。希望你們可以更新一下價格。 3.冰品跟糕點都很好吃！ 4.最後沒有吃到檸檬片有點可惜（之前來吃很喜歡！

壽喜燒一丁沙鹿店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：定位電話不接⭐ 有專用停車場⭐⭐⭐⭐⭐ 肉質尚可，泡菜跟其他分店比較起來感覺不太新鮮⭐⭐⭐ 服務人員很熱情⭐⭐⭐⭐⭐ 飲料吧品項多，還有水果跟甜點⭐⭐⭐⭐⭐ 中立網友：用餐時間為九十分鐘，如果以一位很會吃的人來說，可能要很趕，因為鍋子不深，是壽喜燒的鍋子，麻辣口味的也是壽喜燒的鍋子，所以沒辦法同時放很多食材下去煮，麻辣鍋辣可以再辣一點，因為吃到後面，辣度一直被稀釋掉，食材的肉是用店內的QR code叫肉，然後機器人會上肉，蔬菜的話會有兩台菜車，一個是葉菜為主另一台是菇類為主，90分鐘內大概來了三四次，食材部分，肉都感覺很OK，沒有什麼奇怪的味道，蔬菜也OK 店家有提供自助式的牛肉湯，味道不錯，甜點的奶酪滿好吃的 店家有提供停車場，吃完可以跟店家要代幣，有機會會在回訪的店家，也會推薦給親友 中立網友：好久沒來吃，感覺這次來服務比一年以前差點，湯頭味道沒什麼改變，還不錯，肉片厚度也沒有改變，白飯改成自取，白飯有點硬，跟以前比起來不是很推，泡菜要推一下，很好吃，酸脆爽口，蔬菜很新鮮，甜點也推一下，布丁味道濃，雪花酥也很不錯，很好吃，我吃了很多塊，整體感想，如果不知道吃啥，偶爾可以來吃

壽喜燒一丁沙鹿店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：過去一年來多次來用餐，但卻明顯感覺到餐點品質跟服務逐次下降。 ❎ 服務部份真的有很大加強空間 1️⃣ 近期多了一台自動送餐機器，從沒有遇過機器音量設定這麼大聲的狀況。尤其上次是傍晚前的時段去用餐，店內人數還不多的時候，會不斷被機器經過餐桌旁時的大音量給打擾到，到後來跟同桌的人也懶得講話了，只想吃完快點離開。 2️⃣ 近期部分餐點像是肉品、小菜、火鍋料等，改用掃描 QRcode 做加點，但送餐速度卻比過往跟服務人員點餐還要慢。 3️⃣ 這幾次用餐，都發現好幾位服務人員真的很被被動也不那麼專業，最基本的推車加菜都沒辦法專心聽客人要加什麼菜、每個人員加得量差異很大（而且是剛開始用餐加很少，用餐尾端突然又加很多） ❎ 餐點的品質，肉品部不像之前那麼好吃，過往喜歡的肉片開始有過去沒有的騷味，色澤跟油花也跟以往有落差；非肉品類的選項也跟季節性無關的變少了。 經過了連續幾次不好的用餐體驗，如果是這樣的餐點品質跟服務品質，用餐還會一直被送餐機器吵到、要自己從送餐機器上取餐，但店家照樣收取 10% 服務費，我完全不推薦這樣的餐廳！ 負評網友：失望！ 肉的品質下降太多，已經來過很多次，就是因為肉質水準很高才喜歡，明顯下降很多。 牛肉油花分布沒有以前那麼漂亮，吃起來口感也普普通通；和牛金磚也從以前粉紅色變成很淡的膚色，很白，我不知道品質出了什麼問題。 麻辣鍋非常鹹，非常不推薦，一開始吃就很鹹，加了好幾壺水，還是鹹爆。 太失望了，花了快$2500，小小的停車場還沒位置停，只能另外停收費停車場。 過去一直都很推薦給大家，沒想到水準下降這麼多，超級失望。 不過，今天有多一道自取的現沖牛肉湯，算是稍稍彌補缺憾，湯頭比麻辣鍋好多了。 有機器人送餐，QR點餐，這部分表現普通，因為服務生沒有特別說明，要記得看好桌號取餐，有時也有其他客人誤把空盤放回機器人上，服務可以再加強。

一星

負評網友：buffet檯一直有嘔吐味，裝白飯的碗根本沒有洗，大部分的碗上面還有前一個人的湯汁跟菜渣，很噁心 帶位人員態度不佳 負評網友：食材非常的好吃喲，出菜也快速喔～我知道工作人員很辛苦～但是態度非常的差喔～ 負評網友：1.吃到酸掉的肉燥，反應後即時更換，但也沒有自行提出其他補償方案。 2.服務生態度不佳，推車過來就問是不是我們這邊要蒟蒻，同行友人沒聽清楚，請服務生覆述，一樣講話很小聲，我朋友說聽不清楚，服務生不講話光看著同行友人，之後我說是不是在問蒟蒻？同行友人說沒有要蒟蒻，服務生說一句搞錯直接推推車離開，讓人觀感不佳。

壽喜燒一丁沙鹿店 照片(菜單)

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