台中市沙鹿區 鴨大哥港式脆皮烤鴨-在地排隊美食料理 午晚餐廳外帶(人氣推薦必吃)

鴨大哥港式脆皮烤鴨-在地排隊美食料理 午晚餐廳外帶(人氣推薦必吃) 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	418 則評論
地址	433 台中市沙鹿區 屏西路111號
電話	0917 089 572
營業時間	星期一 11:00–19:30 星期二 11:00–19:30 星期三 11:00–19:30 星期四 11:00–19:30 星期五 11:00–19:30 星期六 11:00–19:30 星期日 11:00–19:30
人均消費	$200-1200
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官方網站	鴨大哥港式脆皮烤鴨-在地排隊美食料理 午晚餐廳外帶(人氣推薦必吃)的官方網站
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鴨大哥港式脆皮烤鴨-在地排隊美食料理 午晚餐廳外帶(人氣推薦必吃) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：剛叫外送，半隻兩吃加鴨肉油飯跟湯，3個人吃非常飽，CP值超高，包裝又非常有大飯店的水平，重點比其他烤鴨吃下來還不油膩感，值得多吃幾次，建議Line點餐自取，比外送平台便宜非常多，因無法出門才叫外送，下次會想親自取餐 正評網友：沙鹿最好吃的烤鴨！皮脆，三吃兩吃都非常美味！能開在沙鹿我們也太幸福了 正評網友：這是第三次回購了，趁著年節假期前的最後一個工作日，點好點滿與同事一同分享此美食，尤其這次加點的鴨肉粥&酸菜下水湯，真的有令我驚豔到～用料實在且美味！份量也很足夠（約2～4人/份），我們還特地去買顆高麗菜來熬煮！鹽酥部分～有使用蔥蒜提味且使用紙盒+提袋，保持透氣以防因悶到而造成濕軟！醬炒鴨架部份，有加點高麗菜、豆乾、米血等配料，配料非常入味，建議大家可以參考看看。 最後要向店員說聲謝謝～因為買的份量略多樣～店員還很熱心的幫忙搬上車！ 想要嚐鮮的朋友，可以使用官方line訂購，可節省等待時間喔！

四星

正評網友：算是幾次回鍋的客戶了， 以口味來說很對我的胃。 鴨肉粥今日稍嫌淡，沒有到驚艷。 但是片鴨、炒鴨、鹽酥都很好吃， 甚至外地的朋友也很讚賞。 但看到員工在一邊工作一邊抽煙， 請店家改進食品衛生觀念， 所以這次評論少一顆星。 （有看到回覆，相信晚上6點半應該還沒開始打掃吧，但請以後改進就是。） 正評網友：考鴨三吃，第一次嚐鮮，蠻特別的，好吃。 正評網友：三吃都很棒、尤其是鹽酥口味、炸的酥脆又香、是會一口接一口的吃、片鴨也不柴、炒鸭也夠味真的很難得都好吃!

鴨大哥港式脆皮烤鴨-在地排隊美食料理 午晚餐廳外帶(人氣推薦必吃) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：今天是我第二次購買烤鴨 味道還是這麼的美味😋 員工超辛苦的， 謝謝你們讓我們有這麼好吃的食物 可以吃 尤其是櫃檯小姐看她們忙進忙出的， 也不忘細心提醒我們所購買的品項是否到齊 中立網友：買了半隻兩吃，生意很好，幾乎都是預定 包裝精美，醬料跟蔥段也都用包裝機封包 片鴨肉本身沒味道，鴨瘦沒油偏乾柴 皮也不脆，別家的吃完盤子一定是濕的 你們的….. 說真的不好吃，咬了幾片就去垃圾桶了 炒鴨架反而非常優秀，沒有因為忙碌炒不入味 醬汁口味濃郁偏重，香味也夠，很下飯 這個算在台中前段班 純屬個人感受，僅供參考 中立網友：2023.2.19 傍晚 首訪 口味⭐️⭐️⭐️-片鴨肉片肉質偏軟，所附醬汁偏甜；炒鴨肉青菜有點少，口味偏甜非個人所好。 價格⭐️⭐️⭐️⭐️-價位適中，來店取餐人數不少。 服務⭐️⭐️⭐️⭐️-員工人數7-8人，服務快速；和其烤鴨店相似，只有外帶。 地點⭐️⭐️⭐️⭐️-附近路邊停車相對方便，可是有些併排停車。 Taste⭐️⭐️⭐️-not personal preferred style, duck meat texture tends soft, a bit sweet in terms of flavor. Price⭐️⭐️⭐️⭐️-medium, lots of customer came to pick up their phone-order meal. Decoration⭐️⭐️⭐️-Less decoration, but looks clean & neat. Service⭐️⭐️⭐️⭐️-prompt serve with 7-8 staffs during dinner hour, but only Togo. Location⭐️⭐️⭐️⭐️-nearby have parking space along the road. Still some people just double parking.

鴨大哥港式脆皮烤鴨-在地排隊美食料理 午晚餐廳外帶(人氣推薦必吃) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：應該是去年買的(補評論)，醬汁口味是不錯，但但但鴨皮也太太太像塑膠，完全完全咬不動耶，建議改進啦，是買到隔天的嗎，完完全全像塑膠咬不斷乀，老闆自己要試吃啦！不知現在有無改進，去年到現在還不敢二訪(怕又買別咬不了的鴨皮，但評論看起來不錯啊(這家包的麵皮是偏厚的) 負評網友：熱炒點小辣，結果沒加辣。炸類也偏硬，片鴨也偏冷。總感覺做好很久了，一點都沒現做的感覺。我從南投專程開車慕名去的，還特別拿到台中朋友車行吃，害我被嫌到臭頭。服務是不錯，但沒下次了。 負評網友：點餐記得自己一定要先算一遍～不然很容易被多收～我訂二次二次都這樣～ 而且加炒的價格也跟菜單不一樣 高麗菜30-＞40 豆干20-＞30 米血20-＞30 而且小姐態度很差勁 回覆都很客氣說抱歉 但是實際根本沒在檢討改善～說好聽而已

一星

負評網友：鹽酥是裹薄粉炸，但吃起來很軟爛跟沒味道，很油，在家送氣炸鍋一樣救不了，負責鹽酥的師傅根本亂做，真的是我吃過最難吃的鹽酥鴨，非常不推….片鴨、炒鴨架、鴨粥還可以，但整體而言不會再購買 補充：我外帶過台中小鴨片、台中村松、仁武烤鴨、台南永康名流烤鴨拿回新營，貴店的鹽酥口味真的差很多～ 負評網友：看了評論好像很好吃所以就訂了半鴨3吃,以包裝精緻度來說6百多塊還能接受,不過可能因為期待太高所以吃了之後失落感很重,先說片鴨,肉太乾皮又軟軟一點也不”脆”,烤鴨香味完全沒有,附的蔥段也沒蔥的香辣感,麵皮太厚,整個吃起來完全不知道自己在吃什麼,是我吃過最難吃的烤鴨(或不像烤鴨?)大三元的烤鴨飯完勝好幾倍！ 從小到大愛吃烤鴨的我第一次留下這麼多片鴨的肉沒吃。 再說二吃的油雞飯,其實就是油飯,但飯又乾又硬，上面的幾片臘腸還可以,但配上油到不行的油雞飯特別膩,吃兩口就投降了。 三吃的炒鴨架加炒了高麗菜、豆皮、米血，因為有湯汁,也算是味道比較可以的,但烤鴨的靈魂就在片鴨,鴨肉本身不行其它的都是醬汁拱出來的味道。 負評網友：雖然是過年事情了，還是決定要來說明一下，事情是這樣的、1/12有先問店家是否可預訂30號、店家表示晚上七點後可以預訂了，我就1/15打電話和店家要預約1/30號5點取餐，並且有留電話預約成功，結果當日30號要取餐時，我知道店家當天一定很忙，我也先提早了1小時要等候餐點，店家卻告知片鴨已售完、店家表示人手不足、片鴨切不出來、只剩鴨架的，當下口氣也很差，並說明後面訂餐的人都是買鴨架，也買不到片鴨，就是切不出來，當下我並不想和店家起紛爭，我就表示無法接受無法購買，店家卻愛理不理，反正我客人就是多，不差你一個的心態，服務態度不佳、無法即時應變措施，在怎麼好吃都是另當別論，不是想為難店家，1/15到1/30、15天的時間就知道人力不足了，為什麼無法先提早準備人力？ &麻煩請不要浪費我們的時間，不用油錢？不用花時間開車過去嗎？ 在怎麼好吃都沒有用，直接拒絕黑名單了。 重點再說一次，要提早預約的人要有心理準備被放鴿子。

鴨大哥港式脆皮烤鴨-在地排隊美食料理 午晚餐廳外帶(人氣推薦必吃) 照片(菜單)

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