台中市沙鹿區 蕃薯根養生煮 火鍋

蕃薯根養生煮 火鍋 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1111 則評論
地址	433 台中市沙鹿區 北勢東路854號
電話	04 2652 0622
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	蕃薯根養生煮 火鍋的GoogleMap
官方網站	蕃薯根養生煮 火鍋的官方網站
訂位連結
外送連結	蕃薯根養生煮 火鍋的外送連結
得獎紀錄

蕃薯根養生煮 火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：好吃 正評網友：非常好吃，心中第一名的火鍋，菜很多、肉好吃、蝦很甜也新鮮，服務人員態度也非常好～極力大推這間～目前活動（當月生日壽星送幾隻蝦、幸運還有龍蝦，需事先預定） 正評網友：跟家人來用餐，慶生當日壽星店家加碼給足滿滿的蝦蝦，讓我有一個開心的生日。 餐點食材的部份：主餐牛肉肉質很新鮮，口感彈牙。 湯頭的部分：原味鍋很鮮甜，帶有清香的中藥味，整鍋都是原型食物，養生之道從這鍋感受到滿滿的誠意。 菜籃：十足份量的新鮮蔬菜，真的是符合店家《蕃薯根》的名稱。 店員服務態度很親和力，感到很優質的用餐氣氛。

四星

正評網友：第二次回訪依舊好吃😋 湯頭美味、菜盤豐盛（2人1盤剛剛好，還有許多平常不會吃到的青菜）、肉品（都有一定的厚度吃起來口感剛剛好，不像外面火鍋肉片薄沒口感）、飲料🥤：梅子醋（可解油膩跟火鍋搭配的剛剛好） 整體吃完身上不會有火鍋🍲的味道，很優 鴛鴦鍋湯底：原味大漢鍋（湯頭香甜好喝)、極品麻辣鍋（香麻，鍋內百頁豆腐沒有什麼味道，有點不搭） 隨鍋附：1份菜盤、1份梅花豬🐷 肉品：板腱牛（口感不錯）、戰斧牛（牛肉帶有油花但不會太油膩👍） 正評網友：優點的部分湯頭跟菜色都很不錯 很養生 菜盤沒有討厭的火鍋料 非常喜歡 一旁的醬汁跟飲料都很特別 很喜歡 肉的口感也不錯 海鮮套餐也讓我驚艷 海鮮很新鮮 蛤蜊的部分很讚👍🏻 服務態度也都很好 缺點大概就人多顯得人手不足服務人員都很忙的樣子 加湯整理空盤就有點忽略了 盤子太大 顯得用餐空間小 盤子一個個都很重還要自己移蠻不方便的 建議肉盤量沒有很多可以換小一點的盤子 正評網友：生日的優惠 建議低消的部分要清楚標示 2人去 不想吃到那麼貴 也沒優惠可拿 雖然店家有送東西還是很感謝 肉的品質很好 好到湯都沒什麼肉渣 蝦也很新鮮

蕃薯根養生煮 火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：食材新鮮、用餐環境寬敞衛生，湯頭多種選擇，服務親切適合聚餐

蕃薯根養生煮 火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：菜盤有少東西，不多樣化 冰淇淋續吃還要多加$20（有說因為怕浪費）覺得不合理 只有玉米好吃 會收了7%清潔費 這種價位與食材建議去吃宇良食 負評網友：一堆菜這麼貴，很騙 超雷，錢太多沒地方花的可以去吃。 吃一次就怕了，不會再吃！ 負評網友：今天帶阿嬤生日帶阿嬤去用餐，因為生日有送蝦子及龍蝦，所以家人們生日都會到蕃薯根慶生。 結帳時看過一次身分證，阿嬤是85歲生日，結果在用餐期間蝦子及龍蝦一直沒有出現，然後又再被要求確認一次身分證！ 最後等到吃飽了還是沒有送來，結果後來送來60支，直接說25支要幫我們打包，然後龍蝦也沒有送！是又「提醒」了服務人員才補上！ 真的是很傻眼，以往的用餐感受覺得還可以，但這次真的感受很差！！ 如果是來不及退冰可以先說一聲 如果是要送不送的建議店家就不要廣告這個活動 真的讓人覺得無言！！！

蕃薯根養生煮 火鍋 照片(菜單)

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