台中市東區 夥拌麵

夥拌麵 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	675 則評論
地址	401 台中市東區 互助街12號
電話	04 2221 1681
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–20:00 星期三 11:30–20:00 星期四 11:30–20:00 星期五 11:30–20:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	夥拌麵的GoogleMap
官方網站	夥拌麵的官方網站
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得獎紀錄

夥拌麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：內用空間不大，但是很乾淨有氣氛，一入門店員就很熱情的上來服務。麵的紅蔥頭真的很香，另外點的菇湯也很好喝，下次要試粗麵還有滷味。 正評網友：餐點很好吃～～今天下雨還幫我們把外面放在車上的安全帽收進騎樓！！（愛心愛心） 正評網友：無意間找到這家店 想說評論不錯來吃看看 結果寬麵超讚 蒜蓉地瓜葉完全必點（第一次那麽喜歡吃菜🤣太好吃了 五顆星真的太少 如果可以我會給10顆星！！ 大家真的要來吃 好好吃 回訪率百分百的那種 老闆人也很好 讚讚😍

四星

正評網友：麵體很Q彈，價錢也可以接受！ 飲料非常復古可愛，一包才10元，很好喝！ 正評網友：老媽牌紅油炒手拌麵（加麵）95 本次麵品均選擇細麵，我吃的是紅油炒手麵，細麵頂層放著四顆餛飩和一顆滷蛋，滷蛋顏色均勻味道較淡，蛋黃熟度很好沒有外圈過熟的琉化色，餛飩尚可無特別之處，紅油在麵的最下層，稍微攪拌後麻辣香即撲鼻而來，麵體算Q有嚼勁，紅油味道溫和麻足辣足又過癮，口味帶點醋的酸味能緩解一點辣度，但隨著進食越往下吃，會吃到沒拌開的辣油，不斷的提升辣度越吃越辣，建議搭配飲料解點辣感，整體個人認為還行。 滷味米血 20 + 百頁豆腐 25 + 豆包 25 這是我們自選的滷味品項，並非滷味拼盤的內容物喔！整體滷的入味，裹上沙茶醬頗有台味，整體無特別之處，走的是經典的台式風味。 蒜泥白肉 50 菜單上有五花肉片和蒜泥白肉，我們點的蒜泥白肉是五花肉片，也許兩個品項是差在調味吧，肉片煮的稍為過頭口感較硬，蒜泥味道較淡，沒有蒜泥白肉常見的刺激蒜香，表現一般。 總評 夥拌麵是間文青風的小店，提供的餐點口味都尚可，稍高的價位吃的是乾淨整潔的環境品質，滷味的品項多，點幾項配碗麵也能吃的豐富，飲料是鋁箔袋包裝頗有懷舊感，顧客來訪能吃的輕巧簡單且精緻。 2023/01/15

夥拌麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：牛肉麵的牛肉很硬 跟牛肉乾有得比⋯⋯ 沒有網路上說的好吃⋯ 中立網友：與朋友點了紅油抄手拌麵跟米血、地瓜葉、空心菜，以整體來說還不錯吃，可是店家沒有先告知米血會跟空心菜放在同一盤…結果變成我跟朋友都要先把米血跟空心菜分別挑出來再吃…(我點空心菜，朋友點米血跟地瓜葉) 中立網友：寬麵條蠻喜歡的，但份量太少，以價位來說偏貴。

夥拌麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：以cp值來說，會覺得非常不划算，夥伴乾面其實就是傻瓜乾面的概念，餐點量和燙青菜份量太少，一盤雜切魯味50元就如照片所示，整體的價位偏高，餐具很漂亮，辣椒也好吃，就是個文青店 負評網友：餐點價格高但美味度完全跟不上 滷蛋顏色看起來深但吃入口完全沒味道 海帶芽湯也是很淡 高麗菜炒沙茶比較少見，口味喜好就看個人了 麵調味尚可 不過一碗肉燥麵要70元，期待會較高 整體來說，是賣裝潢的網美店 味道就不用抱太大期待了 負評網友：文青麵店很可愛，店員也很親切。麵體偏硬，地瓜葉太老，魯味口味普通。
一星	負評網友：機車停放在沒劃紅白黃線的貴店門口，機車會被移動，還會有人在機車前置物空間裡面放踩扁的蟑螂，真的是驚喜連連😌

夥拌麵 照片(菜單)

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