台中市東區 永久停業

永久停業 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	568 則評論
地址	401 台中市東區 自強街27巷2號
電話
營業時間	星期一 17:00–22:30 星期二 17:00–22:30 星期三 17:00–22:30 星期四 17:00–22:30 星期五 17:00–22:30 星期六 17:00–22:30 星期日 17:00–22:30
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永久停業 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：吃了20年的老店….. 正評網友：原本的美味已成回憶 換人做 味道已變 正評網友：身為臭豆腐博士的我 這間大學加當兵也吃了好幾年 自從吃了這間的鹹水泡菜其他間的我實在看不上眼 泡菜加點白醋 臭豆腐先加醬油在中間的洞再依序加入蒜泥辣椒滿足的吃下 這還不叫天堂什麼又叫天堂呢？ 炸臭豆腐全台灣吃偏各縣市必推 我只服這間 推推！ 吃了5年的老饕最近回來台中吃的幾次卻覺得品質忽上忽下：｜

四星

正評網友：這間很特別 臭豆腐的醬料 就擺在桌上 你愛加多少就加多少🤗臭豆腐算還不錯吃，但泡菜就比較一般，因為不太酸😅另外餛飩湯，還滿多顆的哦😋 正評網友：臭豆腐外酥內軟好滋味，各種麵類都好吃，湯頭較鹹了一點，其他都很不錯;還有隱藏版的汽油加黑油，勞工界的好朋友! 停車不易需停較遠處，機車還有幾個位子，但附近很多沒人住的空屋可以暫停! 正評網友：我從小學一年級住附近，就時常在這吃晚餐，時到現今因該有35年以上的老店，目前已傳給第二代兒子經營，開始是從路邊攤起家，主要是賣臭豆腐跟陽春麵。 陽春乾麵： 白麵煮的比較軟些，加上小白菜，淋上自製的肉燥。 臭豆腐： 豆腐體較厚，炸的是外酥內軟，搭配上自製泡菜或小黃瓜絲。 貢丸湯：手工豬肉丸子，清湯加上自製肉燥。 特色的部分： 1.泡菜非醃製發酵品，主要是高麗菜以粗鹽戳揉，洗去青澀味，跟大家所認知的台式酸泡菜不同。 2.小黃瓜清洗乾淨後，直接刨絲，沒有調味，搭配炸豆腐，十分爽口喔！ 3.自製的辣椒醬及蒜頭水，加上特製的醬油，在別家吃不到的喔！ 我非常很喜歡吃臭豆腐，這家是我強烈推薦，用餐環境清潔，食材新鮮衛生，無可挑剔。 如果喜歡我的評論，記得按一個喜歡👍

永久停業 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：臭豆腐好吃 酥酥口感 陽春麵很古早味 餛飩湯皮薄喜歡 但~~~~ 服務人員態度不是很友善 不耐煩。口氣不悅 不然就更完美了 座位不多 不好停車 中立網友：.換人做了.味道都跑掉 中立網友：“價格不便宜” 臭豆腐除了有炸熟之外，別無其他特色，口味很淡，旁邊的配菜沒味道… 麵的口味也是很淡，好像沒放調味一樣😑

永久停業 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：換人接手後，味道整個變了.. 懷念的食物再消失一個了… 負評網友：陽春乾麵還不錯，臭豆腐還好，貢丸湯的湯頭我以為是柴魚高湯，結果境然是肉燥🤣🤣 負評網友：臭豆腐夾泡菜的味道吃ㄧ口就知道找不回記憶中的味道了！😮‍💨 味道完全不同，但這口味不是我喜愛的～
一星	負評網友：應該是換人做了，今天吃了完全不行，連有特色的黃瓜絲都沒了，醬料匙也小到不行，是多怕別人用醬料，跟之前老老闆比差太多，唉！ 負評網友：小碗餛飩麵加大我從來沒看過快算到兩倍價格的麵店，重點也只加一坨普通的麵而已。問他有多餛飩嗎….說有 跟本沒有。 我沒有問清楚是因為我沒有遇過這麼扯， 那我就直接點二碗就好了啊。都點了也只能買單，唉。心情直有糟而已。 反正你也不差我這一位客人。 希望價格標示上去 讓人可以選擇。 負評網友：吃了六年了 離開台中以後也常常會回來吃 但是一次比一次退步 唉！不期待就沒傷害 放棄了 還開一個多小時 光是我從前最愛的臭豆腐跟白乾麵都走味的很嚴重了！

永久停業 照片(菜單)

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