台中市東區 石二鍋 台中大魯閣店

石二鍋 台中大魯閣店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	708 則評論
地址	401 台中市東區 復興路四段186號B1
電話	04 2222 1018
營業時間	星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	石二鍋 台中大魯閣店的GoogleMap
官方網站	石二鍋 台中大魯閣店的官方網站
訂位連結
外送連結	石二鍋 台中大魯閣店的Uber Eats
得獎紀錄

石二鍋 台中大魯閣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：冰沙超好喝不說，價位便宜品質又好 重點跟店員說很熱，店員馬上開強冷氣 過沒多久還送小電扇過來 服務周到又貼心 不給滿分過不去 謝謝那位男店員 感恩的心 正評網友：肉好吃 正評網友：新時代地下街的石二鍋，剛到晚餐時間就已經幾乎客滿了 服務人員很親切熱情，送餐跟收拾的速度都很快，醬料區補的速度也很即時 ▲剝皮辣椒雞鍋： 雞肉直接放鍋裡面，湯底不會辣，偏鹹偏油。雞肉一開始我就先撈出來，要吃才燙，這樣才不會太老。 ★推一個醬料區自製配菜：（各大火鍋店都可以這樣做） 青蔥（裡面混了洋蔥），直接加醋*1.5匙、和風醬油*2匙、蘿蔔泥跟蒜泥各1匙，拌一拌醃漬一下 用肉片包著吃或是直接吃都好吃，如果是火烤兩吃的店，烤肉包著吃超～～級解膩的！ （個人吃比較酸，醋會加到2匙）
四星	正評網友：整體來說王品還是有一定的基本素質，但老實說覺得份量不如以往(兩人共同觀感，連女生都可以吃完一整份，以前我太太都吃不完還另外包走的)，以往吃完是覺得撐(自身實力頗為堅強)，這次前往就覺得份量部分真的就還好，檸檬冰沙的部分現供給客人自己使用(暢飲)部分倒是加分，整體來說還是一次的不錯的體驗，希望可以更精進，個人觀感，提供參考。 正評網友：先在外面按機台抽號碼牌，等候叫號，可以選擇一大鍋或是1人1鍋，點餐需用line加好友線上點餐，在到櫃檯出示條碼結帳，有詢問是否可以apply pay 店員說要現金結帳，有冬瓜檸檬跟無糖黑豆茶可以無線暢飲，湯頭ok食材也ok 正評網友：1要先在外面取單叫號等內用 2進入後用QRcode 掃碼線上點餐 3蠻快速出餐 4現場有自助飲品和調味料 ⭐️點了石頭鍋和牛肉盤、泡麵 肉片新鮮，湯鍋帶有麻油香、蔬菜新鮮

石二鍋 台中大魯閣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：1、芋頭真的很好吃。 2、向店員反應電磁爐加熱火力不夠，4鍋同時加熱，有一鍋一直只有微微滾冒小泡，服務生看看之後，表示「有些會這樣」，不見繼續向上反應，我們只好自己換座位。跟煮好食材的位置交換。喔～對了！是12號桌很慢滾，我的9號鍋是ok的。 3、店內空調明顯不夠。 4、有蒼蠅～ 中立網友：食材吃一半而已就急著要收盤子，感覺不是很好

石二鍋 台中大魯閣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：服務生將肉放在中間的平台，讓對面不知情的客人夾去吃，應該要想方法避免這樣的狀況 負評網友：接待的店員要我們站在櫃檯點餐，光這點就讓我們不舒服了，比我們晚走進店裡的兩位沒訂位的客人卻直接引導入座，可以坐在位子上點餐⋯ 再來，青菜的菜梗竟然快跟手指一樣粗，誰有辦法吃？真的是一次相當不好的用餐體驗！ 負評網友：一直以來都是石二鍋的忠實客戶，但今天的消費經驗讓人十分失望。 在下午三點初進店，15:24至櫃檯點餐結完帳。 下午離峰時期我能體諒員工較少，但在店內我看不出忙碌的情況下，等了將近20分鐘才上鍋上菜，連湯都還沒倒入鍋，先把肉都上了，這上菜的流程似乎顛倒了⋯ 接著是肉品，嘗試點了新品霜降牛肉，肉質卻比單點加購的嫩肩牛還讓人搖頭。 又等了十多分鐘，被遺忘的雪花牛才在我詢問店員後緩緩上桌，破破碎碎的雪花牛⋯ 原物料上漲，成本的考量，這些消費者應該都能體諒，相信王品這個品牌給消費者的信任感，就算漲價50、100我都還是會買單，但這樣的品質，會讓人猶豫是否再繼續支持下去😓

一星

負評網友：店外帶 餐點內容物破碎（蛋餃） 然後湯上面還有渣渣沒清 飯還只給半碗 負評網友：等超久，明明有空位卻讓人在外面等一小時，上菜也很慢，空盤也不收，菜盤都已經吃完了才上肉，隔壁桌也是比我們早進去，然後我們已經吃完了才上菜，鍋子不先上，瘋狂上菜，都快擺滿了才上鍋子，隔壁小姐好生氣喔！我都被他吵到沒胃口了，第一次覺得石二鍋那個糟糕耶😂希望你們改進 負評網友：從系統app上看，快要到號之前馬上走去櫃檯，店家不到10秒馬上按了5組客人，到場了服務員一臉跩樣說：妳過號了喔。所以？也沒有當下告知客人重新排隊還是立刻幫客人補位，當作客人在外面等半小時都是笨蛋嗎？

石二鍋 台中大魯閣店 照片(菜單)

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