台中市東勢區 黃牛肉水餃館

黃牛肉水餃館 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	353 則評論
地址	423 台中市東勢區 第一橫街157號
電話	04 2587 6921
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–20:30 星期二 11:30–14:00 17:00–20:30 星期三 11:30–14:00 17:00–20:30 星期四 11:30–14:00 17:00–20:30 星期五 11:30–14:00 17:00–20:30 星期六 11:30–14:00 17:00–20:30 星期日 11:30–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	黃牛肉水餃館的GoogleMap
官方網站	黃牛肉水餃館的官方網站
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得獎紀錄

黃牛肉水餃館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：紅燒水餃（$8/顆，20顆起跳） 真的好吃！滿滿的紅燒味，非常入味 內餡也不馬乎，還算飽滿 酸辣湯（小）$40 好喝有酸！ 小碗就夠兩個人各喝兩個小碗 青菜牛肉$140 很驚艷欸！醬汁重鹹口味，很下飯也適合配酒 微微辣的口味又更好吃了 裡面的牛肉也非常軟嫩 正評網友：好吃喔👍 原來不是水餃專賣店，而是有其他快炒，美味餐點可點👍，沒點菜單還真難點餐🤣 2021/11/2再度光臨，進來一定要點菜，樣樣好吃😋，有魯水餃值得一嚐👍 正評網友：好吃的口袋名單

四星

正評網友：上次點了牛肉麵和炒麵都還好，但除此之外所有東西都好好吃！！！紅燒水餃很特別，小菜每道都棒！ 正評網友：偶然查到這家店，滿懷期待地點完餐，想一嚐令人驚豔的美食。不料五點半不到，心想人潮還不算多，但卻仍然等了好一會兒才陸續上菜。 且遺憾的是，其中一盤店員推薦的招牌菜還被漏單，最後因為大家都吃飽不想再等而捨棄。 錯過了拿手菜，其他餐點吃起來雖不致失望，卻也沒有驚喜。完食後，大家一致認同最好吃的是爽口的涼拌蕨。😅其他包括水餃、炒飯、金沙豆腐和芒果雞柳都表現普通。可能一開始因網評拉高了期望，反而沒有名不虛傳的感覺。 正評網友：是點菜熱炒型的店，一開始進去真的有點驚，因為 1.菜單是沒有價格 2.菜單只有在牆上，點菜速度又要快，對於帶孩子的家長，要邊弄小孩，邊點菜很匆忙 也許是因為我們快兩點才抵達，廚房要休息了所以一切變得很匆忙，一開始點菜壓力真的很大，點菜的小哥在我們旁邊，瘋狂按壓原子筆的頭（節奏感十足，急迫到會很想站起來說我們不吃了），但是隨著中午休息客人越來越少與離場，大家的態度變得十分友善 我們簡單點了，牛肉炒麵（90元）牛雜湯（中150元）、三絲牛肚（150元）每一道菜都非常好吃，而且價格我覺得很不錯 1.另外店內沒有嬰兒座椅喔，要聚餐有孩子的家長請注意 2.生意非常好，感覺都是在地家庭來用餐 3.如果很大桌客人可能要打電話問看是否可以定位 4.用餐時段，可能會讓客人壓力山大，但是其實老闆一家人蠻好的（我從後來我們離場，以及與熟客間的互動觀察）

黃牛肉水餃館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：餐點在牆身寫著那些，直接和店家說那樣便可以。 點了三絲牛肚，九層塔羊肉和炒飯。 牛肚有點厚度，口感不錯。羊肉也保存羊獨有的味道。兩樣都添了不少辣油和辣椒粒，兩樣調味沒什麼差別。炒飯份量蠻多的。 價錢不貴。 中立網友：麻辣牛肚真的是一絕 其他的就屬於比較下飯 中立網友：牛肉麵好吃，但是衛生待加強，反應餐具沒洗乾淨時，就另外拿給你，沒說什麼也沒有表情。

黃牛肉水餃館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：出餐慢 環境差 食物非常普通 不建議前往 負評網友：黃牛肉水餃的牛味真的不敢恭維 負評網友：爬完大雪山後的晚餐決定來這家在地人推薦的餐廳 週日晚上的人潮很多，晚餐時間沒有訂位到現場還等候了一會～ 我們點了芒果雞條、客家小炒、麻辣牛肚、先炸後魯的紅燒餃子、鹹酥牛雜、鹹酥溪蝦、牛雜湯，麻油腰子等等。 幾乎每樣菜都非常美味，尤其麻辣牛肚跟牛雜湯的口味非常道地，是一家喜歡牛羊料理的人不會失望的餐廳。只可惜…. 麻油腰子這道簡單的料理壞了評價，原因是我非常確定有一股濃濃的尿騷味在這道菜裡，加上廚房的油煙跟後場雜亂不堪沒有清洗的碗盤，清潔與衛生顯然不符合餐廳該有的標準。我應該不會再訪了，但仍期待店家能在未來有機會改善，畢竟身為在地名店除了美味之餘應該多注重客人的健康與環境衛生條件才對。

一星

負評網友：牛肉很好吃，cp值非常高，在地人推薦的美食，只是吃的時候看到了這景象，有點反胃。 負評網友：看了評價造訪的的店，但頗失望的。 週日特別早去，11點半進店裡，一位店員請我們坐後頭空桌，呼～有冷氣還不錯！想不到馬上另一位店員匆匆跑來說那桌被訂位，要我們改坐門口火爐旁，沒冷氣，風扇也吹不到。嗯，沒關係，店家做生意方便，一開始其實也不在意，反正上菜快，好吃就好。 但這正是惡夢的開始！！ 上菜速度慢到不可思議，就連一道涼拌牛肚也可以拖一個小時，催了兩次，直到說不要了，才馬上上桌。店員間感覺完全沒有默契，不使用菜單點菜就要有足夠的把握和SOP，結果從頭到尾幾位店員一直在身旁吵架，就像一群無頭蒼蠅，混亂不堪。衛生控管也不佳，有店員不時在用手擤鼻涕，然後繼續拿菜送菜，其他細節也不說了，真是暈了～ 吃到最後，滿身大汗一肚子火，望著遠方空空如也的所謂訂位桌，真是…… 一個多小時後直到我們要走了，一組兩人散客走向了訂位桌，根本沒有訂位，另有一組客人進來，店員還請他們併桌。 幾乎不留負評的原則，今天被這家店搞破功了，吃得心情很差，不會再訪。 負評網友：在外面好好排隊等叫號，等了一會，一位年輕人大聲怒喊說，先看菜單要吃什麼。根本還不知發生什麼事，被大聲被擺臉色，一點都不想用餐！

黃牛肉水餃館 照片(菜單)

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