台中市新社區 菇神新社店，米其林指南必比登推薦，2023台中鍋烤節

菇神新社店，米其林指南必比登推薦，2023台中鍋烤節 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	2971 則評論
地址	426 台中市新社區 協中街287號
電話	04 2582 2585
營業時間	星期一 11:00–19:00 星期二 11:00–19:00 星期三 11:00–19:00 星期四 11:00–19:00 星期五 11:00–19:00 星期六 10:30–20:00 星期日 10:30–20:00
人均消費	$400-1000
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官方網站	菇神新社店，米其林指南必比登推薦，2023台中鍋烤節的官方網站
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得獎紀錄

菇神新社店，米其林指南必比登推薦，2023台中鍋烤節 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：二訪來依舊覺得好吃！菇菇火鍋真的太棒了～湯頭好鮮好好喝，在山林裡的舒適座位搭上好吃的美食真的享受，四個人點雙人份火鍋再加點三道菜（麻油松阪豬、金莎杏鮑菇、酥炸綜合菇菇）份量太多吃得太飽。門口可以停車對面還有一片附設停車場不用擔心停車問題棒棒。 正評網友：今天來用餐四個人 如果你也是四個人，原木家傳鍋 千萬不要點四人鍋，你最後一定會打包。 兩人鍋然後點些單點餐點，你就很飽很飽了。 餐廳對面有停車場，只是這是個彎道，來往車輛很多，沒有紅綠燈，過馬路要小心❤️ 餐廳座位很多，等候不用很久就可以入座，上餐速度也蠻快的。 今天用餐是過年期間，人手蠻多的，服務生服務也蠻周到的。 今天用餐四個人 點了一個 原木家傳2人鍋 鮮菇炒水蓮 三杯猴頭菇 椒鹽小卷 雙菇滑蛋 炸豆腐 真是飽餐一頓 對了~原木家傳鍋 好好吃 湯頭超讚 有很多不一樣的菇種，讓你一次吃個夠，湯真的很好喝，喜歡😆 正評網友：六人點了放山古早雞海味宴 份量超足夠！ 但還是嘴饞加點了百菇一口腸與金沙杏鮑菇 套餐內椒鹽小卷又香又酥，超級下飯 鮑魚果香冷盤是百香果口味 超級鮮爽，鮑魚也彈牙好吃 時令鮮菇盤擺得頗有氣勢 加入雞湯內是無敵加分的美味 雞湯放的是整隻雞，份量十足 樓下販售區也有賣湯包供自煮 雖然單點類的菜色平穩普通 但星星完全靠一鍋雞湯加到滿！ 而且停車方便 門前與對面都能停 到訪新社絕對不能錯過

四星

正評網友：1.停車便利 店門旁及對面都提供充足車位 2.環境空間算中等 3.供餐速度尚可，可惜鍋物內數種菇菇沒被介紹，有點失去特色餐廳且得獎的遺憾 4.員工服務態度基本上都是良好友善的 5.伴手禮區也值得採買送禮 Ps.地點環境原因，整體店家為橫體 真的不適合野放孩童 該店家鍋物品項也是甚多， 不要放縱你自認乖巧的孩子在場內奔跑嬉戲，請評估好再前往， 這是一家值得細嚼慢嚥的店家🫶🏼 正評網友：跟著朋友開了一陣子的車終於來到了米其林指南推薦的菇神，自認非常愛吃菇類，自然對這邊的火鍋10分期待。看得出這邊生意非常得好而且課程有小火鍋也有多人聚餐的大火鍋，當然多人聚餐的話免不了會有熱炒，於是點了基本款的放山雞火鍋加上幾項小菜。 點火鍋的話可以選擇飲料我們選擇特殊的木耳奶茶，喝起來有點像寒天珍珠的口感並不會覺得奇怪，因為木耳本身就沒有味道。菇類的湯頭本身就有種鮮甜味，裡頭的放山雞其實已經是熟透的狀態，湯匙及筷子下去很自然地就骨肉分離，也不會乾也不會到太油，附上一鍋白飯但其實光資料我們就吃的非常的飽。 油炸菇類在冷掉之後免不了就是有油膩感，熱炒青菜則是突顯出清爽感，快吃完了才發現原來餐廳後面有開水以及麥茶可以取用。 如果不是因為交通非常不方便，還蠻想吃看看他的小火鍋 正評網友：觀光客餐廳，又貴又沒特別好吃

菇神新社店，米其林指南必比登推薦，2023台中鍋烤節 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：‘’菇‘’算營養價值高的農作物值得推廣，唯一缺憾是吃完會感到口渴！ 中立網友：這間店是完全沒有服務可言，問服務生會得到很多不同版本的答案，最後還是靠著ＧＯＯＧＬＥ評論獲得我想得知的資訊，兩人點一人份其實就非常足夠，可能還可以加點一些炒菜，點了剝皮辣椒口味，湯就是中規中矩，配菜給了很多各種不同品項的菇菇，吃菜吃菇可以吃到超飽，最推薦的是白木耳鮮奶茶，是有點勾芡的鮮奶茶口感很特別。 中立網友：還不錯吃。

菇神新社店，米其林指南必比登推薦，2023台中鍋烤節 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：昨天中午去用餐 因為人多 分成2桌 點了 2桌的4人的套餐 裡面有一道菜 鮮菇拼盤 但是 這道鮮菇拼盤 一直沒送到 期間問了服務生2次 都回答說在處理中 一個小時後 都已經吃飽要離開了 還沒送來 再問一次 結果才知道 這道菜 是要跟 雞湯一起煮的 生的菇類 拿到時 店家一句話都沒說 也沒道歉 這樣的服務態度和內容 真的讓人無法接受 而且我們分成二桌 內容都一樣 竟然另一桌的鮮菇 也是都沒送到 負評網友：第一次來，點了六樣菜，只來了一個火鍋跟肉燥飯，其他的菜等了30分鐘都沒有上來，下午3點現場客人已經都不多了，漏單漏成這樣，經反應之後，直接回答你，可以退單嗎？ 還是要再等廚師做出來大概最少要等10分鐘以上…. 以後不會再來了，再怎麼好吃，也不好吃了！ 還拿必比登！ 憑什麼！ 負評網友：4/4號晚餐七分飽接近尾聲時，女服務員來收空菜盤及空生肉盤，竟然把生肉夾子直接丟到熟食的炒空心菜裡，然後揚長而去……叫她也不回，到底在急什麼？？…員工教育訓練不及格，明明點剝皮辣椒，加湯卻只能加原味湯底！why? ？

菇神新社店，米其林指南必比登推薦，2023台中鍋烤節 照片(菜單)

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