台中市太平區 敝姓洪牛排館

敝姓洪牛排館 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	142 則評論
地址	411 台中市太平區 大源四街2號
電話	0979 129 239
營業時間	星期一 18:00–21:00 星期二 18:00–21:00 星期三 18:00–21:00 星期四 休息 星期五 18:00–21:00 星期六 18:00–21:00 星期日 12:00–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	敝姓洪牛排館的GoogleMap
官方網站	敝姓洪牛排館的官方網站
訂位連結
外送連結	敝姓洪牛排館的Uber Eats
得獎紀錄

敝姓洪牛排館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：店面小巧整齊清潔，玉米濃湯溫度很棒玉米很新鮮，搭配認真的麵包，菲力附的沙拉佐醬沒在手軟，肉質軟嫩，店家也會適時關懷客戶用餐狀態，整體可以感受的出是非常用心在經營，值得大家來訪用餐。 正評網友：師傅的手藝很好，沙朗角吃不到任何一塊油脂跟筋，個人推薦點三分熟。醬汁層次豐富不死鹹，配菜新鮮不油膩。餐具都用塑膠套包好好的，店面不大但乾淨衛生。要說唯一的缺點大概就是太低調了吧^^； 正評網友：好吃

四星

正評網友：平價美食、簡潔衛生 正評網友：勤益附近第二間賣牛排的（？），味道挺簡單乾淨的，還不錯。（1）鐵板麵的醬還不錯，分開來再加進去攪拌，今天點蘑菇味的，味道比較像是自己在家煮的，比較原汁原味，味道不重，還有些番茄的酸味，比一些平價牛排的醬還舒服些，可以自己再加番茄或牛排醬加重口味。（3）雞排的味道蠻簡單的，吃起來蠻新鮮，不散架的，沒太多調味（或像成功牛排那樣醃漬香料），需要沾點醬吃。（3）同價位少見的大鐵盤，讓人吃的時候不會怕說肉跟麵混在一起，還不錯的，不過盤子大，一桌大概也就兩盤能放吧。 正評網友：醬汁口感獨特 感覺是自家熬煮非現成 黑胡椒醬不辣 怕辣的人也OK 推薦綜合醬可感受兩種風味 沙朗筋有些多 七分熟有點難切難咬 下次可能會改點老闆推薦的手切沙朗角 奶酥餐包雖普通 但烤得洽到好處 而且以這價位來說有餐包就很讚了 玉米濃湯還不錯 可惜不能續碗 麵量算多 中等食量的人可以吃很飽 老闆夫婦都很親切 會主動關心客人 整體而言值得推薦👍👍👍

敝姓洪牛排館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：份量及口味整體上不錯 中立網友：玉米濃湯與黑胡椒醬都不是濃稠系，湯也不是一般平價牛排館的喝到飽，但味道不錯，黑胡椒味可以再重一些。 有紅茶與冬瓜茶可免費飲用，用茶桶保溫不是很冰就是，紅茶味道淡了點，冬瓜茶比較甜。 牛排上來時應該算已經熟透了，不過肉不算厚，吃起來也不算柴，基本就OK了，但麵條是我不喜歡他的種類，但不會難吃，牛排館一般也比較少見到這類麵條。 中立網友：小餐館，價格略高一點，但是餐點挺不錯的，CP值還可以

敝姓洪牛排館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：追隨網紅的介紹而來，但和想像中有落差：店面很小，料理台在門口，所使用的鐵板應無法將蛋全熟所以改用器具煮好放麵上面，可是這便喪失了鐵板的靈魂，另外醬汁讓人意外，選綜合，很鹹像醬油，完全沒黑糊椒味，加了10元的麵就那樣，可能店家會說反應物價 ，那原本的麵肯定很稀少，肉是還不錯，但應該不會再為了一餐特別跑這趟。 負評網友：精選菲力 肉的厚度夠、只是偏小塊一點、軟嫩多汁、但無甜味，綜合醬吃起來沒什麼味道，隨餐附贈的餐包也沒什麼味道，玉米濃湯味道尚可，不了解別人給的評價為什麼會那麼高，我是覺得不符那個價位、一次店！
一星	負評網友：玉米湯只一小碗，魚排來，就把湯碗收了，跟本沒機會問還能喝湯嗎…

敝姓洪牛排館 照片(菜單)

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