台中市大雅區 味市 お料理－割鮮［予約制］

味市 お料理－割鮮［予約制］ 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	312 則評論
地址	428 台中市大雅區 中清路三段928號
電話	0968 319 380
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 12:00–14:30 18:00–21:30 星期四 12:00–14:30 18:00–21:30 星期五 12:00–14:30 18:00–21:30 星期六 12:00–14:30 18:00–21:30 星期日 12:00–14:30 18:00–21:30
人均消費	$1200-2000
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官方網站	味市 お料理－割鮮［予約制］的官方網站
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外送連結	味市 お料理－割鮮［予約制］的外送連結
得獎紀錄

味市 お料理－割鮮［予約制］ Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：大雅能有這樣水準的日料店真是太令人感動了🥹再訪是必須的 每一道料理在嘴裡的口味和口感都平衡的恰到好處 推好幾個🤭🤭🤭 正評網友：這次選擇 隱藏料理價位是可以的 經過好朋友推薦好朋友的店👌 已經吃過野村 濤音 鳥伴 正義 整體上氣氛上非常好非常棒 而且員工店長店員都很帥 還會在來店消費😍 希望能吃的更多招牌特色料理 正評網友：讚的
四星	正評網友：味市-大雅的日式料理店，可以吃到魚的種類很多，醬汁的調配，魚肉的鮮美，讓食物前道中道的味道，都極為豐富。 環境打造日本風格也很濃厚，主廚吧台降低，跟用桌食客差不多一樣高，可以直接看到廚師精彩的表演，如同一場個人演奏會一樣，很精彩。 不過位子並不多，好像才八個座位 第一次聽到的時候，還以為是電視台，衛視-.-？ 正評網友：性價比高，魚料新鮮，推薦👍🏻 正評網友：新鮮，好吃

味市 お料理－割鮮［予約制］ Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

味市 お料理－割鮮［予約制］ Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：食物是好吃，廚師也親切。但服務方面還是想給個建議。客人發現花生裡有頭髮還小聲的跟廚師說，盤子就這麼收走了….也沒有下文….回來之後和朋友講起這件事，大家都覺得誇張，建議我回來留言以利店家改善，永續經營

一星

負評網友：餐點份量有點少但這個還能說的過去，主要是接下來兩點 1.茶水都沒有主動加還要跟師傅講才幫我們加卻還收取服務費，整個製作過程中也完全沒有戴口罩 2.再者後續有飯，有看其他客人吃完飯了，師傅有問要不要在一碗，到我們卻沒有問，因為被忽略了，明明是在場消費最多的顧客，感受很差也不會再去做用餐 來用餐感受確實真的差同行的人都覺得很扯 負評網友：很可惜使用的食材過度評價、廚藝就是過於台式，衛生條件沒有達到日本的水平……。吃過一次就不會想在踏進的店。 負評網友：好不容易訂到位結果先生身體不適前一天取消訂位，接到電話說取消不退訂金，詢問是否能延期等先生身體狀況好點再去也無法通融，堅持訂位要在三天前取消才會退訂金，但三天前是連假期間請問我該跟誰取消？？身體狀況不是我們能控制的，也有詢問延後去吃都不能通融的話，這間店真的不可能再去吃，有興趣想吃的朋友要注意哦！千萬不能有突發狀況不然訂金絕對不可能退哦🙂 —————————————— 5/12二更 本來有看到店家的回覆但不曉得為何刪除了，說明一下原本是預約5/3用餐，前一天5/2通知店家要取消，確實店家有回覆可以讓家人或朋友過去用餐，但…我和先生都不是台中人，一人$1500的餐點也不算便宜，實在沒辦法這麼臨時找到人過去用餐，才會詢問能否延後等過幾日先生身體好點再去，附上照片說明5/2取消訂位後，5/3持續身體不適掛急診後住院直到5/10才出院，我們真的不是故意要取消，畢竟誰聽到$1000訂金不退會故意浪費錢呢？會發這篇評論確實是當下太生氣了，還是希望店家日後有比較完善的配套措施，而不是在電話中說“如果每組客人都這樣臨時取消那我們很難做生意”，因為並不是每組客人都有意取消，好不容易訂到的餐廳不能去我們也很失望，結果聽到電話中的回覆及後續的文字回覆，讓我們更是感到失望。

味市 お料理－割鮮［予約制］ 照片(菜單)

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