台中市南屯區 鬼匠拉麵-嶺東店

鬼匠拉麵-嶺東店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	152 則評論
地址	40852 台中市南屯區 嶺東路370巷17號
電話	0903 992 956
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:30–20:30 星期二 11:00–14:00 16:30–20:30 星期三 11:00–14:00 16:30–20:30 星期四 11:00–14:00 16:30–20:30 星期五 11:00–14:00 16:30–20:30 星期六 11:00–14:00 16:30–20:30 星期日 11:00–14:00 16:30–20:30
人均消費	$1-800
Google Map連結	鬼匠拉麵-嶺東店的GoogleMap
官方網站	鬼匠拉麵-嶺東店的官方網站
訂位連結
外送連結	鬼匠拉麵-嶺東店FoodPanda
得獎紀錄

鬼匠拉麵-嶺東店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：1/20 晚餐 鬼匠醬油 鬼匠這個牌子我認為還滿厲害的，一百元以下的拉麵有自己熬的湯頭，叉燒也好吃，也有糖心蛋 CP值爆棚 店家湖南的中國小姐姐也很能聊很有趣，這間店還有一些自製的口味，類似蛤蜊，奶油等等的，下次有機會的話也想試試 正評網友：這間堪稱是CP值爆表的拉麵店，本來心想一佰多元的拉麵應該是一般般，但來過之後整個改觀。 店內不大，但滿滿的日式風格，只有老闆老闆娘沒有其他店員，但出餐算快，態度很親切。 點了蒜香究極大盛，上桌看到也是傻了，材料真的是double, 兩坨麵的量壯漢也能吃飽，麵條Q彈不爛，叉燒肉是全瘦肉滿滿的肉香，大器的放上四片，湯頭濃郁充滿蒜香，個人是蒜頭控，這湯頭我喜歡，溫泉蛋也是給一整顆，CP值打趴一堆定價兩佰多的拉麵店。 有趣的是，店內還賣甜點跟飲料，打卡送的烏梅汁就算冰塊融了也還是夠味，豆腐花比較特別，是乾式的吃法，配上黑糖剉冰也是解膩。 整體來說，會讓人再回顧的店 正評網友：現在我知道這就是為什麼鳴人喜歡吃拉麵😍😍😍

四星

正評網友：相較於其他間拉麵 這家CP值滿高的 百元初頭能吃到湯頭濃郁的拉麵 推👍 燙青菜份量也給的滿多的👍👍👍 回訪好幾次了😋😋 比其他高單價拉麵還好吃👍👍👍👍👍👍 正評網友：晚上很冷想來吃一碗熱呼呼的拉麵， 之前路過， 順道來品嚐看看， 看到菜單每一個都好想要吃 ， 肚皮量有限 ，點了 豚骨拉麵。 端過來份量 適中偏大 ， 先喝一口湯他的湯， 我喜歡 ， 味道相當不錯 。 肉片ok，如可以在厚一點更理想了 ，海帶 與 溏心蛋 好吃， 麵條軟硬適中 算好吃， 沾一下七味粉別有一番風味。 一碗109 CP值很高。 環境 裝潢一般日式簡單，下一次再來吃別的。 你 知道台中還有哪些美食嗎？ YouTube 和fb請搜尋 ：Jerry愛分享 ，愛吃美食Google在地嚮導 的 我 帶你尋找更多 美食地圖 #Jerry愛分享 #Jerry美食地圖 正評網友：平價實惠的拉麵店，外帶會麵，湯分開裝，麵條不會軟爛，很有嚼勁，湯頭味道不會過膩 老闆娘很客氣😊

鬼匠拉麵-嶺東店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：近期去吃，沒糖心蛋，也沒說 中立網友：台灣風味，不，蒙古風味台灣拉麵。 孜然的味道真是太棒了。 中立網友：湯頭跟好市多的豚骨拉麵差不多

鬼匠拉麵-嶺東店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：湯頭太鹹了 負評網友：拉麵是不錯，只是比我們晚10分鐘來的客人也是現場點餐，還點的比我們多，為何他能先拿到呢…？

一星

負評網友：急著打烊完全不顧客人還在店內用餐就在關冷氣 負評網友：沒那個本事就不要接一堆單 做不出來還要人家等 別人的時間就不是時間嗎 多少外送員從熱區過來 這區既沒有加錢就算了 結果還是一件雷店 一碗麵還要我等十幾分鐘 那麼多單子沒做好 延遲是不會按嗎 後面的店家是不是都要為了你們底累 負評網友：拉麵是真的很好吃，平時也跟男友常來吃，今天男友開了一整天的車，想說一起吃個好吃的晚餐消除疲勞，但卻換來滿滿的錯愕⋯⋯今天對於老闆娘對處理態度覺得很難過跟沮喪，我想下次不會再來了。 我們點了兩碗雪花牛蒙古紅湯拉麵，只有一個加麵，但做成兩碗都加麵，想說沒關係，體諒老闆很繁忙難免出錯，吃不完就打包帶走當宵夜吃。 剩了幾乎滿滿一碗，還有很多肉，當下也是直接跟服務員說：「請問能夠打包嗎？」 服務員回覆當然可以，然後把碗端走，我跟男友站在牆邊等，等好久都沒看到我們的餐點，才去問說：「剛剛的打包呢？」 服務員居然回覆我們：「啊，我倒掉了欸。」 雖然一直道歉，但是給我是完全沒有想解決事情的感覺，滿滿一碗拉麵要打包的被倒掉，就只要道歉就行了嗎⋯⋯？ 老闆娘的回覆更棒了，一直不斷強調這位服務員今天第一天工作，好像我執著那碗被不小心倒掉的拉麵就是奧客一樣。 我真的被氣到哭出來，我平常都很體諒餐飲業的朋友，也會幫忙收拾桌面的垃圾，送餐跟收餐都會說聲謝謝給個微笑，但今天真的笑不出來，原來⋯⋯花了錢花了時間等來的拉麵，被倒掉就只值一句抱歉⋯⋯當下老闆娘給我的感受是：啊這個妹妹就新來的，不然你想要怎樣

鬼匠拉麵-嶺東店 照片(菜單)

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