GYUSYA牛舎炭火漢堡排專門店 餐廳介紹
基本資訊
GYUSYA牛舎炭火漢堡排專門店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：漢堡排吃起來應該是混合絞肉，但炭火香氣足，麵包也好吃，薯條隔天加熱發現油量也不多，醬料也用心，更重要的是佐餐白飯也粒粒分明不馬虎，有機會一定要去店裡點生啤配著吃 ：）
正評網友：漢堡排超厚，口感紮實鮮嫩多汁帶點焦香，置於鐵板上上桌時還會持續加熱一下，整體口味偏重，建議加飯&時蔬配著吃🤤
上次一訪時吃到咖哩飯就立馬被圈粉，咖哩醬濃郁醇厚好下飯，牛絞肉肉香十足，再將半熟蛋拌入咖喱飯中更順口，咖哩控必點！
巧克力花生醬薯條有夠罪惡😍薯條外酥內綿，炸的豪不油膩，濃郁的花生醬+苦甜巧克力醬超過癮也超肥，建議和友人分食🤣
點的每樣都無雷欸超好吃，若是開在我家附近的話一定常來⋯這裡座位數不多，無提供訂位服務，建議一開門就前往才不會等太久
正評網友：日式清新帶點復古風格的小店，位於鬧區，機車停車需要繞點距離才找得到空位。
整頓餐平價但超級美味，追求高CP值的人一定會愛。雞蛋飯的蛋很鮮，拌上調味的佐料十分開胃；漢堡肉排扎實多汁，尤其配餐的薯條香脆涮嘴，跟主餐不分軒輊；生食雞必推，吃法和生魚片一樣，冰嫩的生雞片沾上芥末醬油，入口即化
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| 四星 |
正評網友：在點餐時聞到隔壁的漢堡排上桌的味道真是香到不行
口味選擇了特製醬料
漢堡排不錯，配菜的豆芽菜也好吃，鐵板炒出來的豆芽很香
店內有在放運動的球賽，適合有比賽時來吃飯聊天
正評網友：隱身在公益路旁的小巷裡，走過去很難會讓人覺得是一間餐廳，外觀看起來倒是挺像小酒吧的。因為剛好到附近路過查了一下google map確定是間餐廳，才走過來看看，剛好遇上老常客，熱情跟我們推薦漢堡還有咖哩都很好吃，於是就不疑有他的來試試看了！
個人覺得室內裝潢很美，挺有美式風格，很適合有世足賽的時候大家聚在這裡一起看比賽、聊天、喝酒～二樓是桌遊店，所以如果想玩桌遊的朋友也可以來看看噢！
因為餐點都是現點現做的，加上前面有兩三組客人，所以當日有稍稍等了一下子，但店裡的氛圍挺好的，可以先看看電視、喝喝啤酒聊聊天，就不會覺得餐點等了很久。
當天點了網路大家都很推薦還有拉攏我們進來的人推薦的餐點，真的都沒有讓人失望，都是很可以再回來吃的餐點呢！
🍔花生醬牛肉堡，點漢堡會附贈可樂或薯條二擇一，因為有加點起司薯條所以附餐就選擇可樂。這個漢堡聽老闆說，這可是他專門請麵包店的朋友製作出最搭配整體口感的漢堡體，只有這邊才有的！可以見得老闆在漢堡麵包體上一點也不馬虎，也是十足用心呢！牛肉口感跟味道搭配上花生醬，馬上榮登此次我的第一名不為過呢！
🍛牛咖哩飯，咖哩醬是用牛碎肉，吃起來口感也是很夠，而且難得咖哩醬給得很充足，完全滿足我這個愛吃醬多於飯的人的心！
🍟起司薯條，起司超濃郁！如果跟我一樣喜歡起司且不會覺得膩的人，非常推薦一定直接點這個薯條噢！
整體感覺老闆跟員工都蠻熱情的，老闆再出完全部的餐點後，空閒時間來跟每桌客人聊天，還跟我們分享了每一個餐點製作上的小用心，是一間有人情味且舒適的小店！
正評網友：餐點份量實在，味道好，價格適中
店內很有那種家庭餐廳的感覺，相當自在
會讓人想一去再去
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網友正面評論
GYUSYA牛舎炭火漢堡排專門店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：都瘦肉 漢堡排好鹹
中立網友：我覺得咖哩跟附贈雞湯口味偏清淡, 烤雞肉很有炭烤香氣不錯, 漢堡排我個人覺得還好, 主餐的部分感覺味道不到頂級, 酒還不錯, 甜品也算出色
中立網友：還沒試過咖哩，但漢堡排沒有很亮眼
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網友中立評論
GYUSYA牛舎炭火漢堡排專門店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：今天打電話預定位子，餐廳的餐廳電話收訊似乎沒有很好，我在電話這頭感覺像對著一片荒蕪黑暗講話。在斷斷續續中留了本能的回覆電話確認時間。
一進餐廳發現只有兩個人在出餐，今天點了三樣：漢堡排、牛排、雞肉。
八點抵達，點好餐點之後，大概要等三十分鐘才開始上菜。
這個過程中前面店員沒有送水、來詢問過一次牛排要不要切。心想終於～可以吃晚餐了。詢問之前大概等了二十分鐘。如果你今天上班很累被摧殘想要立刻點菜立刻上菜的話…要有心理準備吃飯要等三十分鐘才能走進來喔！
結果店員問完之後，馬不停蹄的一直幫其他桌送料理
。大概又等了十分鐘。這十分鐘讓我以為我進入時空隧道，開始懷疑是不是剛剛的詢問是假的！
好在，送上了漢堡排化解我的疑問。
歐，這裡要用個人體驗來跟各位提醒一下，如果老闆只給你餐點沒給你餐具時記得要提醒他，看著食物流口水啊！
漢堡排是比較生的料理，外面已經熟且微焦，裡面切開是生的。有跟店員反應，後面有在提供一塊鐵盤補烤，但是因為內部比較生的緣故。切開才知道肉已經散碎了。不熟的碎，讓我有點心碎💔還好有反應有鐵盤加溫。這邊想吃整塊緊實口感的同學要記得先跟老闆溝通一下！
朋友吃牛排與烤雞肉（忘了名字）瓷盤上的黑炭粉沾裹著油脂，非常忠於呈現了炭烤味！碳味差點把牛肉的香味蒙蔽了！烤雞肉的黑碳味簡直是更勝一籌啊！
可能老闆專賣啤酒？！
喔對了，剛好我坐在比較靠近門口的位置。剛好老闆又把店的戶外吸菸區設立在開門的左手邊。客人抽完菸，煙味還圍繞在門前徘徊時，客人抽菸完立刻回座位，此時，打開門、室外冷空氣立刻夾帶著新鮮二手菸撲進來。啊～多麼免費的二手菸空氣啊！不想要有二手菸的朋友記得不要坐在入口前喔！^_^
負評網友：很久沒吃過離期待落差這麼大的店家了…看到Google分數高才去用餐。
一入座就看到椅面有些許上位客人留下的炸物麵衣！
漢堡排 肉味很重，切開會散掉，醬汁普通，配菜馬鈴薯有廉價奶油味但口感細緻。
唐揚雞 肉些許乾柴。
雞軟骨 麵皮酥脆但搶走軟骨的口感，變得不知道再吃什麼。
外裝 店內風格 服務態度 都沒問題所以給予兩顆心。
負評網友：漢堡排是好吃，但第一次去雞翅沒熟，第二次去直火雞沒熟到底？？？？
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| 一星
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負評網友：沒收服務費
但外場人員常不見人影
點菜單牛肩排450元說沒有
(一開始給菜單也沒講 我自己到櫃台點餐才說)
牆上寫肋眼12盎司690元也說沒有
只有牛小排跟紐約客(菜單上也沒寫)
問這兩樣價格多少說690元
問幾盎司一直跟我說差不多差不多
也就兩三桌客人
我們等了半小時才上菜
水跟餐具也是我們主動要才給
真的忙不過來建議就改自助式
說說口味
漢堡排好吃
但內部是生的大概就五分熟
店家提供另個鐵盤再加熱
可以自己調整熟度這點算貼心
牛小排外表沾滿碳粉
不是酥香焦的那種 是真的粉末感
導致吃起來有點微苦
一份690元的牛排還都是筋
基於不浪費我還是硬吞但最後一塊真的咬不爛放棄
這道完全不行
烤地雞外表碳粉更多
切小塊的雞肉卻帶有碎骨頭吃起來很不爽快
這道也不行
三道菜一千元吃這失望的一餐
google 4.5分 我覺得過譽了
一次店 不推薦也不會回訪
負評網友：營業時間寫到23：00
但22：00進店卻說已經打烊
事前先查了FB也沒看到有公告
是生意好到餐點都賣完了嗎？
負評網友：雷店小心！
1. 女店員服務態度差、冷漠
2. 230的咖哩飯鹹又難吃、連個配菜點綴一下都不願意，牛肉咖哩飯結果是牛絞肉 應該取名肉末咖哩飯才對啊 哦對還有咬到很多碎骨！
3. 煮那麼鹹又不提供水根本強迫買那些冰箱裡的進口礦泉水
4. 有個疑似老闆娘的人在餐廳還有櫃檯晃來晃去，疫情期間好歹戴個口罩吧～
店家招牌的漢堡肉還有薯條還可以，但想到那賭藍店員還是算了吧～
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網友負面評論
GYUSYA牛舎炭火漢堡排專門店 照片(菜單)
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