台中市南屯區 順柔烏龍麵 (うどん しなやか) 台中烏龍麵、台中美食推薦、台中日式料理、餐廳

順柔烏龍麵 (うどん しなやか) 台中烏龍麵、台中美食推薦、台中日式料理、餐廳 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	835 則評論
地址	408 台中市南屯區 永春東七路535號
電話	04 2386 2328
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:00–20:30 星期二 11:30–14:30 17:00–20:30 星期三 休息 星期四 11:30–14:30 17:00–20:30 星期五 11:30–14:30 17:00–20:30 星期六 11:30–14:30 17:00–20:30 星期日 11:30–14:30 17:00–20:30
人均消費	$200-600
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官方網站	順柔烏龍麵 (うどん しなやか) 台中烏龍麵、台中美食推薦、台中日式料理、餐廳的官方網站
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得獎紀錄

順柔烏龍麵 (うどん しなやか) 台中烏龍麵、台中美食推薦、台中日式料理、餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：烏龍麵不錯吃，尤其明太子奶油炒麵 可惜飲料提供的部份可能要加強一下 正評網友：一位建築工程師的日本人 帶著日本的職人精神來台開的烏龍麵 每日現打現做的烏龍麵 堅持從日本帶來的鰹魚與北海道昆布 強烈拒絕廠商的 「科技與狠活」 真的別靠腰他們價格高了⋯⋯ 這個麵體真的Q彈有勁兒！ 清爽的鰹魚高湯🐟 香酥的麵衣天婦羅🍤 不輸專業拉麵的叉燒 真的可以多來幾次 還能跟老闆娘練練日文會話🤣 正評網友：今天中午跟先生一起來吃午餐 烏龍麵好吃耶！QQ彈牙+柔滑的手工烏龍麵 湯麵及炒麵都很棒！ 我跟先生食量不大，各點一份烏龍麵就飽足（若是食量大的人 應該會需要多點一些） 下次帶孩子一起來吃 （老闆娘很熱情的跟我們分享：日本師傅很喜歡台灣，所以留下來 堅持自己的烏龍麵）

四星

正評網友：今晚和幾位友人去吃烏龍麵，各點來炸蝦&炸雞&叉燒等烏龍湯麵，炸物和麵條都不錯吃，但個人覺得麵條&湯熱度都不夠燙，有待改進喔！ 正評網友：🔔IG追蹤 @yum.yum.burrito_ 關注更多美食！ ✨大海老天婦羅烏龍麵NT$390 柴魚清湯底尾韻微酸 上面還有灑芝麻粒提香 烏龍麵有吸飽湯汁 口感勁道 蝦子大隻 而且是有證書的喔 吃起來Q彈扎實 很新鮮 灑上玫瑰鹽一起吃更能提出蝦子鮮甜 還有茄子、地瓜蠻甜的🍠 ✨蛤蜊鍋燒麵NT$390 湯底除了蛤蜊的鮮味還帶著一股柚子的清香 花枝丸是真材實料的 鹹香好吃 水波蛋很滑嫩 沒有過熟 ✨茶碗蒸NT$95 第一次吃到茶碗蒸有滿滿的料 有香菇、鴻禧菇、蝦仁、雞肉、紅蘿蔔…. 而且很燙！熱騰騰的 口感細緻滑嫩👍 ✨很懷念的卡士達布丁NT$85 比較硬的布丁 口感綿密 搭配焦糖甜剛剛好 飯後來上一份是完美的收尾～ 餐點是好吃的 但價格偏高 想吃的話可以來嚐鮮看看 沒有像谷歌評論一樣等那麼久 當天是假日中午 實際等了19分鐘上餐 有冰水和溫水可以自取 正評網友：吃完的結論是： 餐點口味上不錯吃！因為現點現做所以等待時間有點久，兩碗一起點餐的但上了一碗都吃完了才上第二碗，這點需要加強！ 卡士達布丁🍮-口感偏紮實，不是軟嫩的口感，甜度剛好！ 明太子鮮奶油炒烏龍麵-烏龍麵Q彈，醬汁偏稀，如果能稍微收汁變濃郁會更好！ 乾拌大蝦天婦羅烏龍麵-麵體Q彈，醬汁清爽不會太鹹，蝦子大隻新鮮不會吃起來都是麵糊！

順柔烏龍麵 (うどん しなやか) 台中烏龍麵、台中美食推薦、台中日式料理、餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：內用座位不多，炸物是不錯但吃多會膩，烏龍麵好吃，一碗麵大概要等15分鐘才會上桌，不收服務費加分但吃完要自己回收，價格稍貴，平均300元一碗 中立網友：準備餐點非常的慢 需等待 烏龍麵樸實無華 叉燒飯一般 招牌炸蝦天婦羅也是一般 中立網友：結論➡️餐點好吃/價格偏高/現做等待 若您覺得價位可接受，可吃看看 我覺得口味不錯但太貴，不會想二訪😅 ✨蛤蜊鍋燒麵NT$390 湯底鮮美，吃得出柚香，清爽加分 烏龍麵口感跟市售不同，感覺出來味自慢 蛤蜊偏小，煮到肉乾掉😅 蝦子🦐不到頂鮮，有點粘殼 花枝丸切半炸過，口感不錯👍 溫泉蛋很讚，滑溜香醇留到最後吃很爽快 ✨很懷念的卡士達布丁NT$85 質地稍加厚實綿密，蛋香四溢 苦感焦糖不過甜，是大人的味道 看完菜單自己掃桌上QR CODE 點餐櫃台結帳 沒有發票 （其實認真思考價位不相信營業額一個月不到20萬😅）

順柔烏龍麵 (うどん しなやか) 台中烏龍麵、台中美食推薦、台中日式料理、餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：餐點真的不錯，但是出餐速度真的有點慢，雖然老闆ㄧ再說明人手不足，但是內場有三人，外面約三桌客人在等餐，最後還是等了40分鐘才上菜，真心希望老闆能改善出餐流程等等。 負評網友：烏龍麵很Q，天婦羅食材新鮮沒有油耗味，但…真的等很久，雖說老闆有貼上人手不足，看上去開放廚房人手應該要能應付訂單才對，建議老闆想想怎麼改善流程跟人手分配應該會更好

一星

負評網友：如果你想浪費錢的話，的確是不錯的選擇。上餐時間近一個小時，明明有人比你晚來卻先拿餐。湯烏龍的湯底嘗起來廉價，麵不 Q 而且有奇怪的味道。天婦羅食之無味，號稱高級食材，吃起來根本沒有食材的鮮味。唯一勉強可以的是蛤蜊炒烏龍，但吃這個還不如去其他義大利麵館吃蛤蜊義大利麵，好吃的多又便宜的多。 負評網友：中午騎機車路過，想停下吃一碗麵，連續更換4個位置，1停到隔壁鄰居家“非本店消費者請勿停車，錄影中”；2小姐出來，這個位置是給騎車留的；3“這樣車門會打到您”（明明四周360都是空的）4“您可以把機車轉一個方向嗎”……對不起，真不該騎機車來搗亂，永不再見 負評網友：一顆星給還算新鮮的食材跟讓我們帶狗狗內用（大感動🙏🙏🙏） 上餐時間超過半小時 客人不多 內場人員有四人 上餐速度真的神慢🥲🥲 有客人還等到直接退單走人😮‍💨😮‍💨 餐點還可 但沒有等待40分鐘的價值 CP值不高 茶碗蒸超級普 麵條沒有麵香 第一次吃明太子炒烏龍是如此水水無味😖😖 蛤蜊還不錯👌 炸物說實在不優 而且只有玫瑰鹽可以搭配（我的醬油跟蘿蔔泥呢嗚嗚 整體就是 不會再來哩 但寵物友善的部分給推😘

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