台中市南屯區 和慶屋長崎蛋糕

和慶屋長崎蛋糕 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	326 則評論
地址	408 台中市南屯區 大英街169號
電話	04 2473 5767
營業時間	星期一 12:00–19:00 星期二 12:00–19:00 星期三 12:00–19:00 星期四 12:00–19:00 星期五 12:00–19:00 星期六 12:00–19:00 星期日 休息
人均消費
Google Map連結	和慶屋長崎蛋糕的GoogleMap
官方網站	和慶屋長崎蛋糕的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

小巧樸實的烘培坊，供應手工日式長崎蛋糕。

和慶屋長崎蛋糕 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：鄰近台中文心森林公園長崎蛋糕專賣店，位在巷弄內的店家蠻低調的。只販賣3種口味長崎蛋糕，標榜完全不添加任何的化學物質，原料只有單純雞蛋、麵粉、蔗糖、麥芽，保存上常溫三天，冷藏五天。 原味長崎蛋糕＄220：口感濕潤，紮實而Q彈，綿密中帶點黏性，蛋糕本身的香氣會聞到一股淡淡的糖香和蛋香，甜度也蠻溫和的不會過於甜膩。 包裝是金黃色相當喜氣，相當適合送禮。是款簡單而有層次的甜點。和台中第二市場對面知名的長崎蛋糕相較，個人覺得不輸，重點是可以電話「預定」，好買多了XD 家人甚至覺得和慶屋更好吃，甜度也較低更耐吃。 正評網友：長輩們都去台灣大道買長崎蛋糕，我們這一代的都來這間長崎蛋糕專賣店買，雖然是在巷弄內，但是他們販賣的長崎蛋糕真的很好吃，口感濕潤，Q彈紮實，蛋糕本身自帶香氣，很值得推薦來嚐嚐。 正評網友：這家店在大英街上，靠近大墩八街，用金黃色的蛋糕盒包裝，很吸睛。蛋糕底部加了雙目糖，有濃濃的蜂蜜香氣。 我的三條蛋糕的是沒有事先切好，回家要自己切喔！

四星

正評網友：有質感有點Q的蛋糕 正評網友：20230420令人驚訝，放了一天冰箱吸去水分，蛋糕體意外鬆軟，吃起來也沒剛開封那麼膩，只是黏底情況讓人不那麼開心 20230419原味，不難吃，但吃多了會膩。即使我先吃了紅油抄手這種重口味的，再吃原味蛋糕，吃不到6小塊就會膩。一盒有16塊啊⋯⋯ 蛋糕體綿密濕潤，口感厚重，有種吃傳統大餅的感覺。個人以為這類似不二家的芋頭三層，儘管很實，但不符合現今的品嚐習慣：輕盈、空氣感。福砂堂的儘管也會膩，但口感細緻，本店團塊感較重。 正評網友：🍰和慶屋長崎蛋糕 📅懷孕滿28週 ✏️媽媽手冊需蓋章 ☎️營業時間當日中午12:00後電話預約登記 🎁門市自取免費試吃一條（原味、巧克力各半） 因為我很愛蜂蜜蛋糕/長崎蛋糕 所以當初其實除了查免費彌月試吃，也查了幾家台中有名的蛋糕 這家不像火車站前的黃金地段擠好幾家長崎蛋糕很競爭，尤其是幾乎買不到的坂神長崎蛋糕！ 反而是在高級的南屯區某個巷弄🤣 附近有大樹藥局、麗兒采家、葵柏兒，剛好一次領三家媽媽禮+這家彌月試吃 他們的蛋糕有三種口味，原味、日式工法、巧克力 試吃給一整條，裡面有一半原味、一半巧克力（切成各八小塊） 領取的門市只有開一個小小的取餐窗口，講話的時候完全看不到店員 而且小窗口說話空間有限，相關彌月資訊店員說可以參考網站或是之後電話詢問 不過店員也很貼心的恭喜當媽媽了❤️ 而且還說試吃的賣相不好，希望不要介意，但完全不會啊！我還覺得包得很好，用兩條不同紙張隔開口味！ 還有一件貼心的事，他們的蛋糕已經幫忙切塊切好，超級方便帶回家時大家直接分食！ 1️⃣原味，單吃其實就超甜的！我已經是螞蟻人，沒想到會有吃一口就覺得超甜的蛋糕，馬上去裝了杯喝的來配！但以蛋糕本體來說，我覺得很綿密很好吃👍（後來冰過一天吃原味的好像沒有那麼甜，是可以接受的～） 2️⃣巧克力，反而沒有原味那麼的膩，可是一樣很甜，仔細看蛋糕底部會有很多雙目糖的顆粒，這是以前吃其他蛋糕沒有遇過的！ 以蛋糕本體來說，比原味吃起來更為濕潤

和慶屋長崎蛋糕 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：日式工法一條250元，不知道是不是還沒散熱完全就裝盒的關係，整個打開濕濕的，下面有糖粒，但蛋糕體跟糖粒口感是分開的，還黏著下面那層紙，很難撕，撕起來就爛掉了，跟我在日本吃的福砂屋不太一樣。

和慶屋長崎蛋糕 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：麵粉打不均勻還結塊…，蛋糕口味偏甜，聞的味道怪怪的（沒有香氣），吃起來口感還好，沒有像人家說的這麼好吃。 優點：服務不錯、蛋糕當日現烤
一星	負評網友：非常神奇的蜂蜜蛋糕 底下真的是粒粒皆糖粒 硬的，就是咬起來冰糖的口感 以前跟其他家比只是比較沒有那麼好吃 現在跟其他家比直接不能吃 負評網友：一開始購買，店員建議下次可以先電話預約才不用等候 之後的2次也都是採取電話預約的方式，但購買感受非常差 電話上已經跟店家確認了口味跟時間，但到店之後得到的回應居然是那個口味賣完了，現場也沒有多的蛋糕可以購買，需要再等候1-2小時? 連續2次都是這種經驗，不懂電話預約的用意是????永遠不會再購買!!!!!! 負評網友：太甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜！ 下面還有砂糖粒 老公說很像在吃發粿

和慶屋長崎蛋糕 照片(菜單)

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