台中市南屯區 鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT

鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1480 則評論
地址	408 台中市南屯區 永春東七路758號
電話	04 2382 1182
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:00 星期二 11:30–14:30 17:30–21:00 星期三 休息 星期四 11:30–14:30 17:30–21:00 星期五 11:30–14:30 17:30–21:00 星期六 11:30–14:30 17:30–21:00 星期日 11:30–14:30 17:30–21:00
人均消費	$800-1600
Google Map連結	鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT的GoogleMap
官方網站	鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT的官方網站
訂位連結	鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT的訂位連結
外送連結	鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT的Uber Eats
得獎紀錄

餐廳敘述

專門供應義式料理、合菜、雞尾酒和甜點的時尚餐廳。

鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：好幾年前吃過一次，在別的位置。 餐點水準依然穩定，唯豬排有些部位稍稍乾了一點點，但瑕不掩瑜。 這個場地裝潢仍有他們家的風格，餐具桌椅品質都不錯，但空間回音太大，放的音樂也太吵雜，說話要刻意拉高音量比較累。 正評網友：超級喜歡凱撒沙拉跟牛肝菌燉飯🤩 是我吃過菇味最濃郁的燉飯了，蕈菇濃湯也大推🥰 燉飯是有米心的口感非常喜歡！不會軟爛卻又巴附醬汁，排餐的鴨胸也非常好吃，非常多選擇，是聚餐約會好地方！ 正評網友：開業九年，水準依舊好

四星

正評網友：父親節4人套餐 1.生火腿無花果沙拉 無花果軟嫩甜蜜，生火腿Q彈鹹鮮，配上莫扎瑞拉起司跟新鮮沙拉，非常爽口 2.松露蕈菇清湯 剛上桌各種菇的香氣直接撲鼻而來，清湯鮮美可口，鹹鮮適中，裡面也搭配了各種不同的菇類 3.皮蒙特豬里肌 烹調到剛剛好的豬里肌片，軟嫩不乾柴，配合鮪魚醬以及洋蔥圈，驚艷了我的味覺 4.西班牙臘腸淡菜 每一顆淡菜都鮮嫩多汁，一吃進去先是整個口腔充滿著大海的鮮味，再來則是番茄的酸甜最後尾韻則是大蒜的香氣 5.煙花女義大利麵 炙烤過的花枝有著獨特的香氣，番茄與酸豆以及橄欖的絕妙搭配，麵體恰恰有些彈牙的完美熟度，這道菜完美 6.松露牛肝菌菇燉飯 這道菜是所有裡面最好吃的，我已經無法用言語形容了，只可惜分量太少好想吃更多 7.磚頭烤雞 烤雞本身沒有很多風味，但配合旁邊的香料蔬菜泥，有著在吃印度咖哩雞的感覺，不同的香料在口中迴響，但可惜這道菜跟其他餐點的感受還是有些落差，希望之後會更加美味 8.肋眼牛排12oz 五分熟是完美的熟度，既不會有生肉的血膩味，也不會有熟肉的乾柴，最簡單的烹調方式以及調味，無限放大了肉的美味，讓人停不下來 正評網友：美味的食物，良好的服務和優質的葡萄酒選擇 正評網友：餐點食材很棒, 烹煮亦很到位, 如果餐單能按季節食材調節, 酒單能豐富點, 開瓶費再親民點就完美了

鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：點了雙人套餐份量很夠吃，我們3個女生，吃起來蠻飽的。 整體下來，義大利麵比較不合口味，其他還不錯。 旁邊有停車場。 中立網友：中規中矩不特別驚艷也不難吃 用料與價格相符 我們四位大人大約1:10到（有訂位），點完餐等了快1小時到兩點才上菜，餐廳三點休息，根本來不及吃完扣蠻多分💔💔💔 中立網友：1.海鮮燉飯奶油有怪味 2.椅子破損多張 3.海鮮炸物相較起來單價高 因為使用了平價柳葉魚 4人花了3900 相較起來應該要拿出相對的品質

鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：價不配位～毫無香氣烤的外老內出血的羔羊排，2-3片牛菌菇混了一堆香菇磨菇的燉飯，buffet 的沙拉前菜等級，2人套餐花了快$2500～沒有一道驚豔又有價值菜色，建議去陶板屋吃就好了 負評網友：從以前的舊店吃到現在，今天四個人來吃午餐。點了一個雙人套餐，跟單點兩份主餐。份量很足夠，畢竟我們才四個女生，但是如果沒有點到四份主餐可能會不太夠，現在的份量跟以前比起來少了很多。記憶中的煙花女都是一整條的中卷，但是我們上桌的煙花女的頭是對半而已加上一塊身體一塊尾巴。有可能也許我們是最後一桌客人或是備料不足，但是不知道什麼原因店家也沒有解釋，後來翻了一翻review 上的照片，大家都是一整條完整的，只有我們吃到的是切開成一塊塊的，我們再翻一翻我們以前吃的打卡的照片，都是一條完整的，所以回家後還不禁懷疑是不是因為我們太晚到，被某人吃掉了？？？😂 整體來說，服務還是一樣的好，用餐氣氛也如同以往很愉快，只是不好意思拖的有點太晚了。但是，真心覺得以前的味道比較好，而且份量也小了（加上中卷竟然只剩1/3），如果以後還有聚餐的選擇，我們不會再考慮來SALT&PEPPER了，從第一次每個人吃的讚嘆連連與老闆娘的好客對比今天的失望，我只能說有些東西還是留在記憶中就好了。 負評網友：炸魚薯條又軟又濕 隱藏菜單松阪豬好多筋

鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT 照片(菜單)

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