西堤牛排 台中家樂福文心店 餐廳介紹
基本資訊
西堤牛排 台中家樂福文心店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：環境清潔乾淨，服務人員態度好，餐具都非常乾淨，出菜速度很好，前菜、沙拉🥗、主菜都非常美味可口，值得在來的餐廳。
正評網友：文心家樂福店走美式鄉村家庭風裝潢，氣氛輕鬆，桌距稍近但尚可接受。
新品牛肉火腿沙拉無功無過，預想之中的煙燻鹹肉製品正常發揮。反正招牌凱撒沙拉醬一淋、眼睛一閉、大嘴一張，生菜的爽脆新鮮依然保有水準！
主餐點了較冷門的「義式丁骨豬排」，上菜略晚卻是意外之喜！大塊丁骨豬排沾裹上BBQ醬烤至油亮酥香，醬濃乾爽的外表下依舊保有軟嫩的口感，即使肉中帶有一塊厚筋難以咀嚼，酸甜濃郁的調味讓已被前菜、麵包、湯品塞得半飽的胃腸食慾大開，迫不及待的風捲殘雲、一掃而空。
而且服務人員在上菜時還會貼心的詢問是否需要幫忙去骨，將緊緊相依的韌筋、丁骨、肉排切開，方便食客優雅享用。但丁骨豬排的美妙便在於粘連於主骨其上的殘肉餘筋！不僅帶有豐潤醇美的脂腴甘香，金黃酥脆的口感更是迷人，即使犧牲形象，手握大骨嚙咬吸吮也在所不惜！
甜點的藍莓乳酪泡芙則是出乎意料的精彩！薄脆酥香的泡芙殼中容納綿密滑口的香草冰淇淋與酸甜的藍莓乳酪餡，最後再綴以藍莓醬畫龍點睛！整體嚐來層次分明、濃醇香甜，即使甜度稍高仍不減其滿足感！算是西堤少數表現尚佳的選手！（以往的甜點都很令人失望….）
但這些都不足以與飲料帶來的“驚奇”相提並論。布蕾香紅的奶蓋是香草卡士達風味佐以焦糖炙燒，試圖打造出現烤布蕾般的甜點系飲料！但底下的紅茶毀了一切！！一入口即漫開的藥水味驚悚無比，將布蕾奶蓋帶來的幸福甜蜜一個箭步按在地上狠狠摩擦，把原本開箱禮物的驚喜升級成整人遊戲般的驚嚇！！
總之，想在飲料中尋求刺激的勇者再嘗試……
但拋開最後的雷坑，整體的料理、服務、氣氛在西堤中部眾分店中仍屬上乘，是會讓人想再回訪的分店！！
正評網友：真是太棒的體驗
TASTY王品集團就是霸氣
今天搞賞自己及家人
網訂了6:15
一進到餐廳內
才看到裡面人潮洶湧🎭
外面看不出的「繁華」🫧
開心地點了經典套餐😃
幫兒子加了168元將主餐升級成法蘭克牛排
部位升級外、也有9盎司/約255g😍
但是上桌時覺得似乎很不好切⋯🫥
因為原本是點五分熟
也是跟店員確認過最佳的熟度
但實際食用時約已熟至九分😂
後來跟店員反應
店員請我們切開另一塊的中心處看看🧐
確定也是過熟
因此幫我們重新製作✨
哇～～太棒了👏
上桌時，是ㄧ整塊
厚度夠、煎得恰到好處
鮮嫩多汁、口感好
這麼棒的用餐體驗🎼
排餐ㄧ道ㄧ道
彷彿美好的接力賽🎸
從開胃菜-沙拉🥗-湯品-主餐-甜點-飲品
都可以依圖示做選擇（視覺化Good idea)
完全客製化
中間的焗烤蘑菇+麵包🍞
也是很搭（且可續）
檸檬多瓦冰沙在主餐前讓我們清醒味覺🪡
我點了海陸（魚+香草雞腿）
🌿香草雞腿烤得太好吃了😋
用心的廚藝由此呈現的淋漓盡致
還幫我們做了桌邊的去骨服務
謝謝服務我們的服務生
妳們都很棒🍭
讓我們有一個愉悅的晚餐時光🎖
Ps.品嚐美食前，記得保持飢餓感；味覺全然打開～為美食加分🗝
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| 四星 |
正評網友：到現場時，和官網閱讀的菜單有所不同~
所以再次陷入一陣子選擇障礙中!!(☉｡☉)!
開胃品–干貝鮮蝦佐咖哩優格醬
醬汁非常美味，既爽口也不油膩
沙拉—煙燻鮭魚風味馬鈴薯沙拉🥗🥗🥗
或許是我對之前鮭魚🐟🐟的刻板印象，還停留在一片片的印象
所以這一次品嘗時，我一直在找我的鮭魚在哪邊哩??
後來和同事推敲，應該是一條條的樣狀呈現
因為我很喜歡馬鈴薯🥔🥔，所以吃到蘋果的時候，感覺馬鈴薯被綁架了XD
但整體品嚐下來還不錯
湯品—法式松露菌菇濃湯
我第一次品嚐濃湯，這邊上菜模式是先以盤子加些許佐料(白白的粉狀)，服務人員會再用保溫瓶倒入濃湯🍲🍲🍲
超級濃郁(我盤子刮得很乾淨XD
麵包—焗烤蘑菇醬+方塊麵包
因為蘑菇醬對我來說口味有點重，所以我續了2份麵包(4塊)
絕對是因為我食量大XD
主餐—法式香煎鴨胸
沙瓦—檸檬沙瓦
我第一次品嚐鴨胸類料理，主廚烹煮時讓上方的皮，呈現脆脆的
鴨肉部分，服務員在點餐時，會先說明鴨胸料理為”九分熟”
品嚐時，無論我切到多後面的肉，一切開都是有冒煙的情形
肉質超級好吃，不會柴柴的喔
佐料海鹽，也搭配得恰到好處
品嚐中途，因為肉真的不小塊，可能會有些膩，這時搭配沙瓦恰到好處
飲料—芭樂梅冰沙
甜點—藍莓乳酪冰淇淋泡芙
泡芙非常脆~和我們既定印象中的冰淇淋泡芙有點不一樣
或許我們都會以為只是將冰淇淋塞到泡芙中，但這邊是呈現開放狀態
小建議:
1. 我們同事湯品都選擇—義式海鮮清湯🦀🦐🐙🐟，他們品嚐時表示，魚肉有些土味，若能再改善一下，相對會更好
2. 沙拉部分:
因為我不能吃牛肉，所以選擇較少
但牛肉火腿鮮蔬沙拉真的好大盤，和我的煙燻鮭魚風味馬鈴薯沙拉，呈現明顯對比狀況，會讓我更飢餓QAQ
不過或許也是和搭配的佐料、造型及主廚的設計~
3.網路：
可能我坐的位置比較裡面，所以網路不通
正評網友：位於家樂福B1的餐廳，整體感受蠻好的
✨開胃品：干貝鮮蝦佐咖喱優格，小小的北極甜蝦，不驚艷就一般般
✨沙拉：脆盆蔬果沙拉很特別👍可以把外面的餅皮剝下跟著蔬果一起吃；碳烤魷魚沙拉也不錯
✨ 焗烤蘑菇沾麵包：個人覺得很膩，實在不喜歡，麵包就一般的烤厚片吐司（無言
✨湯品：義式海鮮湯新鮮，很棒推推；牛肉羅宋湯表現普普，料算多
✨主菜：大推法式香煎鴨胸超級好吃👏鴨皮超脆，本身調味就已經夠了，不需要再另外沾，玫瑰鹽不然會很鹹
原塊牛排外表煎得香酥脆，切開裡面軟嫩
✨沙瓦：喝起來沒有陶板屋的好喝？😅
✨甜點：檸檬乳酪千層酥，檸檬香味不錯，很特別的口感；百香果奶酪實在不推啊果醬太甜了🙄
✨飲料：香柚冰茶漂亮又好喝👍蜜桃烏龍茶很普通
正評網友：以前吃過對西堤印象中每樣食物都超好吃😋
但這一次再度光臨，有點失望，尤其是主菜的配菜是用冷凍的綠花椰菜🥦，吃起來潤潤、破破的（台），沒有清脆口感。蜜地瓜也很難吃，硬硬的，不像有的蜜地瓜是鬆鬆軟軟的。主菜是點法式鄉間鴨胸，滿美味，但是在切塊的時候，無法切斷，感覺有筋。
飲料點夏戀香柚冰茶也不太好喝，感覺在喝有顏色、有香氣的水。檸檬沙瓦也不怎麼喜愛。
當日是與家人聚餐，兩位都是壽星，所以店家很窩心準備了紙皇冠👑、小蛋糕及幫忙拍照，並贈送兩張相片。
可是美中不足的，相機不是用美顏拍，因為已刻劃滿臉歲月痕跡的我，習慣用美顏修飾，看到醜醜的相片，很是失望😔
還好服務人員最後很貼心的幫忙使用我個人美顏相機補拍，了卻遺憾😊
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網友正面評論
西堤牛排 台中家樂福文心店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：餐點尚可，但服務令人失望
1. 吃主餐時沒人關心主餐吃得習不習慣
2. 同仁八折沒有招待其他餐點
3. 本店服務員幾乎不會主動加水
用餐感受不好，希望能被看到，應該不會再來
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網友中立評論
西堤牛排 台中家樂福文心店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：推薦排名：
開胃菜-蘆筍鮮蝦，第一名
飲品-布蕾香紅，第二名
主菜-香煎鴨胸，第三名
燻鴨沙拉不錯吃，蠻開胃清爽的
沙瓦很酸不是很好喝
南瓜濃湯與海鮮清湯普通
焗烤蘑菇好膩無法吃多，麵包無限吃，但也不會想再吃
甜點就讓它過去吧
水果茶也可以跳過
很多人說西堤鴨胸很推，但是我覺得烤鴨好像比較好吃，不過確實鴨胸要煎的皮酥肉汁多確實厲害，沒吃過可以點看看。
今天還有點重磅鐵板牛排，肉質像夜市牛排，有泡過嫩精的感覺，不是很好吃😟，鹽巴要另外跟服務員要，他們沒說你也不會知道，我是看別人要才知道。
用餐過程很趕，壓力不小，餐盤還有東西會一直問一直想收走😮💨
負評網友：體驗感偏差，以前記得服務生都非常關心客人的用餐體驗，這次進去之前，在門口就等了一陣子，才有人來帶位，可能是在家樂福裡，覺得用餐環境偏擁擠，桌子之間都相隔很近，水杯也是塑料製，覺得很廉價，還是西提已經不算高級餐廳了，也不主打服務態度很好了？
餐點也覺得比較一般，只有覺得主餐好吃，其他都…還好，畢竟人均也要七百多，這樣的品質就覺得滿失望的，可能也是因為比較久沒來吃了充滿期待，結果是被失望替代😔
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| 一星
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負評網友：牛排說要7分熟結果比5分熟還要生，告知服務人員，有再換1份新的，但是送來的還是比5分熟的還要生，請問貴餐廳，煎牛排的都是學徒嗎！
負評網友：餐點跟服務越來越退步
①店經理講話很沒禮貌
對客人都是用質問的語氣
我是來吃飯
不是來接受審問的
②上菜速度太慢了
飲料明明點餐就說要先上
卻在主餐來的時候才上
負評網友：3/15 7個人去商務用餐，真是有夠丟臉的，點餐人員點餐態度惡劣，且同一人送餐時故意用身體撞擊到客人的肢體，幸好客戶沒有多說什麼，王品的服務態度沒想到，現在變的如此糟糕。
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網友負面評論
西堤牛排 台中家樂福文心店 照片(菜單)
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