台中市南屯區 源爌肉飯

源爌肉飯 網友評分: 4.1, 地址:408台中市南屯區黎明路二段14號。

源爌肉飯 餐廳介紹

Review icon 評分 4.1 顆星
pencil icon 評論數 353 則評論
pin icon 地址 408 台中市南屯區 黎明路二段14號
phone icon 電話 04 2382 5964
營業時間 星期一 休息
星期二 06:00–14:00
星期三 06:00–14:00
星期四 06:00–14:00
星期五 06:00–14:00
星期六 06:00–14:00
星期日 休息
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得獎紀錄
基本資訊

源爌肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:控肉飯的肥肉是屬於Q彈類型,醬香十足,瘦肉部分不甘柴,白飯好吃Q彈不黏牙,旁邊的滷筍酸甜鹹口味,拿來解膩剛好。控肉加上辣椒醬後又是另一種奇妙風味。 炒麵點了之後會燙過,上桌時是熱的不至於到燙口,麵條微Q牙齒一出力即可咬斷,咀嚼麵條到後段會有個微微的鹼味,韭菜及豆芽充斥其中,口感豐富。炒麵加上辣醬,只能說 “絕配” 。 滷豆腐上面的肉燥跟炒麵的相同,鹹香,算是一道清淡口味的小菜。 總結來說,價格實惠40+25+10,炒麵>控肉飯,人在附近的時候剛好肚子餓可以近來嚐嚐,搞不好可以發現控肉飯的新天地。 (口味個人喜好不同,沒有好不好吃,只有適不適合)

  • 正評網友:上班午餐的小確幸 綜合湯滿滿用料 身為彰化人這爌肉也很可以👍🏻 原本很喜歡吃特別的瓜仔肉飯 (像是爌肉飯的分解版?) 但後來吃到幫忙的阿姨盛的 整碗都是肥肉真的很🫠 (已經有告知想要瘦一點) 想起之前老闆或老闆娘盛的品質 真的不會這樣🥲 後來還是乖乖吃爌肉飯了 依舊好吃👍🏻👍🏻👍🏻

  • 正評網友:滷肉飯跟綜合湯都蠻好吃的,再加個荷包蛋,美味!

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:辣椒真的好下飯,糖頭也很到味

  • 正評網友:沒話說了⋯真的太好吃,看起來清淡的湯也很有深度~ 那個控肉飯、滷肉飯都好完美😍 真的很痛苦台中控肉飯店很多都是早上才有,我們這種觀光客一個早上根本無法來個吃吃吃巡迴😂

  • 正評網友:這家饕客絡繹不絕的爌肉飯,應該有機會排名台中前十 爌肉:0.7 (軟嫩適中) 湯品:0.8 (湯頭濃郁) 小菜:0.8 (大推豬皮) 服務:0.8 (可自續湯) 環境:0.6 (類路邊攤) 總分:3.7 許願🙏:期待店家重新裝潢 (大推文青風) 以及新增爌肉部位

  • 網友正面評論

    源爌肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:買2份控肉飯,其中一份控肉沒滷透口感很硬

  • 中立網友:就是這口味

  • 中立網友:傳統台中早午餐

  • 網友中立評論

    源爌肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:適合一個人去 很貴的 迷你小碗滷肉飯35 ,迷你小碗豬血湯25 ,迷你荷包蛋10 ,我隔壁的 吃120 貴的不點了

  • 負評網友:人蠻多的所以吃吃看 爌肉飯和炒麵都很普通(炒麵很油 沒什麼記憶點的店

  • 負評網友:綜合湯料少而且不熱 裡頭的內臟還紅紅的 光顧一次就可以了

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:態度有夠差 那麼不耐煩是要做什麼生意?

  • 負評網友:老闆很親切但是爌肉沒滷爛沒滷透。

  • 負評網友:小的(爌-錯字)控肉飯/55元太貴了控肉只有5,6公分太小了,飯也難吃因為米芯沒熟。

  • 網友負面評論

    源爌肉飯 照片(菜單)

    源爌肉飯 的照片
    源爌肉飯 的照片
    源爌肉飯 的照片
    源爌肉飯 的照片
    源爌肉飯 的照片
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