台中市南區 葉記四川專業涼麵

葉記四川專業涼麵 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	297 則評論
地址	402 台中市南區 忠孝路口號與號合作街
電話	0927 892 636
營業時間	星期一 07:00–14:00 星期二 07:00–14:00 星期三 07:00–14:00 星期四 07:00–14:00 星期五 07:00–14:00 星期六 07:00–14:00 星期日 07:00–14:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	葉記四川專業涼麵的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

葉記四川專業涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：心目中最好吃的涼麵🤙🤙🤙 有大中小三種份量可以選，要當正餐或點心都可以。口味有原味、辣味、芥末、素食四種，都叫四川涼麵了當然要點辣味啊，不過也可以點原味自己加桌上的辣椒啦～辣椒是油炒有辣渣的那種，很香，然後真的很辣，會直衝腦門讓人頭皮發麻直冒汗的那種，小心不要失手加太多，剛剛好的辣度逼出一點汗，一口接一口真停不下來。 推薦搭配味噌湯加蛋，美味升級，不過在店裡用餐沒冷氣真會吃到滿頭大汗呢。 正評網友：大家都說老闆很兇，但我覺得還好啊～ 老闆會提醒說辣椒很辣，要酌量；也會提醒說什麼時候要放假，感覺不到哪裡態度不好。 回到食物正題，涼麵真的不錯，加了辣椒更香；味增蛋花湯真的喝的出不一樣，感覺有番茄下去熬，非常推推。 正評網友：位於忠孝路旁的一家不起眼的小麵攤，涼麵真的很棒！和一般的涼麵相較之下，麵體比較彈牙，調味醬汁也特別。 這家店只有營業上午到午餐，早賣完就早收工打烊；晚來就買不到了！

四星

正評網友：麵條Q紥實 醬汁好吃 素食有涼麵和蛋花湯 在地傳承的好滋味 正評網友：這家店第一次去吃，老闆不讓客人點大辣，老闆說99%的人受不了。 我：老闆我要一個中辣。 老闆：我們的很辣喔！ 我：放心我很能吃辣。 老闆：大家都這樣說啦，我聽多了，好啦還是給你試試看啦。 我也聽多了，懶得再說。😂 結果對我來說也就是小辣嘛，老闆下次要讓我點大辣喔！ 正評網友：這是我第一次在台中吃涼麵.這麵條我在北部沒吃.比較軟一點.我能接受.醬汁我算是喜歡的.這間可以來吃吃。

葉記四川專業涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

葉記四川專業涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：實在沒辦法接受所謂的涼麵外帶不能大辣，一定要內用才能加大辣，加點辣椒有這嗎難嗎？又不是沒吃過你們家的中辣，就是覺得不辣才要求大辣，下次不會再去買了。 負評網友：老闆口氣很差，排隊等了半小時之後才被告知麵沒了要再等下一批煮好。價格也不便宜，不會想再來了 負評網友：第一次去！老闆說話口氣就讓人不爽，吃個東西還要看你臉色勒，馬上轉頭走人。

葉記四川專業涼麵 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載