台中市南區 第一名爌肉飯

第一名爌肉飯 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	469 則評論
地址	402 台中市南區 學府路28號
電話	04 2285 6142
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

第一名爌肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：中興大學前人氣美食小吃，很受到學生族的歡迎；爌肉飯在台中也算是非常競爭的美食小吃，這家的爌肉飯也是非嘗不可的店家之一。 以美味和價格來論，CP值滿高的，免費附贈的味噌湯也很美味。 正評網友：爌肉飯中等偏上有一定水平，但是跟滷肉飯比起來就差多了，滷肉飯是全肥的帶皮跟蹄膀的肥肉一樣吃起來不油膩膠質感濃厚，滷汁不同口味也比爌肉飯重，一個肉味重一個油香味香，當然怕肥的別嚐試滷肉飯，因為打開滿滿都是肥肉很衝擊 正評網友：爌肉飯和滷肉飯都很好吃，很軟嫩，配菜也很好吃。
四星	正評網友：不錯 正評網友：肉中規中矩，但是沒有腥味 油豆腐偏鹹 白菜滷反而沒有帶出味道 ，但是他有➕少見搞工的蛋酥 很推薦反而是免費的味噌蛋花湯很好喝 飯上的鹹菜靈魂 沒有記憶點 正評網友：中興大學必吃美食 1.位於中興大學旁，是中興學生午、晚餐絕佳的選擇。 2.內用可享熱湯與冷飲無限量享用，雖在學區蠻正常的，但貴店的味道明顯比其他間濃郁許多。 3.店內招牌為排骨飯與焢肉飯，但不才覺得焢肉飯才是此店的唯一經典。排骨明顯魯得過柴，雖說蠻入味的，但口感真的影響很大。 焢肉飯部分則是瘦而不柴、肥而不膩，值得一提。 4.以學區而論，便當部分價格真的不便宜，但假若是單點飯類還蠻划算的。

第一名爌肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：控肉好吃😋配菜有待加強 中立網友：爌肉和照片比起來有些差距，口味還好，配菜普通，店員的態度我覺得還有進步的空間，可能因為有過美食採訪報導，外帶內用的人不少。 中立網友：來吃過幾次，肉的品質肥瘦分佈沒有每次都很穩定，時好時壞但吃起來還算是軟嫩的。每次來看到的湯都是味噌湯，顏色偏深又鹹，只喝過一次就不敢再喝了，紅茶還算不錯。

第一名爌肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：論價格和整體的口味實在很不推！ 我們點了爌肉飯便當90元+油豆腐+排骨，爌肉飯的口感肥肉的部分很油膩，瘦肉的部分很乾柴，便當的配菜又非常鹹，整體吃起來實在又油又鹹，味道整體十分不平衡！油豆腐吃起來很重鹹，口感並沒有太特別，單點的排骨外皮很甜，肉質咬起來是軟軟的口感且帶有些微的肉腥味，對我來說不會再二訪了！ 兩顆星給店家的整潔度與親切招待的態度，食物的口感希望能再改良。

一星

負評網友：貴要有貴的品質，白菜滷一股油耗味就算了，都吃完了看到蟑螂蛋？ 負評網友：爌肉是真的好吃，但除此之外，飯、配菜、酸菜，一切都不行。 另外，老闆娘態度之差，讓人傻眼。 白菜滷不用點，不好吃👎🏻👎🏻 味道很噁 根本吃不完 ——————————————— #更新 由店家回覆、就知其態度多差，客戶覺得不好吃，第一反應是覺得客人態度差而不是反省自己做的不好。 有多難吃？ ．『白菜滷』充滿怪味，與剩菜的味道如出一轍，很噁心。 ．『白飯』黏膩，煮的很差。 ．『玉米粒』就是死鹹，這麼簡單的配菜都煮不好？ ．『螞蟻上樹』乾澀無味，超商做的微波菜都比你好。 ．『酸菜』更扯，也是沒什麼味道。 果然「第一名」，態度差第一， 難怪怎麼做都是如此。 好像直到要上爆料公社、上新聞， 店家才知反省、懂道歉， 感覺可以被淘汰了。 負評網友：飯類的東西都超級油膩 我一個成年男性 就算我點小碗的還是會吃到反胃 爌肉也沒好吃到哪裡 比普通還低一點 店內環境不好 價錢又貴 爛透了

第一名爌肉飯 照片(菜單)

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