台中市南區 小蒙牛(涮)精緻鍋物-台中復興店

小蒙牛(涮)精緻鍋物-台中復興店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	3433 則評論
地址	402 台中市南區 復興路一段359號2樓
電話	04 2262 0288
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:30–21:00 星期二 11:00–14:00 17:30–21:00 星期三 11:00–14:00 17:30–21:00 星期四 11:00–14:00 17:30–21:00 星期五 11:00–14:00 17:30–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	小蒙牛(涮)精緻鍋物-台中復興店的GoogleMap
官方網站	小蒙牛(涮)精緻鍋物-台中復興店的官方網站
訂位連結	小蒙牛(涮)精緻鍋物-台中復興店的訂位連結
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得獎紀錄

小蒙牛(涮)精緻鍋物-台中復興店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：湯底好喝，味道濃郁，麻辣鍋不會太辣，海鮮很新鮮 正評網友：這裡的服務員都很熱心，我們在點餐的時候還會提醒我們有重複的單點呢！好讓我們吃的開心！ 正評網友：服務貼心，新入會送點數可以直接用好划算🥺

四星

正評網友：我們是9月份來用餐的，女兒是醫護人員所以有打折，這樣來吃就比較划算，隨然火鍋還不錯吃，但現場的飲料沒有什麼選擇性也不好喝，很空虛，以這樣的價位應該是可以多一點現場點心或飲料讓人覺得很豐盛會比較好！ 正評網友：湯底不錯，肉片很薄，但是煮完是好吃的。 消費滿350有贈送哈根達司冰淇淋唷！ 裡面的其他，飲料，冰淇淋就是跟外面雷同 是家吃完還會來吃的火鍋店 正評網友：🔺雙拼五鮮鍋/牛五花-麻辣湯底 $530+10% 其實有鮮蚵，但我們不愛吃所以換成蛤蜊 海鮮其實中規中矩沒有特別厲害 鱸魚片都是給肚肉，稍嫌油膩 蝦子的蝦頭腥味重 草蝦會黏殼，肉質偏鬆軟不Q彈 白蝦味道有點酸 牛五花油花很多，但涮麻辣鍋意外的中和膩感 麻辣湯底很香，喝起來也順口，不死辣 🔺精選蛤蜊鍋/蕃茄湯底 $380+10% 減肥良品🤣 真的就是滿滿的一盤蛤蜊 是新鮮的，煮熟剛打開很飽滿 番茄湯底比昆布好喝太多了，酸酸的很開胃 🔺霸王蝦 $89+10% 新鮮程度普通 煮下去蝦頭的部分有點糊掉有腥味 同上面說的，肉質鬆軟不Q 🔺自助區 醬料/滷肉飯(推👍)/飲料機/霜淇淋(推👍) 🔺甜點 哈根達斯冰淇淋迷你杯，可以外帶，因為他們家霜淇淋好好吃，所以杯裝的我每次都帶回家（家裡冷凍已經堆了好幾個了😅） 整體來說普通 單純是為了湯頭而回訪 又在愛買裡面停車🅿️也方便

小蒙牛(涮)精緻鍋物-台中復興店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：📍每消費$350即有一個哈根達斯冰淇淋📍 今天假日來吃 人潮不少 但不需要排隊 適逢母親節有活動～ 5/2～5/15平日來店消費打卡 母親幾歲就送幾顆蛤蠣 今天點的是 雪花嫩肩牛$390 油花不多 吃起來有嚼勁 肉野蠻大盤的 綜合魚片$380 三種魚片一次享受 去骨雞腿肉$330 痾 其實還是有骨頭啦 畢竟雞腿肉 就是一般的雞腿肉 但份量蠻大的 澳洲羊五花$330 因為是五花 所以油很多 相比豬五花 個人覺得更油 更沒有肉哈哈😅騷味蠻重的 （建議點其他的🤫） 菜盤的部分 我覺得菜量很少啦 南瓜 番茄 香菇 南瓜 火鍋料等 整體來說偏沒有特色 （可能是我沒點到特色的啦） 飲料機的部分 法式奶茶味道有點奇怪 霜淇淋不錯吃 蛋奶味蠻淡的啦哈哈😅 白飯吃到飽還不錯啦～ 份量女生也吃得完喔☺️

小蒙牛(涮)精緻鍋物-台中復興店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：價位與品質尚可 但是染粉頭髮的櫃檯服務人員 不論是在跟她確認沒到的餐點 或是桌邊對談 態度都非常讓人不開心 須改善。 負評網友：記得很久之前的口味還不錯，所以再度來吃～這次點了麻辣鍋底&養生鍋底（這兩種鍋底都需要另外加價40），養生鍋底的部分有點淡沒什麼味道..麻辣鍋底就比較好吃！蔬菜盤的部分用料很少沒什麼特別的食材，雖然有自助bar的白飯還有飲料，但是自助bar的醬料區那個蔥花根本是整顆沒有切的丟在那裡很瞎…，唯一的亮點就是滿$350有送哈根達斯，兩人用餐下來含一成服務費大約900多元，整體CP值不高!以這樣的價位會推薦去吃輕井澤或石二鍋！ 負評網友：用餐過3.4次，常光顧原因如下： 1.地點很好，方便停車 2.餐點好吃，肉的份量很多，菜盤也幾乎都是原型食物。 3.點數很容易累積，可以兌換食材 從以前就知道服務生人員不足，一直是外場還要協助內場的狀態，但服務上都很親切的，至少也不會臭臉。 今天晚上用餐，明顯是服務0顆星的程度！ 臭臉+冷淡+你走到櫃檯跟她面對面，她也不會鳥你 （如果說是在忙也太牽強，服務業誰不忙，也沒有因為客人來了而比較親切！） 之後還是把點數對換完，改去別家吃。

一星

負評網友：牛肉顏色明顯偏黑 不新鮮 藏在肉盤下方 建議可以直接淘汰了 不然蠻影響用餐品質的 負評網友：服務很差 1.明明沒有什麼人卻還是要留電話才帶位，一開始觀感就不佳了，收集個資?? 2.明明我要點海鮮套餐，但店員去一直在講海陸雙拼套餐，還說這兩個一樣，只是另一張是放大圖，我就問為什麼價錢不一樣，才說原來我不要肉>>>故意推銷貴的還是假裝不知道這兩個的差異，還是真的不知道兩個的差異 3.這間不是吃到飽的，這間是吃套餐；還是這就是”小蒙牛精緻鍋物”與”小蒙牛頂級麻辣火鍋”的差別，點著點著可能比吃到飽的還貴。不清楚的客人來了可能會覺得怎麼不是吃到飽 4.因為”精緻”所以 Haagen-Dazs 只送一盒，沒有吃到飽，重點是如果你沒有問還不會拿給你，像我上一組結帳的客人就沒有拿給他，我也是差點忘了，結完帳才又跑回來問，不是應該看客人吃得差不多了，主動詢問是不是要送上來 5.這樣的服務態度還是需要服務費10% 6.意見調查表還會問滿不滿意才給，如果我說不滿意是不是就不會給我了，不是應該與帳單一同附上就可以了 7.菜盤的蛤蜊與套餐的蛤蜊品質差蠻多的，菜盤的小都是沙 8.點餐的時候應該要告訴客人什麼東西是放哪裡，一開始我還以為店裡沒有附餐巾紙 9.整個賣場賣鍋物的太多間了，其它還有壽喜燒、一樓的日本料理店也是以鍋物為主，只是覺得同質性太高了，但這也不是你們的問題 10.如果你的店員有重聽的話是不是可以把音樂調小聲一些，好聽清楚客人在講什麼，不要讓客人重複好幾遍 11.不知道為什麼點的餐到了之後會再單獨送上來一個蛤蜊，是少算一顆?這種情況很奇怪!! 負評網友：這間不是吃到飽的，這間是吃套餐；還是這就是”小蒙牛精緻鍋物”與”小蒙牛頂級麻辣火鍋”的差別，點著點著可能比吃到飽的還貴。不清楚的客人來了可能會覺得怎麼不是吃到飽 （應該都要告知一下客人說不是吃到飽的吧 大眾知道的小蒙牛應該都是主打鴛鴦鍋吃到飽吧！！） 因為”精緻”所以 Haagen-Dazs 只送一盒，沒有吃到飽，重點是如果你沒有問還不會拿給你 這樣的服務態度還是需要服務費10%？空盤都沒有馬上收 桌上也沒有垃圾桶 衛生紙 都沒有 加湯還要自己來 差點以為我在吃鮮友火鍋～～介紹環境是以為那是客人的廚房嗎

小蒙牛(涮)精緻鍋物-台中復興店 照片(菜單)

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