台中市北屯區 御閣手作壽司

御閣手作壽司 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	1055 則評論
地址	406 台中市北屯區 梅川東路四段68號
電話	04 2234 2068
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$400-1800
Google Map連結	御閣手作壽司的GoogleMap
官方網站	御閣手作壽司的官方網站
訂位連結	御閣手作壽司的訂位連結
外送連結	御閣手作壽司的Uber Eats
得獎紀錄

餐廳敘述

採工業風裝潢的寬敞日式餐廳，供應壽司、生魚片、燒烤料理及火鍋。

御閣手作壽司 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：不錯吃，壽星還送了一個小生魚片蛋糕，做得很別緻！ 正評網友：每一份餐點都非常棒 無懈可擊 正評網友：食材新鮮，吃得出師傅們都很用心製作料理。服務人員也很親切。
四星	正評網友：好吃 份量合理 新鮮 生魚片厚厚一片 商業午餐有其價值 推薦！ 缺點： 停車真的要花點時間 天氣熱時請不要坐門口位置，不然一頓餐點的時間可以讓你嘗盡人間冷暖…. 自動門一開懷疑人生 正評網友：在外看店面不很大進入後也有好幾桌擺放，這是日式料理，食材滿新鮮口感很好師傅手工很不錯價錢是中上價算大都市水準很不錯 正評網友：生魚片很新鮮，餐廳不大，裝潢有些陳舊了，但是如果要小聚一下，吃些日本料理還是不錯的，價格不是很便宜，但是提供的食物與價格是可以接受的，唯一可惜的是沒有生啤！

御閣手作壽司 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

御閣手作壽司 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：盤子破掉缺了ㄧ角還在繼續使用，擺盤很精緻，但是上餐的速度卻非常慢，有特別交代不要加蔥，結果連續兩道菜都有加蔥，實在很不用心，餐點普通、絕對不會再回訪了！ 負評網友：應該是三訪，今天晚餐坐吧台（第一次），本想要好好享受美食，結果卻看到廚房裡面很雜亂，鍋子放接近地面的鐵櫃裡、檯面上堆東西就算了，還在上面做餐點切食材，廚房門簾很髒，門簾下半部還接近垃圾桶，然後師傅手拿著食器跟食材撥開門簾穿梭廚房和吧台間，衛生實在…. 料理師傅的衛生習慣也出乎意料的差，一邊做食材一邊聊天，手摸東摸西後又去做客人的食物（徒手去壓茶碗蒸的蝦頭），或是洗手完也不擦乾，我親眼看到手上的水滴到其他客戶點的鰻魚飯裡，我真的是傻眼，師傅尊重食材也等於是尊重客人，這是基本的態度，但顯然貴店的教育訓練明顯不足。 貴店的餐點不算太便宜，照理說以上這些問題都不應該發生在貴店才是，有了這次糟糕的用餐體驗後，以後不會再來了，只能說貴店退步很多，可惜。 負評網友：11:30分至貴店訂餐點，店員說要等，做好會通知我們取餐，12:43致電通知我們說做好可以取餐，1:30致貴店取餐，店員小姐說還沒好，後來又另外一個店員跑來說餐點做錯？離取餐電話通知至去現場取餐時整整快50分鐘，這個理由真的無法接受。 當下第一個想法就是貴店把我們的餐點給別人了，而並不是商品做錯，我覺得假日忙先給其它客人沒關係，但是麻煩請誠實，想請問，12:43分那通說餐點做好可以取餐，是在唬爛客人嗎？ 這次餐點真的感覺是用【趕】出來的。

御閣手作壽司 照片(菜單)

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