台中市北屯區 御如意麵點

御如意麵點 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	569 則評論
地址	406 台中市北屯區 樹孝路650號
電話	04 2436 6324
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 休息 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–14:30 17:00–20:30 星期日 11:00–14:30 17:00–20:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	御如意麵點的GoogleMap
官方網站	御如意麵點的官方網站
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得獎紀錄

御如意麵點 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：小籠湯包，韭黃鮮肉鍋貼，千絲烙餅都不錯吃，個人最喜歡他的酸辣湯，豆沙鍋餅，蔥花油餅，推！ 正評網友：一定要吃豆沙餅，超級好吃 正評網友：麵條硬度很剛好，口味不會太重，吃得到麵條的香氣。燙青菜不會有肉燥的油膩感，味道應不會太鹹，搭配著油蔥的香氣很清爽。酸辣湯的酸度很夠卻很剛好，料很充足，每一口都吃得到😋😋😋餅類的表現很無敵的100分，火候很夠吃起來酥脆不含油，豆沙鍋餅更是一絕👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

四星

正評網友：內用空間感不擁擠、天花板挑高設計，又是新店面，缺點是悶熱，空調開22度好幾台電扇吹，也無法降低豔陽的熱情，但不影響美味食物，因為陸續還滿多人內用。 平日中午沒有休息，假日中午14：30-17：00午休。 酸辣湯麵：吃過很多“北方”麵店，就是這家讓人驚為天人，太多的酸辣湯不知道是在吃什麼喝什麼，就這家湯頭有層次料多實在又是細麵，但也可能是麵體較細比較沒有Q彈又或是原料天然，反正口感不錯，而且湯頭剛入口就充滿白胡椒香又不會過嗆。 小籠湯包：湯汁是肉的原汁帶有油脂，味道很鮮甜調味不會過鹹，一定要搭配醬汁更能提升湯包味道的層次感，店內沒有薑絲的蹤影，我想應該是湯包內餡已加薑的關係，但我覺得不喜歡薑味的客人就很可惜了，覺得外附薑絲給客人自己來會比較好。 韮黃鮮肉鍋貼：剛起鍋的鍋貼，香酥內嫩鮮美，也是沒有過多的調味，吃得出肉汁鮮甜和餃皮的麵粉酥香，再沾上店內調好的醬油很是美味。 正評網友：牛肉捲餅份量滿多，只是捲的偏鬆，沒有很紮實，紫菜蛋花湯$35紫菜量偏少，但蛋份量還算足。 酸辣湯好喝，勾芡比較重，但味道跟口感都很剛好。 湯包多汁，蔥跟肉結合的很好，肉香氣十足，但外皮存在感有點明顯；煎餃6個$55感覺滿划算，內餡還可，味道不錯，只是皮很容易打開，然後肉餡就掉出來，有點煩。 正評網友：蛋花貢丸麵看起來很清淡，但是湯頭有滿滿油蔥香，貢丸也是好吃的貢丸，蛋花也很會打！

御如意麵點 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：昨天做完運動沒太多時間預備晚飯，在家附近找到這店，見一般評論頗高，就過來試一下，其實以CP值來說，應該比一般要高，但若果作為一家北方麵店，個人覺得要有心理準備，因為味道跟香港一般北方麵店十分不同，首先是衆人稱讚的酸辣湯，材料的確十足，但完全不酸不辣，反而帶甜味，最後要自己加醋才帶出一點略似酸辣湯的味道，再來葱花油餅，雖然葱不是三星葱般香，但餅皮酥脆十分好味，相信配一碗酸辣湯已經可以是一個lunch，小籠包頗有驚喜，以此價錢實在超值，不過沒有薑絲也沒有合適的醋，浪費了小籠包，有點可惜; 紅燒牛肉麵大大一碗，湯底帶甜味，牛肉正常，麵QQ的是我喜歡的硬度，最後來個千絲烙餅，有點硬，沒有在香港聽過、見過、甚至食過，頗過癮但並無什麼特別之處，作為餐後甜點一試無妨。整體來說是滿意的，雖然頗為失望，因為沒有預期其他評論般高分，可能是各人口味問題吧，仍然值得光顧。 中立網友：煉乳千絲餅非常好吃！不過要$65並不便宜。 蛋花貢丸麵滿滿一大碗，也很好吃。 韭黃鍋貼，奇妙的味道，沒什麼韭黃味吃起來反而有點酸酸的；薑味頗重。 蔥油餅_沒有想像中驚艷，口感不錯但調味偏淡。 （以上皆為未加任何醬料單吃的感想，可視個人口味調整。） — 整體來說白胡椒調味非常重，價格合理，品項較少。

御如意麵點 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：乾麵沒特色沒香味不喜歡，牛肉捲餅吃不到京醬的味道。小籠湯包感覺是買現成的不是店家當天包的，只喜歡酸辣湯還可以 負評網友：外帶燙青菜，50元，實在難以接受，評分就是我給這道菜的感受 負評網友：酸辣湯尚可;小籠湯包沒什麼湯汁，外皮無彈性;蔥花油餅無麵香也無麵點該有的嚼勁，略帶粉粉的口感，實在可惜;特製乾麵滿是豆瓣醬的味道，而燙青菜以時價計，份量略少。
一星	負評網友：燙青菜寫時價，結果超級少一丁點燙地瓜葉，竟然要$50，會不會太扯？ 負評網友：2022-09-18 – 老闆態度極差，不會再訪了，也不會再幫你們介紹客戶了，好好檢討吧！ 2021-08-13 《蔥花油餅 $40》好吃。 《(綠)豆沙鍋餅 $120》比利居的綠豆餅好吃，個人認為是台中最好吃的。 《酸辣湯 $35》好喝，偏甜，很順。 負評網友：態度囂張，非顛峰時間也要限制座位

御如意麵點 照片(菜單)

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