台中市北屯區 彭家牛肉麵

彭家牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	146 則評論
地址	406 台中市北屯區 文昌東四街77號
電話	04 2235 5530
營業時間	星期一 11:00–14:00 星期二 11:00–14:00 星期三 11:00–14:00 星期四 11:00–14:00 星期五 11:00–14:00 星期六 11:00–14:00 星期日 11:00–14:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	彭家牛肉麵的GoogleMap
官方網站	彭家牛肉麵的官方網站
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得獎紀錄

彭家牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：老闆娘阿姨，一個人忙整家店，超厲害的啦… 因為我們沒有吃牛，意外好幾年前，就發現這家牛肉麵店，有好吃的雞腿飯/麵，還有蹄髈豬腳飯/麵，菜色都不是重口味，就像家裡家常菜，但都很不錯吃。 疫情期間這幾年，也都常電話外帶阿姨的雞腿跟蹄髈飯（便當），吃起來很安心，菜色也很健康不死鹹，小菜滷味都很不錯。 自己很注重養身，覺得阿姨的菜色真的很可以給過，如果青菜不夠，可以加點燙青菜，阿姨最厲害的就是菠菜，選購比較好的菠菜跟烹調方法，菠菜不苦澀，當然也有其他高麗菜….季節菠菜當季，阿姨都會特地推薦，小黃瓜、茄子、苦瓜…阿姨都有辦法做的很好吃很入味～ 也聽過阿姨早期這間店的故事，過去年輕時期很拼生意更好，但因為現在年紀大了，只好一個人扛起來繼續經營，先生幫忙採買，但就人力有限，所以都是老顧客來捧場，阿姨人很好很健談，很高興可以認識到這樣的好味道跟人情味～ 已經吃很久了，可以想像過去生意真的很不錯～ 我們也成為阿姨現在的老顧客了呵呵😄 正評網友：牛肉和牛筋非常好吃 湯頭味道很香 目前吃過心中第一名的牛肉 正評網友：從小吃到大，牛肉麵湯頭很特別，蹄花麵超強，都是其他地方找不到的味道，回台中都會想吃。小黃瓜必吃！

四星

正評網友：牛肉麵口味比較偏家常，營業時間比較不一樣，週間只到16：00，週末才有開晚一些些 正評網友：牛肉麵湯頭不錯，但口味稍淡，牛肉口感不錯。 正評網友：麵條偏細軟型，有入味，湯頭很好，牛肉多且厚，加酸菜口味更棒。我這是大碗的，三兩下就吃完了，份量偏少。這樣NT$110。

彭家牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：牛肉口感好吃，湯頭帶出原味不辣偏甜，麵條較軟。 中立網友：還可以 中立網友：非常家庭式，說不出來推不推薦，看各人嘍

彭家牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：牛肉麵麵條比較軟，湯頭偏甜。 老闆娘蠻客氣的，可惜有小孩在店內大聲吵鬧還亂敲打玩具，本以為是客人，結果卻發現那是老闆娘的孫子，頓時無言。 負評網友：家庭式的麵點小飯館。 負評網友：牛肉飯 110 吃不飽 也沒有特別好吃
一星	負評網友：滿心期待 特別排時間跑來這吃 完全踩雷啦！很失望～ 紅燒牛肉湯很淡 麵煮太爛 點小碗 來到面前就真的超小碗 😂🙈 這價格 （不如吃陸軍還較划算） 這吃性價比差太多 牛肉感覺很隨便放 就四小塊 另外 小菜很貴超小份豆干60 還有雞腿飯 整個吃下來快400塊 因為工作來台中待這長ㄧ段日子 感覺台中才是天龍國的消費

彭家牛肉麵 照片(菜單)

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