馨苑小料理※北屯店※台菜咖啡※一德洋樓 餐廳介紹
基本資訊
馨苑小料理※北屯店※台菜咖啡※一德洋樓 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：🌟馨苑小料理 北屯店 一德洋樓
👉🏻👉🏻👉🏻菜單往後
位在北屯古蹟一德洋樓內的園區內，除了有臺菜精緻料理以外，也有提供咖啡廳可以讓客人坐坐，逛逛展覽的同事想休息也是沒問題～這次來到覺得“好適合帶長輩來走走”ＸＤ，也可以安排來約會跟舊建築拍拍照也是很漂亮（當天我們拍得很開心）！！！從細節都看得出來維護的很好！！
💰
葡萄柚氣泡飲180
伯爵鮮奶茶 160 推推
台灣香腸可朗芙260
初夏芒果可朗芙200(原價240)
能在這個天氣這個園區有一個休息的咖啡廳真的太幸福嚕～葡萄柚微苦，但是很明顯是很單純的飲品沒有過多的添加物！！推推（有些會加糖漿超噁＝＝
伯爵鮮奶茶的茶味大家都覺得很香一致通過，但建議不要太多冰塊會影響口感。
近期火紅的可朗芙～麵包的香氣加上香腸蒜頭好喜歡＠＠
芒果口味的還有冰淇淋，奶油也不會太甜～但建議分食，一個人吃掉還是會有點膩口ＸＤ
💎
美味程度 3/5
CP 3/5
回訪 3/5
📍
地址：台中市北屯區文昌東十一街14巷1號
營業時間：1130-2030
#小堂果吃吃在台中
正評網友：ㄚ坤 泓萱 雅欣 服務很好
餐點好吃
正評網友：室内空間設計將二F全變成和室，不喜歡，好像變成日本建築，但手冲咖啡的阿江，服務很多，幫我手冲了一杯不太酸的咖啡，為他的熱忱點讃
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| 四星 |
正評網友：衝著米其林必比登推薦餐盤來用餐
整體適合團體、家人聚餐
表現「普通水準」
但服務很好👍🏻氣氛不錯
湯品覺得整體最差
豬肚太肥太大塊
湯頭沒有味道清淡沒有酸菜味
蛤蠣很可憐小的跟蜆一樣乾扁
看起來不飽滿也不美味、不新鮮
還有菠蘿遇見櫻桃鴨鳳梨味太濃
口味太甜不下飯感覺像在吃甜點
這兩道不合胃口以外
三杯中卷的口味不錯但少了鍋氣
中卷很新鮮也很大塊脆彈
覺得九層塔可再多放些增加塔香
時令時蔬我覺得超級好吃
小魚乾辣椒配飯就很厲害了
但缺點是料理都不能炒會辣的生辣椒
要求要炒辣櫃檯轉告廚房師傅
師傅竟然說要炒辣油？
覺得炒類沒有炒會辣的辣椒
就少了那麼一味😅
蝦仁月見雨來菇也很好吃
打包回家加熱後依舊美味很下飯
整體覺得只有裝飾用的不辣辣椒很可惜
因為炒菜拌特製小魚乾辣椒非常奇怪
他的辣椒個人是覺得單純配飯吃較對味
如果以米其林推薦餐盤來說
我是覺得⋯不合格
因為整體真的偏普而且失誤有點多
但我覺得櫃檯的服務態度
真的可以給她💯分
還有員工的訓練都很不錯👍🏻
有機會會再訪但不會在特地來就是了😅
正評網友：112.0929 必比登/米其林推薦
今天點的是四人Set 2800+10% 再單點兩份主餐 功夫菜等下次再來試試看
餐廳的環境有一種很悠閒的感覺 古舊的三合院環境內吃飯 但裝潢是漂亮的 很是不錯
個人最喜歡的是 新社菇燴豆腐 簡單美味
蛋豆腐嫩嫩的 醬汁也很下飯 忍不住多點了一碗白飯
梅干扣肉也不會死鹹 根本就是白飯殺手
黑蒜雞湯算是湯品內最值得點的 麻油雞湯的麻油味道適中 不會太重/太燥的感覺
甜點是自製的紅豆奶酪 很符合現代人的口味 不會太甜就給讚
但人均到900up 小弟的嘴巴是吃不出來這裡的價值… 可能比較適合吃便宜貨
然後希望下次 服務人員希望客人給評論時
不要擅自去按別人的手機 觀感不好
結帳的時間有點久以外 整體還算可以
正評網友：預訂了包廂，但因為是週六晚上，有感受到告知服務生需求，但都得等滿久的，或是需要再按一次服務鈴說明需求，這點就有點讓人感受不太好…
預訂的烤雞有幾個部位偏乾柴…
紅燒大元蹄麵線超級嫩… 根本入口即化了，這很好吃！滷汁也好想融合了豬腳油脂，超下飯的啦～
最愛芋泥雞球，真的很好吃👍🏼 芋泥鹹甜意外順口下飯
蔥爆菲力… 肉質很嫩，也推！
波羅遇見櫻桃鴨… 就有點普通耶，口味吃不出櫻桃鴨了啦，不說他是櫻桃鴨，我會以為是較嫩的雞肉而已
五更腸旺不推耶，口味吃不出鹹酸辣，就是很普通的豬血豆腐酸菜勾芡🫣
炒青菜跟燙青菜就不說明了，家常的感覺～
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網友正面評論
馨苑小料理※北屯店※台菜咖啡※一德洋樓 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
網友中立評論
馨苑小料理※北屯店※台菜咖啡※一德洋樓 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
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| 一星
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負評網友：原本預定了幾道功夫菜和家人享用。 結果用餐中要加點熱茶和白飯，竟然一連被要了4次錢。 吃完餐再結帳有很難嗎？
連一碗白飯$20元都要當場找我收錢。 後來服務員說幫我記錄到我們點餐紀錄上，結果沒幾分鐘後又有位女服務員跑到桌邊來說需要馬上結帳，只好吃一半跑去餐廳門口買單。 問題時，我點的整鍋雞湯這時候都還沒有上來，我們也還沒有吃完。 如果我今天是宴請客人的話，我情何以堪？！
進入餐廳也沒有一位員工和我們介紹這種店長或餐廳老闆所設計的特殊的討錢服務流程，這麼不留情面真的是大開眼界！
不然可以全部改成線上點餐後直接線上也能買單結帳，有很難嗎？
東西口感可以，員工總體服務態度也還可以。 但這種每點個餐就來桌面要錢的方式，我和家人永遠不敢再領教！
米其林必比登，是沒有評到這一點？
負評網友：⚠️⚠️評論不實⚠️⚠️
發現店家刷評論刷的很誇張！！五顆星評論一致顯示服務生服務有多好怎樣的，但重點是當天用餐根本沒有介紹服務員啊？！店家刷評論也刷的太誇張了吧。
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吃過膳馨和西區的馨苑都有不錯的印象，想說馨苑既然在北屯就很開心的前往，殊不知有個非常不好的體驗。北屯的用餐環境雖然很舒適，周邊環境也很漂亮，不過整體服務及餐點品質非常的糟糕！海鮮粥完全是湯泡飯的感覺⋯⋯跟西區味道差非常多。排骨也很乾扁沒有什麼肉，口感像肉乾。今天點的餐點吃起來和以往的口感差很多不知道為什麼，非常失望。服務人員雖然親切但有種搞不清楚狀況的感覺，訂位及加點都沒有提醒用餐時間卻在用餐時頻頻收盤並最後才告知我們只能用餐1.5小時？用餐過程我們是有持續加點的，並非消費完佔位置。另外、當時餐廳是非客滿狀態。甜點是隔壁馨苑咖啡店送來的，點了泡芙和麵茶蛋糕，送餐時間很久就算了麵茶蛋糕也尚未解凍。（還是本來就是要吃結凍的口感？）我個人認為馨苑北屯店非常不值得前往，適合散步或者簡單吃一點吧，不過對膳馨有好印象的客人們可能會很失望。
負評網友：很難吃…. 希望大家不要再來踩雷了，炸物又硬又柴，春捲皮硬到跟什麼一樣，裏面的鴨肉少的可憐，肉質也不新鮮，雞湯料少又不是土雞，不知道在貴什麼，芋泥+炸雞的組合真的很不搭…竟然是招牌菜…..配菜少的可憐，套餐沒飲料還要+120…個人低消400+10%，座位、環境、服務真的都很不優值，吃了個心酸😐 必比登我算是踩雷了，僅以此真實想法奉勸各位這家可以跳過了…
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網友負面評論
馨苑小料理※北屯店※台菜咖啡※一德洋樓 照片(菜單)
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