台中市北屯區 古早味魯肉飯炒麵

古早味魯肉飯炒麵 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	108 則評論
地址	406 台中市北屯區 后庄路9號
電話	04 2425 6109
營業時間	星期一 06:00–13:00 星期二 06:00–13:00 星期三 休息 星期四 休息 星期五 06:00–13:00 星期六 06:00–13:00 星期日 06:00–13:00
人均消費
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得獎紀錄

古早味魯肉飯炒麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：第一次來買 阿姨的炒麵好吃~很有古早味 綜合湯超級划算 油豆腐.菜頭.大腸.豬血 的組合 正評網友：早餐吃這味，飽到晚上，個人比較喜歡魯肉飯，味道不錯。炒麵也不錯，份量也夠! 價格合理，道地小吃，還可以免費加湯 正評網友：吃了九年啦 幾乎每天都要報到的店 推推

四星

正評網友：不會太過於驚艷，但也沒有所謂的落莫！！！ 簡單的說就是早餐不知道吃什麼好就可以來吃吃看。 但是吃完卻發現很平淡。 正評網友：綜合湯不會太油。。好喝 正評網友：滷肉飯在臺灣被視為極具台灣特色的民眾小吃，在全臺各地都有店家販售，南北有不同的意義。在北臺灣，滷肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉或炒香肉燥（豬絞肉）及醬油滷汁的白飯菜餚，有時醬汁裡亦會有香菇丁等的成份在內，與炕肉飯不同，看起來像南臺灣肉燥飯；「滷肉飯」在臺灣南部是指有著滷汁塊狀肉的切丁滷肉飯，有些店家搭配筍乾醃蘿蔔乾，與彰化的大塊炕肉飯亦不盡相同。[4]南台灣的肉燥飯通常是以肥瘦一定比例的豬絞肉滷製，但北台灣的滷肉飯通常用含有豬皮的肥肉切丁滷製，兩者的口感和口味略有不同。在香港的臺式餐館，「滷肉飯」大多是使用滷五花肉塊，而「魯肉飯」或「肉燥飯」才大多是使用滷肉碎。[5]中國大陸的「台灣滷肉飯」則不作區分，使用小塊滷肉或者肉燥的都可以稱為「滷肉飯」。

古早味魯肉飯炒麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：普普通通 中立網友：還不錯 中立網友：東西是可以，態度也很優，要注意休息日，時常會白跑。

古早味魯肉飯炒麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：老闆聽不懂國語，買了三次說湯不要加薑絲，每次都加好加滿，再也不想去了。 負評網友：好吃

古早味魯肉飯炒麵 照片(菜單)

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