台中市北屯區 楊家-北屯肉圓.榨菜麵線

楊家-北屯肉圓.榨菜麵線 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	347 則評論
地址	406 台中市北屯區 進化北路37之1號
電話	04 2233 0521
營業時間	星期一 09:00–18:30 星期二 09:00–18:30 星期三 09:00–18:30 星期四 09:00–18:30 星期五 09:00–18:30 星期六 09:00–18:30 星期日 09:00–18:30
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楊家-北屯肉圓.榨菜麵線 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：才下午五點 搾菜麵線就已經賣完了！有的居然買不到搾菜麵線就走人…要知道其實楊家肉圓哥的北屯肉圓 也是人氣商品-肉圓皮和搭配的米醬 （經實際測試、體驗過熱食和冷食的差別 差別不大）也是很夠好吃的-要記得：肉圓吃完 可以加一次清湯！^_^v 正評網友：好吃 正評網友：肉圓好吃到逆天，肉似乎有醃製過，不敢吃絞肉的我，卻還想來第二碗，外皮Q彈，下次來台中還要來吃。
四星	正評網友：肉圓好吃，榨菜麵線還可以 正評網友：從小吃到大的美食，肉圓的皮很Q，裡面的肉餡也是給的很誠意很夠，淋上甜甜鹹鹹的醬汁，吃完在跟湯混合一起，真是😋。另一個招牌就是榨菜麵線，非常特別，是他們家的特色，榨菜吃起來脆脆麵線絲滑順口，一口接一口，不知不覺就吃完一碗了。不過跟以前稍有不同，就是餐具改成免洗的，麵線也有大小碗了。 正評網友：位於郵局門口。路邊不好停車，附近300公尺左右有停車場。 肉圓皮軟Q，有點像清蒸肉圓的感覺，不過更Q彈厚實。內餡豬肉紮實鮮甜。醬料是甜甜白醬，小孩頗愛，不愛吃甜食的人可能會覺得欠點鹹味。不過不影響整體表現。

楊家-北屯肉圓.榨菜麵線 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：肉圓皮厚Q，肉是一整塊參雜著筍塊，醬偏甜，加些辣醬更香。榨菜麵線，榨菜微脆還不錯，上面調味的醬味道蠻重吃不太到麵線的味道。 中立網友：麵線有些重口味，桌邊素者可參考 中立網友：榨菜加在麵線裡有沒有很有創意 我就是特地為了這份新鮮與好奇來的 但試過了之後評價也就止於店家心有餘而力不足 麵線裡沙茶感覺味道不似一般店家口味上偏甜 柴魚味不知道是藏在湯頭裡還是沙茶裡 麵線整體口感偏鹿港式的麵線糊 濃稠難分還可以見到成坨的勾芡塊 單吃麵線應該是還算及格的 但上面鋪了榨菜肉絲就更值得細心品嚐了 但榨菜的口感不脆不說我吃不出榨菜原本的鹹味 跟無法將嘴中的榨菜味道和麵線味道去做融合 味蕾上只剩麵線氣息而已 都不要說沙茶醬還要和豬肉絲去做結合 歐歐還有一大片香菜那味道更是特別了 不過當店家端上時視覺感是好看的

楊家-北屯肉圓.榨菜麵線 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：我最喜歡吃的就是榨菜麵線，可惜漲太多變很貴，份量也變少，現在就很久才會吃一次 負評網友：環境髒亂但名氣很大，嚐過後覺得一點也不怎麽樣 負評網友：肉丸尚可但全家多人輪流站店，運氣不好遇到中年瘦臉的婦人還因排隊排錯邊被罵一頓，建議要去購買前看一下若是年輕圓臉短髮女生在賣肉丸再過去，免得受一肚子氣！
一星	負評網友：名氣大..吃起來一般般 負評網友：那第二代的臉真的是…..看了就倒彈！ 負評網友：吃到橡皮筋

楊家-北屯肉圓.榨菜麵線 照片(菜單)

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