台中市北區 小園迷你火鍋—Since1991

小園迷你火鍋—Since1991 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	531 則評論
地址	404 台中市北區 漢口路四段212號
電話	04 2238 5535
營業時間	星期一 17:00–03:00 星期二 17:00–03:00 星期三 17:00–03:00 星期四 17:00–03:00 星期五 17:00–03:00 星期六 17:00–03:00 星期日 17:00–03:00
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

小園迷你火鍋—Since1991 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：元旦假期的晚上，在家看電視跨年煙火，一整天沒出門。 初二白天在家看小說，看累了就又睡著了，一直到晚上十一點起床，覺得丟掉了一天，於是找朋友去吃晚餐兼宵夜。 初二的晚上，路燈淒迷，沒什麼行人，在漢口路看到一家火鍋店，人群不少，於是便走近，看了一眼，才決定進去消費。 我點了麻油雞，自己都忘記了我不會喝酒，結果只能眼睜睜的可服務人員倒了滿一瓶米酒…… 事後可想而知，才吃了一點筒ㄠ，便醉了，後來的雞肉與湯，半點也沒再進肚子裡了。 幸好朋友點的是海陸餐，吃了一些他的食物和一些湯，肚子才有飽足感。 正評網友：第一次來這裡用餐 服務的阿姨很細心 觀察顧客的需求， 時不時關心火候大小 食材新鮮， 適合宵夜想吃小火鍋的朋友 如果要吃飽要加點不少就是🤣 正評網友：點了石頭鍋的霜降牛跟雪花牛，好吃到流淚!! 好久沒在火鍋店吃到那麼好吃的肉片又便宜! 整體等級完全跟那種高檔貴到不行的火鍋店平起平坐，CP值狠狠的拿捏住了！ 以後想吃火鍋的第一優先就是小圓了 白飯也是不軟爛那種! 非常之好

四星

正評網友：小園火鍋真的很久了！最少超過20年左右，現在跟以前真的有一些小差距，但小園一樣的湯頭可以變化多端，你越吃的後面越有特別的甜味，記得要點炒肉的鍋，因為流有肉汁與洋蔥的甜。 首先炒好小碗加蔥先裝一碗湯起來，接著放下食材滾湯底，放入肉片熟了夾起，喝第二種湯，倒入一些醬油，在喝第三種湯，接著放入一匙沙茶，第四種，一直可以變來變去，也可以重頭到尾一直喝一種原味，等你自己創造。 正評網友：店員一直有注意加湯跟火候還不錯 食材也有好好處理 但感覺份量偏少…沒吃飽 正評網友：好吃 想吃以前的麻辣鍋

小園迷你火鍋—Since1991 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：好久沒有來吃了，價錢有點嚇到，飆漲到這樣了，好險口味上沒變 中立網友：可能是宵夜場比較沒有服務人員吧 我跟朋友進去完全沒有服務人員帶位 餐點選擇性是蠻多的 但湯頭沒啥變化 統一個湯底 肉會爆炒至半熟後撈起➕湯底 個人覺得，炒過的肉也沒比較香 詢問服務人員才知道也可以不爆炒肉片 早知道就不先炒過 肉才不會過硬 中立網友：我很愛吃火鍋，也吃過不少火鍋，但這個價位及這個份量，cp值有點不高，加點了個魷魚總共就要$350，再貼些錢可以吃到築間，甚至還會有蔬菜自助吧，以相同性質的火鍋來說，阿二跟櫻鍋、萬客石鍋，還會招待一杯飲料，這邊連水大概都要自己買吧（菜單上有礦泉水）🥲 以石頭鍋來說，味道算是很清淡，對面的小姊姊要求加重調味兩三次，隔壁的情侶竊竊私語問對方好像沒有味道，我自己吃也是覺得味道偏淡，但還可以在接受範圍，但沾醬的醬油偏鹹，個人也不是很喜歡⋯ 但青菜蘿蔔各有所好，或許我點的鍋不符合我的喜好，也或者我沒點到好吃的招牌，這都不影響用餐時段絡繹不絕的人潮來用餐，電話也響個不停（但沒有人有空接，內場只有兩個大姐在服務），但⋯我應該是不會再回訪了⋯

小園迷你火鍋—Since1991 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：排隊排心酸的親戚就可以插隊，家人不吃牛點兩盤擅自炒ㄧ塊還怪客人自己不講清楚….湯是不是臭酸了…有怪味道… 負評網友：感覺令人倒彈 態度真它媽的XXX尤其是那個有年紀的員工 整個人不知在不爽什麼 還自認為很優 挑什麼客人啊 只是去吃個東西還要看你臉色是怎樣 你到底是在不爽什麼 老一副臭臉如果工作那麼令你痛苦那麼不高興你大可回家休息不要出來工作 在家多舒服 負評網友：點石頭火鍋 喝起來跟 東菜鴨肉冬粉泡麵的湯一樣 我真的是看不懂那肉量跟菜量能夠賣到250這價格 至少也裝個飲料機… 250在貼上去一點都能去竹間 輕井澤 我個人感覺比三媽用料還少還更貴… 比上不足 比下也不太足

小園迷你火鍋—Since1991 照片(菜單)

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