台中市北區 森鄰鍋物 | 溫體牛火鍋專賣｜台中必吃｜熱炒｜父親節｜情人節｜生日聚餐｜

森鄰鍋物 | 溫體牛火鍋專賣｜台中必吃｜熱炒｜父親節｜情人節｜生日聚餐｜ 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	1691 則評論
地址	404 台中市北區 中清路一段238號
電話	04 2203 0109
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–22:00 星期三 11:00–14:00 17:00–22:00 星期四 11:00–14:00 17:00–22:00 星期五 11:00–14:00 17:00–22:00 星期六 11:00–14:00 17:00–22:00 星期日 11:00–14:00 17:00–22:00
人均消費	$400-1000
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得獎紀錄

森鄰鍋物 | 溫體牛火鍋專賣｜台中必吃｜熱炒｜父親節｜情人節｜生日聚餐｜ Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：鴛鴦鍋 兩種享受 極嫩牛好吃 美中不足就是我這桌的電池爐太強🥹 （小火也很滾 正評網友：溫體牛肉新鮮美味！ 正評網友：環境很好！鍋子容量也很大，是個聚餐的好去處👍🏼
四星	正評網友：牛肉很香甜好吃，環境二樓較好，一樓就…，蘸料有點弱，比較沒有特色，鍋底也是一般般，喜歡現切牛肉的可以試試。用餐途中一直有蒼蠅🪰飛來飛去的有點煩。 正評網友：路過來嘗鮮，店裡環境舒適適合聚餐，缺點是桌子有點黏黏的，食材價格偏高！有提供免費飲料紅茶，附近不好停車，整頓火鍋吃完沒有什麼特別的記憶點！ 正評網友：其實除了我po出來的照片外，還多點了很多，9個人吃大約6000多，但除了台灣牛肉都好吃外，其餘熟食或配菜都沒特別驚艷的地方。 此次點的湯底是牛骨+麻辣。牛骨川燙任何肉類味道都是偏清淡型，重口味者可能甚至會覺得沒味道；麻辣鍋的部分就還行，但確實不論是麻的部分或香氣都明顯不足。 總結來說，從價位來看由於並不是太高，照道理應該會成為能常吃的店家，但卻沒特別的記憶點也說不上非常好吃，這部分很可惜，除非我其他店訂不到了，否則再來吃第二次可能性不高。

森鄰鍋物 | 溫體牛火鍋專賣｜台中必吃｜熱炒｜父親節｜情人節｜生日聚餐｜ Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：湯頭不錯， 但鮮牛肉&極嫩沒有差很多，而且極嫩的筋很多，很難咬 送肉盤來時服務生的手指還壓在肉片上黏住⋯⋯看了覺得不太衛生 中立網友：味道偏鹹，肉質尚可，然湯頭倒不是很入味，用餐環境可以，無專屬停車場，餐廳中有些小飛行物，如改善，可能會好一些 中立網友：餐廳明亮環境舒適，顛覆對傳統溫體牛店印象 叫了三大盤牛，卻來了兩大兩小盤⋯⋯ 待大家肉盤分配完開吃後才發現原來事出有因 其中的一小盤牛根本是碎碎平安牛片⋯有夠碎的，是當天所有的邊肉角肉都在我盤上了嗎⋯⋯🤣🤣🤣連家人都看不下去想要跟我交換 🙄 也罷 好吃的話大小片不是問題 但⋯⋯ 用涮的牛肉竟然吃不出溫體牛的鮮甜 不沾醬汁還吞不下去 突然懷念起台南的牛肉湯，隨便路旁一家都好好吃 當天沒叫熱炒，說不定熱炒評價比較優

森鄰鍋物 | 溫體牛火鍋專賣｜台中必吃｜熱炒｜父親節｜情人節｜生日聚餐｜ Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：現切牛肉好吃，但牛肉丸真的很乾口感偏硬，其他餐點表現普通。 當天用餐被安排在一樓，一樓的用餐區旁邊就是廚房，走進店裡就聞到一股濃郁又不舒服的味道，再加上當天一樓冷氣空調感覺是壞掉了，整個環境又悶又熱又有怪味，服務生調整完溫度並未改善，也沒有調整座位至二樓，另外，環境衛生有待加強，一樓的醬料區的醬料上方，一直有小蟲飛來飛去，雖然店家有安裝電扇在旁邊，但還是會影響用餐食慾及觀感，不會再訪～

一星

負評網友：肉是好吃的，推薦去吃，但前提是 1. 願意等20分鐘才會送上附餐 （白飯,王子麵,火鍋料,菜盤） 2. 可以接受餐具髒，杯子用衛生紙擦會有一層厚厚的茶漬 3. 用餐時間未到就開始收拾醬料及催促結帳的人（前15-20分鐘桌上只有一盤肉喔） ☺️ 負評網友：上禮拜二跟好友去吃森鄰鍋物，因為之前外送叫過牛肉鍋覺得湯好喝，cp值不差，所以有了第一次踏入貴餐廳消費的經驗，打卡或五星評論可以送杏鮑菇（片）或香菇貢丸，但這次是第二次踏入貴餐廳消費，整體用餐下來的感受讓我不得不懷疑4.7的評論是不是洗出來的，這次聽取男服務員的建議點了一千多的雙人套餐，牛肉片少到一個不可思議，蔬菜也少到不行，用餐過程中男服務員加湯整個灑在桌面上，在這個競爭激烈的時代，服務生的專業度真的要多上點心，別人的杏鮑菇片送到我們這桌，我跟朋友毫不知情繼續聊著天吃著飯，過了很久才過來收走，但居然是直接送到別桌，這期間我們聊天的口水不知道都噴多少在上面了，疫情期間，衛生真的需要加強，時間一到就來趕人了真的一分鐘不多也不少，後來禁不起緊迫盯人的壓力只好打包帶走，愛聊天的人可能要注意時間，總結，這間適合嚐鮮吃巧，這間火鍋如果要當正餐吃，你荷包可能要夠滿。 負評網友：7：30訂位，8：00才讓人入座，讓客人在旁邊空等，服務速度不確定是不是人手不足所以才這樣 入座之後餐點一直沒來，至少等了十幾分鐘 結果發現自己的餐點被上到別桌 重點是別桌比我們晚到居然還可以先享用餐點 我們的餐點就這樣被放在旁邊，過了許久才上菜 溫體牛都變成全熟的牛 煮下去的新鮮度等於烈火燒乾的程度 拜託大家上網搜尋好餐廳之前先看一下正確的評論 現在的餐廳有太多不知名的好評推薦，請各位自己斟酌😊

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